SelonRapport d'analyse des investissements et prévisions de développement de l'industrie du café en Chine (2023-2028) de Ruiguan.comLe marché du café chinois devrait atteindre 381,7 milliards de yuans en 2021 et 617,8 milliards de yuans en 2023. Avec l'évolution des habitudes alimentaires, le marché chinois du café connaît un développement rapide et l'émergence de nouvelles marques s'accélère. On estime que le secteur du café devrait maintenir une croissance de 27,2 % et que le marché chinois atteindra 1 000 milliards de yuans en 2025.
Avec l'amélioration du niveau de vie et l'évolution des modes de consommation, la demande de café de haute qualité augmente et de plus en plus de personnes recherchent une expérience café unique et raffinée. Par conséquent, pour les producteurs et l'industrie du café, fournir un café de haute qualité est devenu essentiel pour répondre à la demande des consommateurs et s'imposer sur le marché.Dans le même temps, la qualité du café est étroitement liée aux machines d’emballage du café.Le choix d'une solution d'emballage adaptée aux produits à base de café peut garantir efficacement la fraîcheur des produits à base de café, améliorant ainsi le goût et la qualité du café.
Notre conservation courante du café présente les points suivants :
1. Passer l'aspirateur :La mise sous vide est une méthode courante d'emballage des grains de café. L'extraction de l'air contenu dans le sac permet de réduire l'exposition à l'oxygène, de prolonger la durée de conservation des grains, de préserver efficacement leur arôme et leur saveur, et d'améliorer la qualité du café.
2. Remplissage d'azote :L'injection d'azote pendant le processus d'emballage permet de réduire efficacement l'exposition à l'oxygène et d'empêcher l'oxydation des grains et de la poudre de café. Cela prolonge la durée de conservation et préserve le goût et l'arôme umami du café.
3. Installer la soupape de reniflard :La valve d'aération permet d'éliminer efficacement le dioxyde de carbone libéré par les grains et la poudre de café et d'empêcher l'oxygène de pénétrer dans le sac d'emballage, préservant ainsi la fraîcheur des grains et de la poudre de café. Son utilisation permet de préserver efficacement l'arôme et la saveur du café et d'en améliorer la qualité.
4. Installer la soupape de reniflard :Le scellage par ultrasons est principalement utilisé pour sceller le sachet intérieur des sachets de café suspendus. Comparé au thermoscellage, le scellage par ultrasons ne nécessite pas de préchauffage, est rapide et offre un scellage net et esthétique, réduisant ainsi l'impact de la température sur la qualité du café. Il permet d'économiser du film d'emballage tout en garantissant l'étanchéité et la conservation de la fraîcheur du sachet.
5. Agitation à basse température :L'agitation à basse température est particulièrement adaptée au conditionnement du café en poudre, car ce dernier est riche en huile et adhère facilement. L'agitation à basse température empêche le café en poudre de coller et réduit efficacement la chaleur générée par l'agitation. L'effet de la poudre préserve la fraîcheur et le goût du café.
Pour résumer,de haute qualité et à haute barrièreL'emballage du café joue un rôle essentiel dans l'amélioration de la qualité du café. En tant que fabricant professionnel d'emballages de café,matériaux, PACKMICs'engage à fournir aux clients des solutions d'emballage de produits à café de haute qualité.
Si vous êtes intéressé parPACK MICROPour en savoir plus sur nos services et produits, nous vous invitons à contacter notre équipe commerciale pour en savoir plus sur nos solutions d'emballage de café. Au plaisir de collaborer avec vous.
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Date de publication : 1er août 2023
