စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှု

ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှု

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှုတွေ

ကော်ဖီဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မရှိမဖြစ် မိတ်ဆွေဖြစ်လာပါပြီ၊

ကျွန်တော်/ကျွန်မက နေ့တိုင်း ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့နေ့တစ်နေ့ကို စတင်လေ့ရှိပါတယ်။

လမ်းပေါ်မှာရှိတဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်ဒီဇိုင်းတွေအပြင်၊

စက္ကူကော်ဖီခွက်အချို့၊ ယူသွားလို့ရတဲ့ လက်ကိုင်အိတ်တွေလည်း ရှိပါတယ်။

ကော်ဖီစေ့တွေရဲ့ ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းကလည်း အရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပါတယ်။

အံ့မခန်း ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှု ဒီဇိုင်း ၁၀ ခုကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ကြည့်ကြရအောင်!

1.ကာစီနို မိုကာ

Casino Mocca သည် ဂုဏ်ယူစွာဖြင့် ဒေသခံ ဟန်ဂေရီ kávépörkölő (ကော်ဖီလှော်စက်ရုံ) တစ်ခုဖြစ်ပြီး Casino Mocca ၏ ချန်ပီယံ barista တည်ထောင်သူများသည် ဥရောပတစ်ဝှမ်းတွင် အသိအမှတ်ပြုခံရသော်လည်း ဟန်ဂေရီသို့ အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီများ ယူဆောင်လာသူများထဲတွင် ပါဝင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ မူလဇစ်မြစ်ကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ကော်ဖီစေ့များကို ရယူကာ ခြံငယ်များတွင်သာ လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

လတ်ဆတ်သန့်ရှင်းမှုဟာ Casino Mocca ရဲ့ အထင်ကရ အသွင်အပြင်ပါ။ သန့်ရှင်းပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ နောက်ခံနဲ့ မက်တယ်ကော်ဖီအိတ်ရဲ့ တောက်ပြောင်မှုက ကော်ဖီချစ်သူတွေကို မနက်ခင်းနေရောင်ခြည်လို ကောင်းမွန်တဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို ယူဆောင်လာပေးပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ဒီနူးညံ့တဲ့ အရောင်ပေါင်းစပ်မှုကလည်း လက်တွေ့ကျတဲ့ အသုံးဝင်မှုရှိပါတယ်။ ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ ကွဲပြားမှုနဲ့ ခွဲခြားမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရင် Casino Mocca က ကော်ဖီအမျိုးအစားကို ခွဲခြားဖို့ မတူညီတဲ့ အရောင်တွေကို အသုံးပြုပါတယ် (ဥပမာ အပြာရောင်က filter coffee ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ခရမ်းရောင်က espresso ကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်)။ မတူညီတဲ့ အရသာတွေနဲ့ အရသာတွေက ဖောက်သည်တွေအတွက် ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်ရလွယ်ကူစေပါတယ်။

၂။ ကော်ဖီ စုစည်းမှု

ကျွန်ုပ်တို့ ကော်ဖီဝယ်တဲ့အခါ အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှုတွေထဲက ရွေးချယ်လေ့ရှိပြီး အများစုကတော့ ထုတ်ကုန်ရဲ့ အထဲမှာပါတဲ့ ကော်ဖီကို မမြင်ရပါဘူး။ Coffee Collective က ဒီပြဿနာကို ကျွန်ုပ်တို့အတွက် သေချာစဉ်းစားပြီး ဖြေရှင်းပေးပါတယ်။ ကိုပင်ဟေဂင်က Coffee Collective က စားသုံးသူတွေ လှော်ထားတဲ့ ကော်ဖီကို မြင်နိုင်အောင် stand-up bag မှာ ဖောက်ထွင်းမြင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါတယ်။ အလင်းရောင်က ကော်ဖီရဲ့ အရသာကို ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်တာကြောင့် ထုပ်ပိုးအိတ်မှာ ကော်ဖီနဲ့ ကော်ဖီနှစ်မျိုးလုံးကို မြင်နိုင်အောင် အောက်ခြေဖောက်ထွင်းမြင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်ကို အသုံးပြုထားပါတယ်။ အလင်းရောင် မဝင်တာကြောင့် ကော်ဖီရဲ့ အရည်အသွေးကို သေချာစေပါတယ်။

Coffee Collective ရဲ့ထုပ်ပိုးမှုမှာ စာသားက အရေးကြီးတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။ စာလုံးတစ်လုံးချင်းစီက ကော်ဖီအကြောင်း ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီမှာ ကော်ဖီခြံတွေက လယ်သမားတွေဟာ အမည်မဖော်လိုတော့ဘဲ ခြံတွေပေါ်က စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ဇာတ်လမ်းတွေကို ကျွန်ုပ်တို့ကို ပြောပြထားပြီး “စုပေါင်း” ဆိုတဲ့ အဓိပ္ပာယ်ကိုလည်း ထင်ဟပ်စေပါတယ် - ကော်ဖီထုတ်လုပ်မှုဟာ စုပေါင်းကြိုးပမ်းမှုတစ်ခုပါပဲ။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက Coffee Collective ထုပ်ပိုးမှုမှာ ထူးခြားတဲ့ အရသာခံမှတ်စုတွေ ရိုက်နှိပ်ထားတာဖြစ်ပြီး လူတွေ ကော်ဖီကို ရွေးချယ်ပြီး နားလည်အောင် ရည်ညွှန်းချက်တစ်ခု ပေးနိုင်ပြီး ဒါဟာ စားသုံးသူတွေအတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိပါတယ်။

