Apa kuwi Kemasan Retort? Ayo sinau luwih lengkap babagan Kemasan Retort

tas kemasan retort

Asal-usul tas retortable

Ingkantong retortiki ditemukake dening Komando R&D Natick Angkatan Darat Amerika Serikat, Reynolds Metals Company, lan Continental Flexible Packaging, sing bebarengan nampa Penghargaan Prestasi Industri Teknologi Pangan kanggo penemuane ing taun 1978. Kantong retortable digunakake sacara ekstensif dening militer AS kanggo ransum lapangan (disebut Meals, Ready-to-Eat, utawa MREs).

 

2. kantong retort kanggo PANGANAN SIAP DIPANGAN

Kantong Retortmateri lan fungsine

Bahan laminasi 3 lapis
• Poliester/Aluminium foil/polipropilen
Film poliester njaba:• kandel 12 mikron
• Nglindhungi Al foil
• Nyedhiyakake kekuwatan lan tahan abrasi
Intialuminiumfoil:
• Kandel (7,9,15 mikron)
• Sifat-sifat alangan banyu, cahya, gas lan ambu
Polipropilena njero:
• Kekandelan – jinis produk
– Produk alus/cair – 50 mikron
– Produk atos/iwak – 70 mikron
• Nyedhiyakake kemampuan panas (titik leleh 140℃) lan tahan produk
• Nglindhungi Al foil
• Kekuatan/tahan benturan sakabèhé saka kemasan
Laminasi 4 lapis

  • 12 mikron PET + 7 mikron Al foil + 12 mikron PA/nilon + 75-100 mikron PP
  • kekuatan dhuwur lan tahan benturan (nyegah laminasi tusukan dening balung iwak)

 

Lapisan Laminasi Retort nganggo jeneng
2 PLY Nilon utawa poliester – polipropilena
3 PLY Nilon utawa poliester – aluminium foil – polipropilena
Poliester 4 lapis -Nilon - Aluminium foil - Polipropilena
Keuntungan efektif saka bahan film retort

  • Permeabilitas oksigen sing kurang
  • Stabilitas suhu sterilisasi dhuwur
  • Tingkat transmisi uap banyu sing endhek
  • Toleransi kekandelan +/- 10%

Kauntungan saka sistem kemasan retort

  1. Ngirit energi kanggo nggawe kantong tinimbang kaleng utawa toples.

Kantong retorttipis, nganggo bahan sing luwih sithik.

  1. Retort enthengkemasan.
  2. Ngirit biaya produksi sakakemasan.
  3. Cocok kanggo sistem kemasan otomatis.
  4. Kantong retort sing dikemas cilik lan kompak, ngirit papan panyimpenan lan nyuda biaya transportasi.
  5. Takik ing sisih kiwa lan tengen ing sisih ndhuwur nuduhake ing ngendi kantong kudu disuwek, sing gampang banget ditindakake.
  6. Keamanan pangan lan bebas FBA.

Panggunaan sakaKantongkanggo panganan retort

  • Kari,Saus pasta,Rebusan,Bumbu kanggo panganan Cina,Sup,Nasi briyani,Kimchi,Daging,Panganan laut,Panganan kewan teles

Wektu kiriman: 31 Okt-2022