माइक्रोवेव बैग
| आकार | रिवाज़ |
| प्रकार | ज़िप और स्टीमिंग होल के साथ स्टैंड-अप पाउच |
| विशेषताएँ | जमे हुए, प्रत्युत्तर देने योग्य, उबलते हुए, माइक्रोवेव योग्य |
| सामग्री | कस्टम आकार |
| कीमतों | एफओबी, सीआईएफ, डीडीपी, सीएफआर |
| एमओक्यू | 100,000 पीसी |
प्रमुख विशेषताऐं
गर्मी प्रतिरोध:टिकाऊ सामग्रियों (जैसे, पीईटी, पीपी, या नायलॉन परतें) से निर्मित जो माइक्रोवेव हीटिंग और उबलते पानी को सहन कर सकते हैं।
सुविधा:उपभोक्ताओं को सामग्री को स्थानांतरित किए बिना सीधे पाउच में भोजन पकाने या गर्म करने की सुविधा देता है।
सील अखंडता:मजबूत सीलें गर्म होने के दौरान रिसाव और टूटने को रोकती हैं।
खाद्य सुरक्षा:BPA मुक्त और FDA/EFSA खाद्य संपर्क विनियमों के अनुरूप।
पुनः प्रयोज्यता (कुछ प्रकार):कुछ थैलियों को कई बार उपयोग के लिए पुनः सील किया जा सकता है।
मुद्रण योग्यता:ब्रांडिंग और खाना पकाने के निर्देशों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले ग्राफिक्स
सामान्य अनुप्रयोग
ये पाउच आधुनिक उपभोक्ताओं के लिए भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा को बनाए रखते हुए सुविधाजनक, समय बचाने वाला समाधान प्रदान करते हैं।
रिटॉर्ट पाउच सामग्री संरचना (माइक्रोवेव योग्य और उबालने योग्य)
रिटॉर्ट पाउच उच्च तापमान पर स्टेरलाइज़ेशन (121°C-135°C तक) को झेलने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और इन्हें माइक्रोवेव और उबाला भी जा सकता है। सामग्री की संरचना में कई परतें होती हैं, जिनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट कार्य करती है:
विशिष्ट 3-परत या 4-परत संरचना:
बाहरी परत (सुरक्षात्मक और मुद्रण सतह)
सामग्री: पॉलिएस्टर (PET) या नायलॉन (PA)
कार्य: स्थायित्व, पंचर प्रतिरोध, और ब्रांडिंग के लिए मुद्रण योग्य सतह प्रदान करता है।
मध्य परत (बाधा परत - ऑक्सीजन और नमी के प्रवेश को रोकती है)
सामग्री: एल्युमिनियम फ़ॉइल (Al) या पारदर्शी SiO₂/AlOx-लेपित PET
कार्य: शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए ऑक्सीजन, प्रकाश और नमी को रोकता है (रिटॉर्ट प्रसंस्करण के लिए महत्वपूर्ण)।
विकल्प: पूर्णतः माइक्रोवेवयोग्य पाउच (धातु रहित) के लिए, ऑक्सीजन अवरोधक के रूप में EVOH (एथिलीन विनाइल अल्कोहल) का उपयोग किया जाता है।
आंतरिक परत (खाद्य-संपर्क और ताप-सील करने योग्य परत)
सामग्री: कास्ट पॉलीप्रोपाइलीन (CPP) या पॉलीप्रोपाइलीन (PP)
कार्य: सुरक्षित खाद्य संपर्क, ताप-सीलीकरण, तथा उबलते/प्रतिक्रिया तापमान के प्रति प्रतिरोध सुनिश्चित करता है।
सामान्य रिटॉर्ट पाउच सामग्री संयोजन
| संरचना | परत संरचना | गुण |
| मानक रिटॉर्ट (एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैरियर) | पीईटी (12µ) / एएल (9µ) / सीपीपी (70µ) | उच्च अवरोध, अपारदर्शी, लंबी शेल्फ लाइफ |
| पारदर्शी उच्च-अवरोधक (बिना पन्नी, माइक्रोवेव-सुरक्षित) | पीईटी (12µ) / SiO₂-लेपित पीईटी / सीपीपी (70µ) | स्पष्ट, माइक्रोवेव-योग्य, मध्यम अवरोध |
| EVOH-आधारित (ऑक्सीजन अवरोध, कोई धातु नहीं) | पीईटी (12µ) / नायलॉन (15µ) / ईवीओएच / सीपीपी (70µ) | माइक्रोवेव और उबाल-सुरक्षित, अच्छा ऑक्सीजन अवरोधक |
