レトルト包装とは?レトルト包装について詳しく見ていきましょう

レトルト包装袋

レトルトバッグの起源

そのレトルトパウチこれは、米国陸軍ネイティック研究開発司令部、レイノルズ・メタルズ社、コンチネンタル・フレキシブル・パッケージング社によって発明され、1978年にその発明により食品技術産業功績賞が共同で受賞しました。レトルトパウチは、米国軍によって野戦食(ミール、レディ・トゥ・イート、またはMREと呼ばれる)に広く使用されています。

 

2. すぐに食べられるレトルトパウチ

レトルトパウチ材料とその機能

3層ラミネート素材
• ポリエステル/アルミホイル/ポリプロピレン
外側ポリエステルフィルム:• 厚さ12ミクロン
• アルミホイルを保護
• 強度と耐摩耗性を提供する
コアアルミニウムホイル:
• 厚い(7、9、15ミクロン)
• 水、光、ガス、臭気に対するバリア性
内側ポリプロピレン:
• 厚さ – 製品の種類
– ソフト/液体製品 – 50ミクロン
– ハード/魚製品 – 70ミクロン
• 耐熱性(融点140℃)と製品耐性を実現
• アルミホイルを保護
• パック全体の強度/耐衝撃性
4層ラミネート

  • 12ミクロンPET+7ミクロンアルミ箔+12ミクロンPA/ナイロン+75~100ミクロンPP
  • 高い強度と耐衝撃性(魚の骨によるラミネートの穴あけを防止)

 

レトルトラミネート層(名前付き)
2層ナイロンまたはポリエステル - ポリプロピレン
3層ナイロンまたはポリエステル - アルミホイル - ポリプロピレン
4層ポリエステル - ナイロン - アルミホイル - ポリプロピレン
レトルトフィルム素材の効果的な利点

  • 酸素透過性が低い
  • 高い滅菌温度安定性
  • 低い水蒸気透過率
  • 厚さ許容差 +/- 10%

レトルト包装システムの利点

  1. 缶や瓶よりもパウチを製造する方がエネルギーを節約できます。

レトルトパウチ薄いので材料の使用量が少なくなります。

  1. 軽量レトルト包装。
  2. 生産コストの削減包装。
  3. 自動包装システムに適しています。
  4. 包装されたレトルトパウチは小型でコンパクトなので、保管スペースを節約し、輸送コストを削減します。
  5. 上部の両側にある切り込みは、ポーチを破って開ける場所を示しており、開けるのはかなり簡単でした。
  6. 食品の安全性とFBAフリー。

の用途ポーチレトルト食品用

  • カレー、パスタソース、シチュー、中華料理の調味料、スープ、お粥、キムチ、肉、シーフード、ウェットペットフード

投稿日時: 2022年10月31日