3.အိုးနစ်စ်

သာမန်ကော်ဖီထုပ်ပိုးအိတ်များနှင့်မတူဘဲ၊ ONYX သည် ရိုးရာဖွိုင်လ်ဖြင့်စီထားသော ပလတ်စတစ်အိတ်များကို စွန့်လွှတ်ပြီး လူများ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်ရန် ဖောင်းကြွပန်းပွင့်ပုံစံများပါသည့် ရောင်စုံသေတ္တာများကို အသုံးပြုထားသည်။ သေတ္တာ၏ နူးညံ့သောအစိုင်အခဲအရောင်များကို နူးညံ့စွာဆေးခြယ်ထားပြီး အပေါ်နှင့်အောက် ဖောင်းကြွအပေါက်များဖြင့် မျက်နှာပြင်ကို နက်ရှိုင်းစေပြီး အလင်းရောင်သည် အရိပ်များနှင့်အတူ ကခုန်နေပြီး ထောင့်တိုင်းတွင် ဖိထားသောစက္ကူ၏အလှကို ပြတင်းပေါက်အသစ်တစ်ခုပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည် ကော်ဖီ၏ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် အမြဲပြောင်းလဲနေသော အရသာပရိုဖိုင်များကိုလည်း ထင်ဟပ်စေသည် - အနုပညာနှင့်သိပ္ပံပညာ၏ စစ်မှန်သောဆုံချက်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်း မြင့်မြတ်သော အနုပညာနှင့် ကော်ဖီပေါင်းစပ်မှုသည် အမှန်တကယ်မျက်စိကျစရာကောင်းပြီး အဆုံးမဲ့အရသာကို ချန်ထားခဲ့သည်။

ONYX ရဲ့ထူးခြားတဲ့ထုပ်ပိုးမှုက ပိုပြီးလက်တွေ့ကျပြီး ONYX ကော်ဖီအများစုကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကို တင်ပို့နေတာကြောင့် ဘူးဟာ ကျိုးပဲ့ခြင်းကိုကာကွယ်ပြီး ကြိတ်ခွဲမှုကို လျှော့ချဖို့အတွက်လည်း အလွန်တောင့်တင်းပါတယ်။ ထို့အပြင် ONYX ဘူးများသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို အာရုံစိုက်ပါသည်။ ဘူးများ၏ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အခြားကော်ဖီများထည့်ရန်နှင့် နေ့စဉ်လိုအပ်သောပစ္စည်းများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

4.ဘရန်ဒီဝိုင်

သင်ဟာ သပ်ရပ်ပြီး လေးထောင့်ပုံစံပုံနှိပ်စာလုံးတွေကို ကျင့်သားရနေတယ်ဆိုရင်၊ ဒါမှမဟုတ် ဘဝက သာမန်နဲ့ ပုံမှန်ဖြစ်နေတယ်လို့ ထင်နေတယ်ဆိုရင် Brandywine က သင့်မျက်လုံးတွေကို တောက်ပစေမှာ သေချာပါတယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ Delaware က ဒီကော်ဖီလှော်စက်မှာ လူ ၁၀ ယောက်ထက် မပိုတဲ့ အဖွဲ့ငယ်လေးတစ်ခု ပါဝင်ပါတယ်။ ဒေသခံအနုပညာရှင် Todd Purse က ထုတ်လုပ်တဲ့ ကော်ဖီစေ့တစ်ခုချင်းစီအတွက် ထူးခြားတဲ့ထုပ်ပိုးမှုပုံတွေကို ရေးဆွဲထားပြီး တစ်ခုမှ ထပ်မဆွဲထားပါဘူး။

ကောင်းမွန်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှုများစွာထဲတွင် Brandywine သည် အထူးရွေးချယ်စရာ၊ တားဆီးမှုမရှိ၊ လှပပြီး ချစ်စရာကောင်း၊ လတ်ဆတ်၊ နွေးထွေးပြီး ကြင်နာတတ်ပုံရသည်။ ထင်ရှားသော ဖယောင်းတံဆိပ်သည် ဤကော်ဖီစေ့အိတ်ကို ကော်ဖီလှော်သူထံမှ ရိုးသားသောစာတစ်စောင်နှင့် ပိုမိုတူစေပြီး လူတို့အား ရှေးရိုးစွဲဆွဲဆောင်မှုအချို့ကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ Brandywine သည် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှုများစွာကိုလည်း ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အေဂျင်စီမိတ်ဖက်များအတွက် ထူးခြားသောထုပ်ပိုးမှုများကို ရေးဆွဲပေးသည် (Coffee365 တွင် သူဌေး၏အမည် “gui” ရိုက်နှိပ်ထားသော ကော်ဖီစေ့အိတ်များကို သင်တွေ့နိုင်သည်)၊ Betty White ၏ နှစ် ၁၀၀ ပြည့် မွေးနေ့အတွက် အထိမ်းအမှတ်ထုပ်ပိုးမှုများကို ရေးဆွဲပေးသည်၊ ထို့အပြင် ချစ်သူများနေ့အတွက် အထူးထုပ်ပိုးမှုများကိုပင် ဖန်တီးပေးပါသည်။ အားလပ်ရက်မတိုင်မီ ဖောက်သည် ၃၀ ဦးကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှုများကို လက်ခံပါသည်။

