Apa itu Retort Packaging? Mari pelajari lebih lanjut tentang Retort Packaging

kantong kemasan retort

Asal usul tas yang dapat ditarik

Itukantong retortditemukan oleh Komando Penelitian dan Pengembangan Natick Angkatan Darat Amerika Serikat, Reynolds Metals Company, dan Continental Flexible Packaging, yang bersama-sama menerima Penghargaan Prestasi Industri Teknologi Pangan atas penemuannya pada tahun 1978. Kantong yang dapat ditarik banyak digunakan oleh militer AS untuk ransum lapangan (disebut Makanan, Siap Saji, atau MRE).

 

2. kantong retort untuk MAKANAN SIAP MAKAN

Kantong Retortbahan dan fungsinya

Bahan laminasi 3 lapis
• Poliester/Aluminium foil/Polipropilena
Film poliester luar:• Tebal 12 mikron
• Melindungi foil Al
• Memberikan kekuatan dan ketahanan abrasi
Intialuminiummenggagalkan:
• Tebal (7,9,15 mikron)
• Sifat penghalang air, cahaya, gas dan bau
Polipropilena bagian dalam:
• Ketebalan – jenis produk
– Produk lunak/cair – 50 mikron
– Produk keras/ikan – 70 mikron
• Memberikan daya jual panas (titik leleh 140℃) dan ketahanan produk
• Melindungi foil Al
• Kekuatan keseluruhan kemasan/ketahanan terhadap benturan
laminasi 4 lapis

  • 12 mikron PET + 7 mikron Al foil + 12 mikron PA/nilon + 75-100 mikron PP
  • kekuatan tinggi dan tahan benturan (mencegah tertusuknya laminasi oleh tulang ikan)

 

Lapisan laminasi retort dengan nama
2 PLY Nilon atau poliester – polipropilena
3 PLY Nilon atau poliester – aluminium foil -polipropilena
4 PLY poliester - Nilon – Aluminium foil – Polipropilena
Manfaat efektif bahan film retort

  • Permeabilitas oksigen rendah
  • Stabilitas suhu sterilisasi tinggi
  • Tingkat transmisi uap air rendah
  • Toleransi ketebalan +/- 10%

Keuntungan sistem pengemasan retort

  1. Menghemat energi untuk memproduksi kantong daripada kaleng atau stoples.

Kantong retorttipis dan menggunakan lebih sedikit bahan.

  1. Retort ringankemasan.
  2. Menghemat biaya produksikemasan.
  3. Cocok untuk sistem pengemasan otomatis.
  4. Kantong retort yang dikemas kecil dan padat, menghemat ruang penyimpanan dan menurunkan biaya transportasi.
  5. Takik pada kedua sisi bagian atas menunjukkan tempat untuk merobek kantong, yang cukup mudah dilakukan.
  6. Keamanan pangan dan bebas FBA.

PenggunaanKantonguntuk makanan retort

  • Kari,Saus pasta,Rebusan,Bumbu untuk makanan Cina,Sup,Bubur nasi,Kimchi,Daging,Makanan laut,Makanan basah untuk hewan peliharaan

Waktu posting: 31-Okt-2022