Kantong retortadalah jenis kemasan pangan. Diklasifikasikan sebagai kemasan fleksibel atau kemasan fleksibel dan terdiri dari beberapa jenis film yang disatukan untuk membentuk kantong yang kuat. Tahan terhadap panas dan tekanan sehingga dapat digunakan melalui proses sterilisasi sistem sterilisasi (sterilisasi) dengan suhu hingga 121˚C. Jauhkan makanan di dalam kantong retort dari segala jenis mikroorganisme.
Lapisan struktur utama
Polipropilena
Bahan paling dalam yang bersentuhan dengan makanan Dapat disegel dengan panas, fleksibel, kuat.
nilon
Bahan untuk menambah daya tahan dan tahan aus
kertas aluminium
Bahan tersebut mampu menahan cahaya, gas, dan bau sehingga dapat disimpan lebih lama.
Poliester
Bahan terluar dapat mencetak huruf atau gambar di permukaan
Keuntungan
1. Ini adalah kemasan 4 lapis, dan setiap lapis memiliki sifat yang membantu mengawetkan makanan dengan baik. Ini tahan lama dan tidak akan berkarat.
2. Mudah untuk membuka tas dan mengambil makanan. Kenyamanan bagi konsumen
3. Wadahnya datar. Area perpindahan panas yang luas, penetrasi panas yang baik. Pemrosesan termal membutuhkan waktu lebih sedikit untuk menghemat energi dibandingkan makanan. Sterilisasi kaleng atau botol kaca dalam jumlah yang sama membutuhkan waktu lebih singkat. Membantu menjaga kualitas dalam segala aspek.
4. Ringan, mudah diangkut dan menghemat biaya transportasi.
5. Dapat disimpan pada suhu ruang tanpa pendinginan dan tanpa penambahan bahan pengawet
Waktu posting: 26 Mei 2023
