Происхождение стерилизуемых пакетов
Theретортный мешокбыл изобретен командованием по исследованиям и разработкам армии США Natick, компаниями Reynolds Metals Company и Continental Flexible Packaging, которые совместно получили премию Food Technology Industrial Achievement Award за свое изобретение в 1978 году. Автоклавируемые пакеты широко используются американскими военными для полевых пайков (называемых готовыми к употреблению блюдами или MRE).
Реторт-мешокматериал и его функция
3-слойный ламинированный материал
• Полиэстер/Алюминиевая фольга/полипропилен
Внешняя полиэфирная пленка:• Толщина 12 микрон
• Защищает алюминиевую фольгу
• Обеспечивает прочность и стойкость к истиранию
Основнойалюминийфольга:
• Толстый (7,9,15 мкм)
• Свойства барьера от воды, света, газа и запаха
Внутренний полипропилен:
• Толщина – тип продукта
– Мягкие/жидкие продукты – 50 микрон
– Твердые/рыбные продукты – 70 мкм
• Обеспечивает термостойкость (температура плавления 140℃) и устойчивость продукта
• Защищает алюминиевую фольгу
• Общая прочность упаковки/ударная прочность
4-слойный ламинат
- 12 микрон PET+7 микронAl фольга +12 микронPA/нейлон +75-100 микронPP
- высокая прочность и ударопрочность (предотвращает прокалывание ламината рыбьими костями)
Слои ретортного ламината с названием
2 СЛОЯ Нейлон или полиэстер – полипропилен
3 СЛОЯ Нейлон или полиэстер – алюминиевая фольга – полипропилен
4-слойный полиэстер - нейлон - алюминиевая фольга - полипропилен
Эффективные преимущества ретортных пленочных материалов
- Низкая проницаемость кислорода
- Высокая стабильность температуры стерилизации
- Низкая скорость пропускания водяного пара
- Допуск по толщине +/- 10%
Преимущества системы ретортной упаковки
- Экономия энергии при производстве пакетов по сравнению с консервными банками.
Реторт-пакетытонкие, используют меньше материала.
- Легкая ретортаупаковка.
- Экономия производственных затратупаковка.
- Подходит для автоматической упаковочной системы.
- Упакованные реторт-пакеты небольшие и компактные, что экономит место для хранения и снижает расходы на транспортировку.
- Выемки по обеим сторонам вверху указывают, где следует разорвать мешочек, что оказалось довольно легко сделать.
- Пищевая безопасность и отсутствие FBA.
ОбычаиМешочкидля ретортных продуктов
- Карри,Соус для пасты,Тушить,Приправы для китайской кухни,Суп,Рисовый отвар,Кимчи,Мясо,Морепродукты,Влажный корм для домашних животных
Время публикации: 31 октября 2022 г.
