Bolsa de retortaÉ um tipo de embalagem para alimentos. É classificada como embalagem flexível ou acondicionamento flexível e consiste em vários tipos de filmes unidos para formar um saco resistente. Resistente ao calor e à pressão, permitindo o uso no processo de esterilização do sistema de esterilização (esterilização) com temperaturas de até 121 °C. Mantém os alimentos no saco de retorta longe de todos os tipos de micro-organismos.
Camada de estrutura principal
Polipropileno
Material mais interno em contato com alimentos. Termoselável, flexível, resistente.
nylon
Materiais para maior durabilidade e resistência ao desgaste
papel alumínio
O material impede a entrada de luz, gases e odores, prolongando a vida útil.
Poliéster
O material mais externo pode imprimir letras ou imagens na superfície
Vantagens
1. É uma embalagem de 4 camadas, e cada camada tem propriedades que ajudam a conservar os alimentos adequadamente. É durável e não enferruja.
2. É fácil abrir a bolsa e retirar os alimentos. Conveniência para os consumidores
3. O recipiente é plano. Grande área de transferência de calor, boa penetração de calor. O processamento térmico leva menos tempo para economizar energia do que alimentos. Leva menos tempo para esterilizar a mesma quantidade de latas ou garrafas de vidro. Ajuda a manter a qualidade em todos os aspectos.
4. Leve, fácil de transportar e economiza custos de transporte.
5. Pode ser armazenado em temperatura ambiente sem refrigeração e sem adição de conservantes
Data de publicação: 26 de maio de 2023
