microwave bag

Panlabas na Layer (Proteksiyon at Pang-imprenta na Ibabaw)

Materyal: Polyester (PET) o Nylon (PA)

Function: Nagbibigay ng tibay, paglaban sa pagbutas, at napi-print na ibabaw para sa pagba-brand.

Gitnang Layer (Barrier Layer – Pinipigilan ang Oxygen at Moisture Ingress)

Materyal: Aluminum foil (Al) o transparent na SiO₂/AlOx-coated PET

Function: Bina-block ang oxygen, liwanag, at moisture para mapahaba ang shelf life (kritikal para sa pagproseso ng retort).

Alternatibo: Para sa ganap na microwaveable na pouch (walang metal), EVOH (ethylene vinyl alcohol) ay ginagamit bilang oxygen barrier.

Inner Layer (Food-Contact at Heat-Sealable Layer)

Materyal: Cast Polypropylene (CPP) o Polypropylene (PP)

Function: Tinitiyak ang ligtas na pagkakadikit ng pagkain, heat-sealability, at paglaban sa mga temperatura ng kumukulo/retort.

Mga Common Retort Pouch Material Combinations

Mga Pagsasaalang-alang para sa Microwaveable at Boilable na Supot

Para sa Paggamit ng Microwave:Iwasan ang aluminum foil maliban kung gumagamit ng espesyal na "microwave-safe" na mga pouch na foil na may kontroladong pagpainit.

Para sa Pagpapakulo:Dapat makatiis sa 100°C+ na temperatura nang walang delamination.

Para sa Retort Sterilization:Dapat magtiis ng mataas na presyon ng singaw (121°C–135°C) nang hindi humihina.

Integridad ng selyo:Kritikal upang maiwasan ang pagtagas sa panahon ng pagluluto.

Mga Inirerekomendang Retort Pouch Materials para sa Ready-to-Eat Rice

Ang ready-to-eat (RTE) rice ay nangangailangan ng mataas na temperatura na isterilisasyon (retort processing) at madalas na microwave reheating, kaya ang pouch ay dapat mayroong:

Malakas na paglaban sa init (hanggang 135°C para sa retort, 100°C+ para sa kumukulo)

Napakahusay na oxygen/moisture barrier upang maiwasan ang pagkasira at pagkawala ng texture

Microwave-safe (maliban kung inilaan para sa stovetop-only heating)

Pinakamahusay na Materyal na Structure para sa RTE Rice Pouches

1. Standard Retort Pouch (Mahabang Shelf Life, Non-Microwaveable)

✅ Pinakamahusay para sa: Shelf-stable na bigas (6+ buwang imbakan)
✅ Istraktura: PET (12µm) / Aluminum Foil (9µm) / CPP (70µm)

Mga kalamangan:

Superior na hadlang (hinaharang ang oxygen, liwanag, kahalumigmigan)

Malakas na integridad ng seal para sa pagproseso ng retort

Cons:

Hindi ligtas sa microwave (hinaharang ng aluminyo ang mga microwave)

Opaque (hindi makita ang produkto sa loob)

Transparent High-Barrier Retort Pouch (Microwave-Safe, Mas Maiksing Shelf Life)

✅ Pinakamahusay para sa: Premium RTE rice (nakikitang produkto, microwave reheating)
✅ Istraktura: PET (12µm) / SiO₂ o AlOx-coated PET / CPP (70µm)

Mga kalamangan:

Ligtas sa microwave (walang metal na layer)

Transparent (pinapataas ang visibility ng produkto)

Cons:

Bahagyang mas mababa ang hadlang kaysa sa aluminyo (tagal ng istante ~3–6 na buwan)

Mas mahal kaysa sa mga pouch na nakabatay sa foil

EVOH-Based Retort Pouch (Microwave at Boil-Safe, Medium Barrier)

✅ Pinakamahusay para sa: Organic/health-focused RTE rice (walang foil, eco-friendly na opsyon)
✅ Istraktura: PET (12µm) / Nylon (15µm) / EVOH / CPP (70µm)

Mga kalamangan:

Foil-free at microwave-safe

Magandang oxygen barrier (mas mahusay kaysa sa SiO₂ ngunit mas mababa kaysa sa Al foil)

Cons:

Mas mataas na gastos kaysa sa karaniwang retort

Nangangailangan ng karagdagang mga ahente sa pagpapatuyo para sa napakahabang buhay ng istante

Mga Karagdagang Tampok para sa RTE Rice Pouches

Easy-peel resealable zippers (para sa mga multi-serve pack)

Mga steam vent (para sa microwave reheating para maiwasan ang pagsabog)

Matte finish (pinipigilan ang scuffing habang nagpapadala)

I-clear ang ibabang window (para sa visibility ng produkto sa mga transparent na pouch)