Bolsa de retortaEs un tipo de envase para alimentos. Se clasifica como envase flexible y consta de varios tipos de películas unidas para formar una bolsa resistente. Es resistente al calor y a la presión, por lo que puede esterilizarse hasta 121 °C. Mantiene los alimentos en la bolsa de retorta alejados de todo tipo de microorganismos.

Capa de estructura principal
Polipropileno
Material más interno en contacto con el alimento. Termosellable, flexible, resistente.
nylon
Materiales para mayor durabilidad y resistencia al desgaste.
lámina de aluminio
El material mantiene alejada la luz, los gases y los olores para una vida útil más larga.
Poliéster
El material más externo puede imprimir letras o imágenes en la superficie.
Ventajas
1. Es un paquete de 4 capas y cada capa tiene propiedades que ayudan a conservar los alimentos adecuadamente. Es duradero y no se oxida.
2. Es fácil abrir la bolsa y sacar la comida. Comodidad para los consumidores.
3. El contenedor es plano. Amplia área de transferencia de calor y buena penetración del calor. El procesamiento térmico ahorra menos energía que los alimentos. Esterilizar la misma cantidad de latas o botellas de vidrio requiere menos tiempo. Ayuda a mantener la calidad en todos los aspectos.
4. Ligero, fácil de transportar y ahorra costos de transporte.
5. Se puede conservar a temperatura ambiente sin refrigeración y sin añadir conservantes.

Hora de publicación: 26 de mayo de 2023