Kemasan dapat diklasifikasikan berdasarkan perannya dalam proses sirkulasi, struktur kemasan, jenis material, produk yang dikemas, objek penjualan, dan teknologi pengemasan.
(1) Berdasarkan fungsi kemasan dalam proses sirkulasi, dapat dibagi menjadikemasan penjualanDankemasan transportasiKemasan penjualan, juga dikenal sebagai kemasan kecil atau kemasan komersial, tidak hanya berfungsi untuk melindungi produk, tetapi juga lebih memperhatikan fungsi promosi dan nilai tambah dari kemasan produk. Kemasan ini dapat diintegrasikan ke dalam metode desain kemasan untuk membangun citra produk dan perusahaan serta menarik konsumen. Meningkatkan daya saing produk. Botol, kaleng, kotak, tas, dan kemasan gabungannya umumnya termasuk dalam kemasan penjualan. Kemasan transportasi, juga dikenal sebagai kemasan curah, umumnya dituntut memiliki fungsi perlindungan yang lebih baik. Kemasan ini memudahkan penyimpanan dan transportasi. Pada permukaan luar kemasan yang berfungsi untuk bongkar muat, terdapat deskripsi teks atau diagram instruksi produk, serta tindakan pencegahan penyimpanan dan transportasi. Kotak kardus, kotak kayu, wadah logam, palet, dan kontainer adalah contoh kemasan transportasi.
(2) Berdasarkan struktur kemasannya, kemasan dapat dibagi menjadi kemasan kulit, kemasan blister, kemasan penyusut panas, kemasan portabel, kemasan baki dan kemasan gabungan.
(3) Berdasarkan jenis bahan kemasan, termasuk kemasan yang terbuat dari kertas dan karton, plastik, logam, bahan komposit, keramik kaca, kayu dan bahan lainnya.
(4) Berdasarkan produk yang dikemas, kemasan dapat dibagi menjadi kemasan makanan, kemasan produk kimia, kemasan zat beracun, kemasan makanan yang rusak, kemasan produk yang mudah terbakar, kemasan kerajinan tangan, kemasan produk peralatan rumah tangga, kemasan produk lain-lain, dan sebagainya.
(5) Berdasarkan objek penjualan, kemasan dapat dibagi menjadi kemasan ekspor, kemasan penjualan domestik, kemasan militer dan kemasan sipil, dan lain sebagainya.
(6) Menurut teknologi pengemasan, pengemasan dapat dibagi menjadi pengemasan vakum, pengemasan atmosfer terkontrol, pengemasan deoksigenasi, pengemasan tahan lembap, pengemasan kaleng lunak, pengemasan aseptik, pengemasan termoforming, pengemasan penyusutan panas, pengemasan bantalan, dll.
Hal yang sama berlaku untuk klasifikasi kemasan makanan, sebagai berikut:Menurut bahan kemasan yang berbeda, kemasan makanan dapat dibagi menjadi logam, kaca, kertas, plastik, bahan komposit, dll.; menurut bentuk kemasan yang berbeda, kemasan makanan dapat dibagi menjadi kaleng, botol, kantong, dll., kantong, gulungan, kotak, dll.; menurut teknologi pengemasan yang berbeda, kemasan makanan dapat dibagi menjadi kaleng, botol, disegel, dikantongi, dibungkus, diisi, disegel, diberi label, diberi kode, dll.; berbeda, kemasan makanan dapat dibagi menjadi kemasan dalam, kemasan sekunder, kemasan tersier, kemasan luar, dll.; menurut teknik yang berbeda, kemasan makanan dapat dibagi menjadi: kemasan tahan lembap, kemasan tahan air, kemasan tahan jamur, kemasan pengawet kesegaran, kemasan beku cepat, kemasan bernapas, kemasan sterilisasi microwave, kemasan aseptik, kemasan tiup, kemasan vakum, kemasan deoksigenasi, kemasan blister, kemasan kulit, kemasan peregangan, kemasan retort, dll.
Berbagai kemasan yang disebutkan di atas semuanya terbuat dari bahan komposit yang berbeda, dan karakteristik kemasannya sesuai dengan kebutuhan berbagai jenis makanan serta dapat secara efektif melindungi kualitas makanan.
Berbagai jenis makanan memerlukan pemilihan kantong kemasan makanan dengan struktur material yang berbeda sesuai dengan karakteristik makanan tersebut. Jadi, jenis makanan apa yang cocok dengan struktur material kantong kemasan makanan seperti apa? Mari saya jelaskan hari ini. Pelanggan yang membutuhkan kantong kemasan makanan yang disesuaikan dapat merujuk pada hal ini sekali saja.
