によるとRuiguan.comの「2023年～2028年 中国コーヒー産業発展予測および投資分析レポート」中国のコーヒー産業の市場規模は、2021年には3817億元に達し、2023年には6178億元に達すると予想されています。人々の食習慣の変化に伴い、中国のコーヒー市場は急速な発展段階に入り、新しいブランドが急速に台頭しています。コーヒー産業は27.2%の成長率を維持し、中国市場は2025年には1兆元に達すると推定されています。
生活水準の向上と消費概念の変化に伴い、高品質コーヒーへの需要が高まり、ますます多くの人々が独特で洗練されたコーヒー体験を求めるようになっています。そのため、コーヒー生産者とコーヒー業界にとって、高品質コーヒーの提供は消費者のニーズを満たし、市場競争に勝利するための鍵となっています。同時に、コーヒーの品質はコーヒー包装機械と密接に関係している。コーヒー製品に適した包装ソリューションを選択することで、コーヒー製品の鮮度を効果的に確保でき、ひいてはコーヒーの味と品質を向上させることができます。
私たちが一般的に用いるコーヒーの保存方法には、以下の点があります。
1. 掃除機がけ：真空パックはコーヒー豆の包装によく用いられる方法です。包装袋内の空気を抜くことで酸素への接触を減らし、コーヒー豆の保存期間を延ばし、香りや風味を効果的に維持し、コーヒーの品質を向上させることができます。
2. 窒素充填：包装工程中に窒素を注入することで、酸素への接触を効果的に抑制し、コーヒー豆やコーヒー粉の酸化を防ぐことができます。これにより、賞味期限を延ばし、コーヒーの旨味と香りを維持することができます。
3. ブリーザーバルブを取り付けます。通気弁は、コーヒー豆やコーヒー粉から放出される二酸化炭素を効果的に除去し、包装袋への酸素の侵入を防ぐことで、コーヒー豆やコーヒー粉の鮮度を保ちます。通気弁を使用することで、コーヒーの香りや風味を効果的に維持し、品質を向上させることができます。
4. ブリーザーバルブを取り付けます。超音波シールは、主に吊り下げ式コーヒーの内袋の密封に使用されます。ヒートシールと比較して、超音波シールは予熱が不要で、高速かつきれいに密封できるため、温度がコーヒーの品質に与える影響を軽減できます。また、包装袋の密封性と鮮度保持効果を確保しながら、包装フィルムの消費量を削減できます。
5. 低温撹拌：低温攪拌は、コーヒー粉の包装に主に適しています。コーヒー粉は油分が多く、くっつきやすいためです。低温攪拌を用いることで、コーヒー粉のくっつきを防ぎ、攪拌時に発生する熱の影響を効果的に低減し、コーヒーの鮮度と風味を保つことができます。
総括する、高品質かつ高バリアコーヒーのパッケージは、コーヒーの品質向上に重要な役割を果たします。コーヒーパッケージの専門メーカーとして材料、PACKMIC当社は、お客様に高品質なコーヒー製品の包装ソリューションを提供することに尽力しています。
もしあなたが興味があるならパックマイク当社のサービスと製品についてご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ当社の営業チームまでお問い合わせください。コーヒー包装ソリューションについて詳しくご説明いたします。皆様とご一緒に仕事ができることを楽しみにしております。
コーヒー生産効率を次のレベルへ引き上げましょう！
投稿日時：2023年8月1日
