Origen de las bolsas esterilizables
Elbolsa de retortaFue inventada por el Comando de Investigación y Desarrollo de Natick del Ejército de los Estados Unidos, Reynolds Metals Company y Continental Flexible Packaging, quienes recibieron conjuntamente el Premio al Logro Industrial en Tecnología Alimentaria por su invención en 1978. Las bolsas esterilizables son ampliamente utilizadas por el ejército estadounidense para raciones de campaña (llamadas comidas listas para comer o MRE).
Bolsa de retortamaterial y su función
material laminado de 3 capas
• Poliéster/papel de aluminio/polipropileno
Película exterior de poliéster:• 12 micras de espesor
• Protege el papel de aluminio
• Proporcionan resistencia y durabilidad ante la abrasión
Centroaluminiofrustrar:
• Espesor (7,915 micras)
• Propiedades de barrera contra el agua, la luz, los gases y los olores
Polipropileno interior:
• Grosor – tipo de producto
– Productos blandos/líquidos – 50 micras
– Productos duros/de pescado – 70 micras
• Proporcionar estabilidad térmica (punto de fusión 140 °C) y resistencia del producto
• Protege el papel de aluminio
• Resistencia general del paquete/resistencia al impacto
laminado de 4 capas
- PET de 12 micras + lámina de aluminio de 7 micras + PA/nailon de 12 micras + PP de 75-100 micras
- Alta resistencia y resistencia al impacto (evita la perforación del laminado por espinas de pescado)
Capas de laminado de retorta con nombre
Nylon o poliéster de 2 capas – polipropileno
Nylon o poliéster de 3 capas – papel de aluminio – polipropileno
Poliéster de 4 capas - Nailon - Papel de aluminio - Polipropileno
Beneficios efectivos de los materiales de película para retorta
- Baja permeabilidad al oxígeno
- Alta estabilidad de temperatura de esterilización
- Baja tasa de transmisión de vapor de agua
- Tolerancia de espesor +/- 10%
Ventajas del sistema de envasado en retorta
- Se ahorra energía en la fabricación de bolsas en comparación con latas o frascos.
Bolsas de retortaSon delgadas y utilizan menos material.
- retorta ligeraembalaje.
- Ahorro en los costes de producción deembalaje.
- Apto para sistemas de envasado automático.
- El envasado en bolsas retortables es pequeño y compacto, lo que ahorra espacio de almacenamiento y reduce los costes de transporte.
- Las muescas a ambos lados en la parte superior indican dónde rasgar la bolsa, lo cual fue bastante fácil de hacer.
- Seguridad alimentaria y libre de FBA.
Usos deBolsaspara alimentos esterilizados
- Curry,salsa para pasta,Guiso,Condimentos para la comida china,Sopa,Congee de arroz,Kimchi,Carne,Mariscos,Alimento húmedo para mascotas
Hora de publicación: 31 de octubre de 2022