1. Kantong kemasan retort
Persyaratan Produk: Digunakan untuk pengemasan daging, unggas, dll., kemasan harus memiliki sifat penghalang yang baik, tahan terhadap lubang tulang, dan tidak mudah pecah, retak, menyusut, dan tidak berbau aneh dalam kondisi sterilisasi. Struktur Desain: Transparan: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP Aluminium Foil: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP Alasan: PET: tahan suhu tinggi, kekakuan yang baik, kemampuan cetak yang baik, kekuatan tinggi. PA: Tahan suhu tinggi, kekuatan tinggi, fleksibilitas, sifat penghalang yang baik, dan tahan tusukan. AL: Sifat penghalang terbaik, tahan suhu tinggi. CPP: Tahan suhu tinggi untuk memasak, kinerja penyegelan panas yang baik, tidak beracun dan tidak berbau. PVDC: bahan penghalang tahan suhu tinggi. GL-PET: Film deposisi uap keramik dengan sifat penghalang dan transmisi gelombang mikro yang baik. Untuk produk tertentu, pemilihan struktur yang tepat sangat penting. Kantong transparan umumnya digunakan untuk memasak, sedangkan kantong aluminium foil dapat digunakan untuk memasak pada suhu sangat tinggi.
2. Kantong kemasan makanan ringan krispi
Persyaratan produk: Tahan oksigen, tahan air, perlindungan cahaya, tahan minyak, mempertahankan aroma, tampilan tahan gores, warna cerah, dan biaya rendah. Struktur desain: BOPP/VMCPP Alasan: Baik BOPP maupun VMCPP tahan gores, dan BOPP memiliki kemampuan cetak yang baik dan kilap tinggi. VMCPP memiliki sifat penghalang yang baik, mempertahankan aroma dan kelembapan. Ketahanan minyak CPP juga lebih baik.
3. kantong kemasan biskuit
Persyaratan produk: sifat penghalang yang baik, sifat penahan cahaya yang kuat, tahan minyak, kekuatan tinggi, tidak berbau dan tidak berasa, serta kemasannya cukup tahan gores. Struktur desain: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP Alasan: BOPP memiliki kekakuan yang baik, kemampuan cetak yang baik, dan biaya rendah. VMPET memiliki sifat penghalang yang baik, mencegah masuknya cahaya, oksigen, dan air. S-CPP memiliki kemampuan penyegelan panas suhu rendah yang baik dan tahan minyak.
4. kantong kemasan susu bubuk
Persyaratan produk: masa simpan yang lama, pengawetan aroma dan rasa, anti-degradasi oksidatif, anti-penyerapan kelembapan dan aglomerasi. Struktur desain: BOPP/VMPET/S-PE Alasan: BOPP memiliki kemampuan cetak yang baik, kilap yang baik, kekuatan yang baik, dan harga yang moderat. VMPET memiliki sifat penghalang yang baik, perlindungan terhadap cahaya, ketangguhan yang baik, dan kilap metalik. Lebih baik menggunakan pelapisan aluminium PET yang ditingkatkan, dan lapisan AL tebal. S-PE memiliki kinerja penyegelan anti-polusi yang baik dan kinerja penyegelan panas suhu rendah.
5. Kemasan teh hijau
Persyaratan produk: anti-kerusakan, anti-perubahan warna, anti-rasa, yaitu, untuk mencegah oksidasi protein, klorofil, katekin, dan vitamin C yang terkandung dalam teh hijau. Struktur desain: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE. Alasan: Foil AL, VMPET, dan KPET adalah semua material dengan sifat penghalang yang sangat baik, dan memiliki sifat penghalang yang baik terhadap oksigen, uap air, dan bau. Foil AL dan VMPET juga sangat baik dalam perlindungan terhadap cahaya. Produk dengan harga terjangkau.
6. Kemasan untuk biji kopi dan bubuk kopi
Persyaratan produk: anti-penyerapan air, anti-oksidasi, tahan terhadap penggumpalan keras produk setelah pengemasan vakum, dan menjaga aroma kopi yang mudah menguap dan mudah teroksidasi. Struktur desain: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE Alasan: AL, PA, VMPET memiliki sifat penghalang yang baik, penghalang air dan gas, dan PE memiliki kemampuan penyegelan panas yang baik.
7. Cokelat dan kemasan produk cokelat
Persyaratan produk: sifat penghalang yang baik, kedap cahaya, hasil cetak yang indah, penyegelan panas suhu rendah. Struktur Desain: Pernis Cokelat Murni/Tinta/BOPP Putih/PVDC/Gel Perekat Dingin Pernis Brownie/Tinta/VMPET/AD/BOPP/PVDC/Gel Perekat Dingin Alasan: PVDC dan VMPET adalah bahan penghalang tinggi, perekat segel dingin dapat menyegel pada suhu yang sangat rendah, dan panas tidak akan memengaruhi cokelat. Karena kacang mengandung lebih banyak minyak, yang mudah teroksidasi dan rusak, lapisan penghalang oksigen ditambahkan ke dalam struktur.
Waktu posting: 26 Mei 2023
