에 따르면Ruiguan.com의 “2023-2028 중국 커피 산업 발전 전망 및 투자 분석 보고서”중국 커피 산업 시장 규모는 2021년 3,817억 위안에 달할 것으로 예상되며, 2023년에는 6,178억 위안에 이를 것으로 예상됩니다. 대중의 식습관 변화로 인해 중국 커피 시장은 급속한 발전 단계에 접어들고 있으며, 새로운 브랜드의 등장도 가속화되고 있습니다. 커피 산업은 27.2%의 성장률을 유지하며 2025년에는 중국 커피 시장 규모가 1조 위안에 이를 것으로 예상됩니다.
생활 수준의 향상과 소비 개념의 변화로 고품질 커피에 대한 수요가 증가하고 있으며, 점점 더 많은 사람들이 독특하고 고급스러운 커피 경험을 추구하고 있습니다. 따라서 커피 생산자와 커피 업계 모두에게 고품질 커피를 제공하는 것은 소비자 수요를 충족하고 시장 경쟁에서 승리하는 핵심 요소가 되었습니다.동시에, 커피의 품질은 커피 포장기계와 밀접한 관련이 있습니다.커피 제품에 적합한 포장 솔루션을 선택하면 커피 제품의 신선도를 효과적으로 보장하여 커피의 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다.
우리가 흔히 사용하는 커피 보관법은 다음과 같습니다.
1. 진공 청소:진공 포장은 커피 원두를 포장하는 일반적인 방법입니다. 포장지 내부의 공기를 제거하면 산소 노출을 줄이고, 커피 원두의 유통기한을 연장하며, 향과 풍미를 효과적으로 유지하고, 커피 품질을 향상시킬 수 있습니다.
2. 질소 충전:포장 과정에서 질소를 주입하면 산소 노출을 효과적으로 줄이고 커피 원두와 커피 분말의 산화를 방지하여 유통기한을 연장하고 커피의 감칠맛과 향을 그대로 유지할 수 있습니다.
3. 브리더 밸브를 설치하세요.브리더 밸브는 커피 원두와 커피 가루에서 발생하는 이산화탄소를 효과적으로 제거하고, 산소가 포장재 안으로 유입되는 것을 방지하여 커피 원두와 커피 가루의 신선도를 유지합니다. 브리더 밸브를 사용하면 커피의 향과 풍미를 효과적으로 유지하고 품질을 향상시킬 수 있습니다.
4. 브리더 밸브를 설치하세요.초음파 밀봉은 주로 행잉 이어 커피의 내부 포장을 밀봉하는 데 사용됩니다. 열 밀봉과 비교했을 때, 초음파 밀봉은 예열이 필요 없고, 속도가 빠르며, 밀봉이 깔끔하고 미려하여 커피 품질에 미치는 온도 영향을 줄일 수 있습니다. 또한, 포장 필름의 소모량을 줄이는 동시에 포장 백의 밀봉 및 신선도 유지 효과를 보장합니다.
5. 저온 교반:저온 교반은 커피 분말 포장에 주로 적합합니다. 커피 분말은 기름 성분이 많고 쉽게 달라붙기 때문입니다. 저온 교반을 사용하면 커피 분말이 달라붙는 것을 방지하고 교반 시 발생하는 열을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 분말의 영향을 줄여 커피의 신선도와 맛을 유지합니다.
요약하자면,고품질, 고차단성커피 포장은 커피 품질 향상에 중요한 역할을 합니다. 커피 포장 전문 제조업체로서재료, PACKMIC고객에게 고품질의 커피 제품 포장 솔루션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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게시 시간: 2023년 8월 1일