| इकोनॉमी रिटॉर्ट (पतली पन्नी) | पीईटी (12µ) / एएल (6µ) / सीपीपी (50µ) | हल्का, लागत प्रभावी |
माइक्रोवेव करने योग्य और उबालने योग्य पाउच के लिए विचार
माइक्रोवेव उपयोग के लिए:नियंत्रित तापन वाले विशेष "माइक्रोवेव-सुरक्षित" फ़ॉइल पाउच का उपयोग न करें, तब तक एल्युमिनियम फ़ॉइल का उपयोग न करें।
उबालने के लिए:बिना किसी विघटन के 100°C+ तापमान का सामना करना चाहिए।
रिटॉर्ट स्टरलाइज़ेशन के लिए:बिना कमजोर हुए उच्च दबाव वाली भाप (121°C-135°C) को सहन करना चाहिए।
सील अखंडता:खाना पकाते समय रिसाव को रोकना महत्वपूर्ण है।
रेडी-टू-ईट चावल के लिए अनुशंसित रिटॉर्ट पाउच सामग्री
खाने के लिए तैयार (आरटीई) चावल को उच्च तापमान पर जीवाणुरहित करने (रिटॉर्ट प्रसंस्करण) और अक्सर माइक्रोवेव में गर्म करने की आवश्यकता होती है, इसलिए पाउच में निम्नलिखित चीजें होनी चाहिए:
मजबूत गर्मी प्रतिरोध (रिटॉर्ट के लिए 135°C तक, उबलने के लिए 100°C+)
खराब होने और बनावट के नुकसान को रोकने के लिए उत्कृष्ट ऑक्सीजन/नमी अवरोधक
माइक्रोवेव-सुरक्षित (जब तक कि केवल स्टोवटॉप हीटिंग के लिए न बनाया गया हो)
आरटीई चावल पाउच के लिए सर्वोत्तम सामग्री संरचनाएं
1. मानक रिटॉर्ट पाउच (लंबी शेल्फ लाइफ, माइक्रोवेव-मुक्त)
✅ इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: शेल्फ-स्थिर चावल (6+ महीने का भंडारण)
✅ संरचना: पीईटी (12µm) / एल्युमिनियम फ़ॉइल (9µm) / सीपीपी (70µm)
पेशेवरों:
बेहतर अवरोध (ऑक्सीजन, प्रकाश, नमी को रोकता है)
रिटॉर्ट प्रसंस्करण के लिए मजबूत सील अखंडता
दोष:
माइक्रोवेव-सुरक्षित नहीं (एल्यूमीनियम माइक्रोवेव को रोकता है)
अपारदर्शी (अंदर उत्पाद नहीं देखा जा सकता)
पारदर्शी उच्च-बाधा रिटॉर्ट पाउच (माइक्रोवेव-सुरक्षित, कम शेल्फ लाइफ)
✅ इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: प्रीमियम आरटीई चावल (दृश्यमान उत्पाद, माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करना)
✅ संरचना: PET (12µm) / SiO₂ या AlOx-लेपित PET / CPP (70µm)
पेशेवरों:
माइक्रोवेव-सुरक्षित (कोई धातु परत नहीं)
पारदर्शी (उत्पाद की दृश्यता बढ़ाता है)
दोष:
एल्युमीनियम की तुलना में थोड़ा कम अवरोध (शेल्फ जीवन ~3–6 महीने)
पन्नी-आधारित पाउच की तुलना में अधिक महंगा
EVOH-आधारित रिटॉर्ट पाउच (माइक्रोवेव और उबाल-सुरक्षित, मध्यम अवरोध)
✅ सर्वोत्तम: जैविक/स्वास्थ्य-केंद्रित आरटीई चावल (बिना पन्नी वाला, पर्यावरण-अनुकूल विकल्प)
✅ संरचना: PET (12µm) / नायलॉन (15µm) / EVOH / CPP (70µm)
पेशेवरों:
पन्नी-मुक्त और माइक्रोवेव-सुरक्षित
अच्छा ऑक्सीजन अवरोध (SiO₂ से बेहतर लेकिन Al पन्नी से कम)
दोष:
मानक रिटॉर्ट की तुलना में अधिक लागत
बहुत लंबे समय तक उपयोग के लिए अतिरिक्त सुखाने वाले एजेंटों की आवश्यकता होती है
आरटीई चावल पाउच के लिए अतिरिक्त सुविधाएँ
आसानी से छीलने योग्य पुनः सील करने योग्य ज़िपर (बहु-सेवा पैक के लिए)
भाप निकास (फटने से बचाने के लिए माइक्रोवेव को दोबारा गर्म करने हेतु)
मैट फ़िनिश (शिपिंग के दौरान खरोंच से बचाता है)
पारदर्शी निचली खिड़की (पारदर्शी पाउच में उत्पाद की दृश्यता के लिए)
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