bolsa para microondas

Capa exterior (superficie protectora e de impresión)

Material: Poliéster (PET) ou nailon (PA)

Función: Proporciona durabilidade, resistencia á perforación e unha superficie imprimible para a marca.

Capa intermedia (capa de barreira: impide a entrada de osíxeno e humidade)

Material: Lámina de aluminio (Al) ou PET transparente recuberto de SiO₂/AlOx

Función: Bloquea o osíxeno, a luz e a humidade para prolongar a vida útil (fundamental para o procesamento en retorta).

Alternativa: Para bolsas totalmente aptas para microondas (sen metal), utilízase EVOH (alcohol vinílico de etileno) como barreira de osíxeno.

Capa interior (capa en contacto con alimentos e termosellable)

Material: Polipropileno fundido (CPP) ou polipropileno (PP)

Función: Garante o contacto seguro cos alimentos, a termosellabilidade e a resistencia ás temperaturas de ebulición/retorta.

Combinacións comúns de materiais para bolsas de retorta

Consideracións para bolsas aptas para microondas e fervidas

Para uso en microondas:Evita o papel de aluminio a non ser que uses bolsas de aluminio especiais "aptas para microondas" con quecemento controlado.

Para ferver:Debe soportar temperaturas de máis de 100 °C sen delaminación.

Para a esterilización en retorta:Debe soportar vapor a alta presión (121 °C–135 °C) sen debilitarse.

Integridade do selo:Fundamental para evitar fugas durante a cocción.

Materiais recomendados para bolsas de retorta para arroz listo para comer

O arroz listo para comer (RTE) require esterilización a alta temperatura (procesamento en retorta) e, a miúdo, requecemento en microondas, polo que a bolsa debe conter:

Forte resistencia á calor (ata 135 °C para retorta, 100 °C+ para ebulición)

Excelente barreira de osíxeno/humidade para evitar a deterioración e a perda de textura

Apto para microondas (a non ser que estea pensado para quentar só na cociña)

Mellores estruturas de materiais para bolsas de arroz RTE

1. Bolsa estándar para retorta (longa vida útil, non apta para microondas)

✅ Ideal para: Arroz de longa duración (almacenamento durante máis de 6 meses)
✅ Estrutura: PET (12µm) / Folla de aluminio (9µm) / CPP (70µm)

Vantaxes:

Barreira superior (bloquea o osíxeno, a luz e a humidade)

Forte integridade do selo para o procesamento de retortas

Contras:

Non apto para microondas (o aluminio bloquea os microondas)

Opaco (non se pode ver o produto no interior)

Bolsa transparente de alta barreira para retorta (apta para microondas, vida útil máis curta)

✅ Ideal para: Arroz RTE premium (produto visible, requentamento no microondas)
✅ Estrutura: PET (12µm) / SiO₂ ou PET recuberto con AlOx / CPP (70µm)

Vantaxes:

Apto para microondas (sen capa metálica)

Transparente (mellora a visibilidade do produto)

Contras:

Barreira lixeiramente inferior á do aluminio (vida útil ~3–6 meses)

Máis caro que as bolsas de papel de aluminio

Bolsa para retorta con base de EVOH (apta para microondas e fervido, barreira media)

✅ Ideal para: Arroz listo para cociñar ecolóxico/orientado á saúde (sen papel de aluminio, opción ecolóxica)
✅ Estrutura: PET (12µm) / Nailon (15µm) / EVOH / CPP (70µm)

Vantaxes:

Sen papel de aluminio e apto para microondas

Boa barreira ao osíxeno (mellor que a de SiO₂ pero inferior á de Al)

Contras:

Custo maior que a retorta estándar

Require axentes secantes adicionais para unha vida útil moi longa

Características adicionais para as bolsas de arroz RTE

Cremalleiras resellables fáciles de despegar (para envases multiusos)

Respiradores de vapor (para quentar no microondas e evitar que estoupen)

Acabado mate (evita rabuñaduras durante o envío)

Ventá inferior transparente (para a visibilidade do produto en bolsas transparentes)