Kafea oso ezaguna zaigun edaria da. Kafearen ontziak aukeratzea oso garrantzitsua da fabrikatzaileentzat. Izan ere, behar bezala gordetzen ez bada, kafea erraz kaltetu eta degradatu daiteke, bere zapore berezia galduz.
Beraz, zer kafe-ontzi mota daude? Nola aukeratu egoki eta ikusgarri batkafe-ontziratzea? Nola egiten da kafe-poltsen ekoizpen-prozesua? Xehetasun gehiago jakin nahi badituzu, jarraitu irakurtzen~
1. Kafearen ontziratzearen eginkizuna
Kafe-ontziak kafe-produktuak ontziratzeko eta edukitzeko erabiltzen dira, haien balioa babesteko eta merkatuan kafea kontserbatzeko, garraiatzeko eta kontsumitzeko baldintza egokiak sortzeko.
Beraz,kafe-ontziratzeanormalean geruza askorekin osatuta dago, iraunkortasun arina eta inpaktuarekiko erresistentzia ona duena. Aldi berean, iragazgaitza eta hezetasunaren aurkako propietate oso altuak ditu, eta horrek kafearen ezaugarrien osotasuna mantentzen laguntzen du.
Gaur egun, ontziak ez dira kafea gordetzeko eta kontserbatzeko ontzi bat soilik, erabilera praktiko ugari ere baditu, hala nola:
– Kafearen garraio eta biltegiratze prozesua errazten du, bere aroma mantentzen du eta oxidazioa eta aglomerazioa saihesten ditu. Ordutik aurrera, kafearen kalitatea mantenduko da kontsumitzaileek erabili arte.
–Kafearen ontziakerabiltzaileei produktuaren informazioa ulertzen laguntzen die, hala nola iraupena, erabilera, kafearen jatorria, etab., eta horrela kontsumitzaileen osasuna eta jakiteko eskubidea bermatzen laguntzen du.
– Kafearen ontziak merkatariei marka-irudi profesionala sortzen laguntzen die, ontzi-kolore delikatuekin, diseinu luxuzkoekin, deigarriekin eta bezeroak erostera erakarriz.
– Bezeroen bihotzean konfiantza sortu, eta erabilizmarkako kafe-ontziratzeaproduktuaren jatorria eta kalitatea zehazten laguntzen du.
Ikus daiteke kafe-ontziak direla merkatariek negozioak modu eraginkorragoan egiteko aukerarik onena. Beraz, zeintzuk dira motakkafe poltsak?
2. Kafea gordetzeko erabiltzen diren ontzi mota ohikoenak
Gaur egun, kafe-ontziak diseinu, estilo eta material askotan daude eskuragarri. Baina ohikoenak oraindik ere ontzi mota hauek dira:
2.1. Paperezko kaxa ontziak
Kafearen paperezko kaxa ontziratzeakafe tantaka egiteko erabili ohi da, eta 5g eta 10g-ko pakete txikietan dago eskuragarri.
2.2. Konpositezko film konpositezko ontziak
PE geruza batez eta aluminio geruza batez osatutako ontzi bat, kanpoaldean paper geruza batez estalita, gainean ereduak inprimatzeko. Ontzi mota hau askotan poltsa moduan diseinatzen da, eta poltsa diseinu asko daude, hala nola hiru aldeko konpositezko poltsak, zortzi aldeko konpositezko poltsak, kaxa-poltsak, zutik jartzeko poltsak...
2.3. Grabatu bidez inprimatutako kafe-ontziak
Ontzi mota hau sakongrabatu inprimatzeko metodo modernoa erabiliz inprimatzen da. Ontziak bezeroaren eskakizunen arabera egiten dira neurrira. Sakongrabatu inprimatutako ontziak beti dira gardenak, koloretsuak eta ez dira denborarekin zurituko.
2.4. Kraft paperezko kafe-poltsak
Ontzi mota honek kraft paper geruza bat, zilar/aluminio metalizatu geruza bat eta PE geruza bat ditu, zuzenean ontzian inprimatuta dagoena eta kolore bakarreko edo bi koloreko inprimaketarako erabil daitekeena. Kraft paper ontziak batez ere kafe hautsa edo pikortsua ontziratzeko erabiltzen dira, 18-25 gramo, 100 gramo, 250 gramo, 500 gramo eta kilogramo 1eko pisuekin, etab.
2.5. Kafearen metalezko ontziak
Metalezko ontziak ere erabili ohi dira kafe produktuak ontziratzeko. Ontziratze mota honen abantailak malgutasuna, erosotasuna, esterilizagarritasuna eta produktuaren kalitatea epe luzera dira.
Gaur egun, metalezko ontziak lata eta kaxa moduan diseinatzen dira, hainbat tamainatan. Normalean kafe-hautsa edo aurrez egindako kafe-edariak gordetzeko erabiltzen dira.
2.6. Kafearen beirazko botila
Kristalezko kafe-ontziak iraunkorrak, ederrak, sendoak, beroarekiko erresistenteak, itsaskorrak ez direnak eta usainik gabekoak dira, eta erabili ondoren erraz garbitzen dira. Juntadun estalki hermetiko batekin konbinatuta, kontserbazio ona lor daiteke.
Bereziki, beirak ez du osagai toxikorik eta ez du elikagaiekin erreakzionatzen kimikoki, osasuna eta segurtasuna bermatuz. Beirazko ontzi mota honek kafe hauts edo pikor mota ugari eduki ditzake.
3. Kafe-ontzi eraginkorrak aukeratzeko printzipioak
Kafea kontserbatzeko zaila den janaritzat hartzen da. Ontziratze okerra aukeratzeak zaildu egingo du kafearen zaporea eta usain berezia kontserbatzea. Horregatik, aukeratzerakoan...kafe-ontziratzea, oinarrizko printzipio hauek kontuan izan behar dituzu:
3.1. Ontziratzeko aukerak kafea ondo kontserbatu behar du
Ontziak produktua ahalik eta modu seguruenean eduki eta kontserbatzen duela ziurtatu behar du. Ziurtatu ontziak hezetasunaren, uraren eta beste substantzien aurrean erresistentea dela, barruko produktuaren zaporea eta kalitatea mantentzeko.
Aldi berean, ontziak gogortasun eta erresistentzia jakin bat izan behar du, produktuaren segurtasuna bermatzeko garraioan talka gehiagorekin.
Eta ontziratze sortzailea
Kafea ontziratzeko ideia gehiago nahi badituzu, jar zaitez gurekin harremanetan.
Argitaratze data: 2024ko ekainak 5
