によるとRuiguan.comの「2023-2028年中国コーヒー産業の発展予測と投資分析レポート」中国のコーヒー産業の市場規模は2021年に3,817億元に達し、2023年には6,178億元に達すると予想されています。人々の食生活観の変化に伴い、中国のコーヒー市場は急速な発展段階に入り、新興ブランドの台頭も加速しています。コーヒー産業は27.2%の成長率を維持し、2025年には中国市場が1兆元に達すると予測されています。
生活水準の向上と消費観念の変化に伴い、高品質なコーヒーへの需要は高まり、ますます多くの人々が、独特で極上のコーヒー体験を追求するようになりました。そのため、コーヒー生産者とコーヒー業界にとって、高品質なコーヒーを提供することは、消費者の需要を満たし、市場競争に勝つための鍵となっています。同時に、コーヒーの品質はコーヒー包装機械と密接に関係しています。コーヒー製品に適した包装ソリューションを選択すると、コーヒー製品の鮮度を効果的に確保でき、コーヒーの味と品質が向上します。
当店の一般的なコーヒー保存には以下の点があります。
1. 掃除機をかける:真空パックはコーヒー豆の包装によく用いられる方法です。包装袋内の空気を抜くことで、酸素への曝露を減らし、コーヒー豆の保存期間を延ばし、香りと風味を効果的に維持することで、コーヒーの品質を向上させることができます。
2. 窒素充填:包装工程で窒素を注入することで、酸素への曝露を効果的に低減し、コーヒー豆やコーヒー粉の酸化を防ぎます。これにより、賞味期限が延長され、コーヒー本来の旨味と香りが保たれます。
3. ブリーザーバルブを取り付けます。ブリーザーバルブは、コーヒー豆やコーヒー粉から放出される二酸化炭素を効果的に除去し、酸素が包装袋内に入るのを防ぐことで、コーヒー豆やコーヒー粉の鮮度を保ちます。ブリーザーバルブの使用により、コーヒーの香りと風味を効果的に維持し、品質を向上させることができます。
4.ブリーザーバルブを取り付けます。超音波シールは、主に吊り耳コーヒーの内袋の密封に用いられます。熱シールと比較すると、超音波シールは予熱が不要で、処理速度が速く、シールが美しく仕上がります。そのため、温度がコーヒーの品質に与える影響を軽減し、包装フィルムの消費量を削減しながら、包装袋の密封性と鮮度保持効果を確保できます。
5. 低温撹拌:低温撹拌は主にコーヒー粉の包装に適しています。コーヒー粉は油分を多く含み、粉がくっつきやすいためです。低温撹拌は粉のくっつきを防ぎ、撹拌による熱を効果的に低減します。粉の持つ力によって、コーヒーの鮮度と風味を保ちます。
総括する、高品質で高バリアコーヒーのパッケージはコーヒーの品質向上に重要な役割を果たします。コーヒーパッケージの専門メーカーとして材料、PACKMICは、お客様に高品質のコーヒー製品のパッケージングソリューションを提供することに尽力しています。
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コーヒー生産効率を次のレベルに引き上げましょう。
投稿日時: 2023年8月1日