«Композиттік мембрана» терминінің артында екі немесе одан да көп материалдардың тамаша үйлесімі жатыр, олар жоғары беріктікке және тесілуге төзімділікке ие «қорғаныс торына» біріктірілген. Бұл «тор» азық-түлік қаптамасы, медициналық құрылғыларды қаптау, фармацевтикалық қаптама және күнделікті химиялық қаптама сияқты көптеген салаларда маңызды рөл атқарады. Бүгін азық-түлік қаптамасына арналған композиттік пленканы таңдағанда назар аудару қажет негізгі мәселелерді талқылайық.
Азық-түлік қаптамасының композиттік пленкасытағамның балғындығы мен дәмділігін қорғайтын тағамның «қамқоршысы» сияқты. Буға пісірілген және вакуумда оралған тағам болсын, мұздатылған, печенье, шоколад және басқа да тағам түрлері болсын, сіз сәйкес келетін композиттік пленкалы «серіктес» таба аласыз. Дегенмен, бұл «серіктестерді» таңдаған кезде келесі мәселелерге назар аударуымыз керек:
Біріншіден, температураға төзімділік - тамақ қаптамасының композиттік пленкалары үшін маңызды сынақ. Тағамның тұрақтылығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін ол жоғары және төмен температуралы ортада берік болып қалуы керек. Тек осындай «серіктестер» ғана бізге өзімізді жайлы сезінуге мүмкіндік бере алады.
Екіншіден, тосқауыл қасиеттері тамаша тағам қаптамасының композиттік пленкасын бағалаудың маңызды критерийі болып табылады. Ол оттегінің, су буының және әртүрлі иістердің енуін тиімді түрде бөгей алуы керек, сондай-ақ тағамның бастапқы балғындығы мен дәмін сақтауға мүмкіндік беруі керек. Сыртын жауып, ішін қорғау! Бұл тағамға «қорғаныс костюмін» киюмен бірдей, бұл оның сыртқы әлемнен оқшауланып, мінсіз болып қалуына мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, механикалық өнімділік те елемеуге болмайтын аспект болып табылады.Азық-түлік қаптамасыКомпозиттік пленка қаптау, тасымалдау, сақтау және т.б. кезінде әртүрлі физикалық және механикалық әсерлерге төтеп беруі керек. Сондықтан оның созылу беріктігі, жыртылуға төзімділігі, қысылуға төзімділігі, тозуға төзімділігі, су өткізбеу қабілеті және т.б. жоғары болуы керек. Тек осындай «серіктес» ғана әртүрлі сынақтарда өз күшін көрсете алады.
Жалпы алғанда, материалдық құрылымдартамақ өнімдерін қаптауға арналған композиттік пленкаларбай және алуан түрлі, сондықтан біз нақты өнімдердің арнайы талаптарына сәйкес ақылға қонымды таңдау мен дизайн жасауымыз керек. Тек осылай ғана тағамның қауіпсіздігі, балғындығы және сыртқы түрі қамтамасыз етіледі.
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 7 наурыз
