saccu per microonde

Stratu Esternu (Superficie Prutettiva è di Stampa)

Materiale: Poliestere (PET) o Nylon (PA)

Funzione: Fornisce durabilità, resistenza à a perforazione è una superficia stampabile per u branding.

Stratu Intermediu (Stratu di Barriera - Impedisce l'Ingressu di Ossigenu è Umidità)

Materiale: Foglia d'aluminiu (Al) o PET trasparente rivestitu di SiO₂/AlOx

Funzione: Blocca l'ossigenu, a luce è l'umidità per allargà a durata di conservazione (critica per u trattamentu di a retorta).

Alternativa: Per i sacchetti cumpletamente adatti à u microonde (senza metallu), l'EVOH (alcol vinilicu etilenicu) hè adupratu cum'è barriera d'ossigenu.

Stratu Internu (Stratu à Cuntattu Alimentare è Termosaldabile)

Materiale: Polipropilene fusu (CPP) o Polipropilene (PP)

Funzione: Assicura un cuntattu sicuru cù l'alimentu, a sigillabilità à u calore è a resistenza à e temperature di ebullizione/retort.

Cumbinazioni cumuni di materiali di sacchetti di retort

Cunsiderazioni per i sacchetti per microonde è bollibili

Per l'usu in microonde:Evitate a carta d'aluminiu, salvu chì ùn aduprate sacchetti di carta d'aluminiu spezializati "adatti à u microonde" cù riscaldamentu cuntrullatu.

Per ebullizione:Deve resiste à temperature di più di 100 ° C senza delaminazione.

Per a sterilizazione di a retorta:Deve suppurtà u vapore à alta pressione (121°C–135°C) senza indebulissi.

Integrità di u sigillu:Criticu per impedisce e perdite durante a cottura.

Materiali di sacchetti di retort raccomandati per u risu prontu à manghjà

U risu prontu à manghjà (RTE) richiede sterilizazione à alta temperatura (prucedura in retort) è spessu riscaldamentu à microonde, dunque a busta deve cuntene:

Forte resistenza à u calore (finu à 135 ° C per a retorta, 100 ° C + per l'ebullizione)

Eccellente barriera à l'ossigenu/umidità per impedisce u deterioramentu è a perdita di struttura

Adattu per u microonde (a menu chì ùn sia destinatu à u riscaldamentu solu nantu à i fornelli)

I migliori materiali strutturati per i sacchetti di risu RTE

1. Bustina standard per retorta (longa durata di conservazione, micca adatta à u microonde)

✅ Ideale per: Risu à conservazione stabile (6+ mesi di conservazione)
✅ Struttura: PET (12µm) / Foglia d'aluminiu (9µm) / CPP (70µm)

Vantaghji:

Barriera superiore (blocca l'ossigenu, a luce, l'umidità)

Forte integrità di a sigillatura per u trattamentu di a retorta

Inconvénienti:

Ùn hè micca adattatu per u microonde (l'aluminiu blocca i microonde)

Opacu (ùn si pò vede u pruduttu dentru)

Bustina trasparente per retort ad alta barriera (adatta per microonde, durata di conservazione più corta)

✅ Ideale per: Risu RTE Premium (produttu visibile, riscaldamentu à microonde)
✅ Struttura: PET (12µm) / SiO₂ o PET rivestitu di AlOx / CPP (70µm)

Vantaghji:

Adattu à u microonde (senza stratu metallicu)

Trasparente (migliora a visibilità di u pruduttu)

Inconvénienti:

Barriera ligeramente più bassa chè l'aluminiu (durata di conservazione ~ 3-6 mesi)

Più caru chè i sacchetti à basa di foglia d'aluminiu

Sacchetta per retorta à basa di EVOH (adatta à u microonde è à l'ebullizione, barriera media)

✅ Ideale per: Risu RTE biologicu/orientatu à a salute (senza foglia d'aluminiu, opzione ecologica)
✅ Struttura: PET (12µm) / Nylon (15µm) / EVOH / CPP (70µm)

Vantaghji:

Senza foglia d'aluminiu è adattatu per u microonde

Bona barriera à l'ossigenu (megliu chè SiO₂ ma menu chè a lamina d'Al)

Inconvénienti:

Costu più altu chè a retorta standard

Richiede agenti di siccatura supplementari per una durata di conservazione assai longa

Caratteristiche supplementari per i sacchetti di risu RTE

Cerniere richiudibili facili da staccare (per pacchetti multi-dose)

Prese d'aria per u vapore (per u riscaldamentu à microonde per impedisce a scoppiata)

Finitura opaca (impedisce i graffi durante u trasportu)

Finestra inferiore trasparente (per a visibilità di u pruduttu in sacchetti trasparenti)