5.AOKKA

RAWMANCE အတွက် ကော်ဖီ – တောရိုင်းဒေသတွင် မွေးဖွားခဲ့သော လွတ်လပ်ပြီး ရိုမန်တစ်ဆန်သော ဒီဇိုင်းသဘောတရားသည် AOKKA ၏ အမြင်အာရုံဘာသာစကားဖြစ်ပြီး အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုလုံးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ရိုမန်တစ်ဆန်မှုသည် ချိုမြိန်ခြင်း၊ နူးညံ့ခြင်း၊ ပြီးပြည့်စုံခြင်း သို့မဟုတ် ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းတို့ မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည် သဘာဝကျခြင်း၊ ကြမ်းတမ်းခြင်း၊ ရှေးဦးခြင်းနှင့် လွတ်လပ်ခြင်းလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တောရိုင်းဒေသတွင် မွေးဖွားခဲ့သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့သည် လွတ်လပ်ပြီး ရိုမန်တစ်ဆန်ကြသည်။ ကော်ဖီသီးနှံများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ တောရိုင်းဒေသတွင် ပေါက်ရောက်သည်။ ၎င်းတို့ကို စိုက်ပျိုး၊ ခူးဆွတ်ပြီး အစိမ်းရောင်ကော်ဖီစေ့များအဖြစ် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည်။ အစိမ်းရောင်ကော်ဖီစေ့အထုပ်တိုင်းသည် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးမှတစ်ဆင့် ဦးတည်ရာသို့ ရောက်ရှိပြီး AOKKA ၏ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတံဆိပ်နှင့် ထူးခြားသော တံဆိပ်ခတ်ကြိုးပါရှိသည်။ ၎င်းသည် AOKKA ၏ အမြင်အာရုံဘာသာစကား ဖြစ်လာခဲ့သည်။

AOKKA ရဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ အဓိကအရောင်တွေက အစိမ်းရောင်နဲ့ fluorescent အဝါရောင်တွေပါ။ အစိမ်းရောင်က တောရိုင်းရဲ့အရောင်ပါ။ fluorescent အဝါရောင်ကို ပြင်ပထုတ်ကုန်တွေရဲ့ လိုဂိုတွေနဲ့ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဘေးကင်းရေးရဲ့ လိုဂိုတွေကနေ လှုံ့ဆော်မှုရယူထားပါတယ်။ အဝါရောင်နဲ့ အပြာရောင်တွေက AOKKA ရဲ့ အရန်အမှတ်တံဆိပ်အရောင်တွေဖြစ်ပြီး AOKKA ရဲ့ အရောင်စနစ်ကို Curiosity စီးရီး (အဝါရောင်)၊ Discovery စီးရီး (အပြာရောင်) နဲ့ Adventure စီးရီး (အစိမ်းရောင်) စတဲ့ ထုတ်ကုန်လိုင်းတွေကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ဖို့အတွက်လည်း အသုံးပြုပါတယ်။ အလားတူပဲ၊ ထူးခြားတဲ့ ပိတ်ကြိုးက အားကစားနဲ့ စွန့်စားခန်းကို သိမ်မွေ့စွာ ပုံဖော်ထားပါတယ်။

AOKKA ရဲ့ အမှတ်တံဆိပ်စိတ်ဓာတ်က လွတ်လပ်မှုနဲ့ လွတ်လပ်မှုအပြင် စွန့်စားမှုတွေ လုပ်ဆောင်ဖို့ စိတ်ပိုင်းဖြတ်မှုနဲ့ မျှော်လင့်ချက်ပါ။ မတူညီတဲ့ အမြင်တွေနဲ့ ဇာတ်လမ်းတွေကို မျှဝေခြင်း၊ ထူးခြားတဲ့ သဘောထားနဲ့ မသိတဲ့အရာတွေကို ရင်ဆိုင်ခြင်းနဲ့ ရိုင်းစိုင်းတဲ့ ရည်ရွယ်ချက်တွေနဲ့ အချစ်ရေး လွတ်လပ်မှုကို ခံစားခြင်းတွေက AOKKA ကို ဖောက်သည်တွေအတွက် ကြွယ်ဝတဲ့ အတွေ့အကြုံတွေ ယူဆောင်လာပြီး လူတိုင်းကို ကော်ဖီရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ အမြင်ထဲကို ဝင်ရောက်နိုင်စေပါတယ်။