Àpò ìfipamọ́ oúnjẹ fún obe ṣiṣu fún turari àti àsìkò

Àpò Àfikún Àti Àfikún Àṣà, A ń ṣiṣẹ́ pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé iṣẹ́ àfikún àti àfikún tó yanilẹ́nu.

Ìdàgbàsókè ilé iṣẹ́ turari àti turari, ilé iṣẹ́ turari àti turari ní àwọn ànímọ́ bí iyàrá ìdàgbàsókè kíákíá, ìbísí ńlá, ọ̀pọ̀lọpọ̀ onírúurú, àyè títà ọjà àti àǹfààní ọrọ̀ ajé tó dára. Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, ilé iṣẹ́ turari àti turari pẹ̀lú ìdàgbàsókè ńlá ní China. Àwọn ilé iṣẹ́ gbẹ́kẹ̀lé ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti ìmọ̀ ẹ̀rọ, nípasẹ̀ ìwádìí sáyẹ́ǹsì, lílo àwọn ìlànà tuntun, ẹ̀rọ tuntun, láti ṣẹ̀dá àwọn ọjà tuntun, àti pẹ̀lú ìṣàkóso dídára tó dájú, láti rí i dájú pé ọjà náà dára sí i, kì í ṣe pé ó ń mú kí àwọn ọjà náà pọ̀ sí i nìkan ṣùgbọ́n ó tún ń ṣe àwọn ọjà náà láti ṣe àṣeyọrí iṣẹ́ ńlá. Pẹ̀lú ìsapá àwọn ilé iṣẹ́ turari jákèjádò orílẹ̀-èdè náà, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ọjà tó ga jùlọ àti onírúurú tuntun ni a ti ṣẹ̀dá ní ìtẹ̀síwájú. Ìfarahàn àwọn ọjà olókìkí, pàtàkì, tó dára jùlọ àti tuntun ti mú kí ìdàgbàsókè àwọn ọjà yára sí i. Ọ̀nà títà àwọn turari tó ṣe pàtàkì jùlọ ni oúnjẹ. Ìdàgbàsókè kíákíá ti ilé iṣẹ́ oúnjẹ ti mú kí ìdàgbàsókè àwọn turari pọ̀ sí i, ó sì mú kí ọjà àwọn turari yára dàgbà.

Pẹ̀lú ìdàgbàsókè nínú ìgbésí ayé àwọn ènìyàn àti ìdàgbàsókè kíákíá ti ilé iṣẹ́ oúnjẹ, iṣẹ́ àti ọjà turari àti turari ti fi ìdàgbàsókè àti àṣeyọrí tí kò tíì ṣẹlẹ̀ hàn, wọ́n sì ń dàgbàsókè díẹ̀díẹ̀ sí ọ̀nà oúnjẹ, ìmọ́tótó, àti ìrọ̀rùn. Nínú ìmọ̀ ẹ̀rọ, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìmọ̀ ẹ̀rọ bayotechnology, bíi yíyọ́ sẹ́ẹ̀lì, àwọn enzymes ilé, èyí tí yóò mú kí ọjà náà sunwọ̀n síi àti mú sunwọ̀n síi lórí ìpìlẹ̀. Oríṣiríṣi ọ̀nà fún yíyọ àwọn turari adayeba láti inú ewéko àti ẹranko nípa lílo ìyọkúrò, ìfọ́, ìdàgbàsókè àti ìyọkúrò supercritical, èyí tí a óò tún lò ní gbogbogbòò.