Ambalajlar, dolaşım sürecindeki rolüne, ambalaj yapısına, malzeme türüne, ambalajlanan ürüne, satış nesnesine ve ambalaj teknolojisine göre sınıflandırılabilir.
(1) Dolaşım sürecinde ambalajın işlevine göre, ambalaj şu şekilde sınıflandırılabilir:satış ambalajıVenakliye ambalajıSatış ambalajı, küçük ambalaj veya ticari ambalaj olarak da bilinir ve sadece ürünü korumakla kalmaz, aynı zamanda ürün ambalajının tanıtım ve katma değer işlevlerine de daha fazla önem verir. Ürün ve şirket imajını oluşturmak ve tüketicileri cezbetmek için ambalaj tasarım yöntemine entegre edilebilir. Ürün rekabet gücünü artırır. Şişeler, teneke kutular, kutular, poşetler ve bunların kombinasyon ambalajları genellikle satış ambalajına girer. Taşıma ambalajı, toplu ambalaj olarak da bilinir ve genellikle daha iyi koruma işlevlerine sahip olması gerekir. Depolama ve taşıma için uygundur. Yükleme ve boşaltma işlevinin dış yüzeyinde, ürün talimatları, depolama ve taşıma önlemlerine ilişkin metin açıklamaları veya diyagramlar bulunur. Oluklu karton kutular, ahşap kutular, metal variller, paletler ve konteynerler taşıma ambalajlarıdır.
(2) Ambalaj yapısına göre ambalaj, skin ambalaj, blister ambalaj, ısı ile büzüşen ambalaj, taşınabilir ambalaj, tepsi ambalaj ve kombine ambalaj olarak sınıflandırılabilir.
(3) Ambalaj malzemesinin türüne göre, kağıt ve karton, plastik, metal, kompozit malzemeler, cam seramik, ahşap ve diğer malzemelerden yapılmış ambalajları içerir.
(4) Ambalajlanan ürünlere göre ambalajlar gıda ambalajı, kimyasal ürün ambalajı, zehirli madde ambalajı, kırık gıda ambalajı, yanıcı ürün ambalajı, el işi ambalajı, ev aletleri ambalajı, çeşitli ürün ambalajı vb. olarak sınıflandırılabilir.
(5) Satış nesnesine göre ambalaj, ihracat ambalajı, yurt içi satış ambalajı, askeri ambalaj ve sivil ambalaj vb. olarak sınıflandırılabilir.
(6) Ambalaj teknolojisine göre ambalaj, vakumlu şişirme ambalajı, kontrollü atmosfer ambalajı, oksijensizleştirme ambalajı, nem geçirmez ambalaj, yumuşak kutu ambalajı, aseptik ambalaj, termoform ambalaj, ısı ile büzüşen ambalaj, yastıklama ambalajı vb. olarak sınıflandırılabilir.
Gıda ambalajlarının sınıflandırılması için de aynı durum geçerlidir ve sınıflandırma şu şekildedir:Farklı ambalaj malzemelerine göre gıda ambalajı metal, cam, kağıt, plastik, kompozit malzemeler vb. olarak; farklı ambalaj biçimlerine göre gıda ambalajı teneke kutular, şişeler, poşetler, rulolar, kutular vb. olarak; farklı ambalaj teknolojilerine göre gıda ambalajı konserve, şişelenmiş, mühürlenmiş, poşetlenmiş, sarılmış, doldurulmuş, etiketlenmiş, kodlanmış vb. olarak; farklı olarak gıda ambalajı iç ambalaj, ikincil ambalaj, üçüncül ambalaj, dış ambalaj vb. olarak; farklı tekniklere göre gıda ambalajı ise nem geçirmez ambalaj, su geçirmez ambalaj, küf önleyici ambalaj, tazeliği koruyan ambalaj, hızlı dondurulmuş ambalaj, nefes alabilen ambalaj, mikrodalga sterilizasyon ambalajı, aseptik ambalaj, şişirilebilir ambalaj, vakumlu ambalaj, oksijensizleştirme ambalajı, blister ambalaj, skin ambalaj, streç ambalaj, retort ambalaj vb. olarak sınıflandırılabilir.
Yukarıda bahsedilen çeşitli ambalajların tamamı farklı kompozit malzemelerden üretilmiştir ve ambalaj özellikleri farklı gıdaların gereksinimlerine karşılık gelmekte olup gıdaların kalitesini etkili bir şekilde koruyabilmektedir.
Farklı gıdalar için, gıdanın özelliklerine göre farklı malzeme yapısına sahip gıda ambalaj poşetleri seçilmelidir. Peki, hangi gıda türü hangi malzeme yapısına sahip gıda ambalaj poşetine uygundur? Bunu bugün size açıklayacağım. Özel gıda ambalaj poşetlerine ihtiyaç duyan müşteriler, bu bilgilere bir kez daha göz atabilirler.
1. Isıya dayanıklı ambalaj poşeti
Ürün Gereksinimleri: Et, kümes hayvanları vb. ambalajlarında kullanılır. Ambalajın iyi bariyer özelliklerine, kemik delinmelerine karşı dirence, sterilizasyon koşullarında kırılma, çatlama, büzülme ve koku yapmama özelliklerine sahip olması gerekir. Tasarım Yapısı: Şeffaf: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP Alüminyum Folyo: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP Sebep: PET: Yüksek sıcaklık dayanımı, iyi sertlik, iyi baskı özelliği, yüksek mukavemet. PA: Yüksek sıcaklık dayanımı, yüksek mukavemet, esneklik, iyi bariyer özellikleri ve delinme direnci. AL: En iyi bariyer özellikleri, yüksek sıcaklık dayanımı. CPP: Yüksek sıcaklığa dayanıklı pişirme sınıfı, iyi ısı yalıtım performansı, toksik olmayan ve tatsız. PVDC: Yüksek sıcaklığa dayanıklı bariyer malzemesi. GL-PET: İyi bariyer özelliklerine ve mikrodalga geçirgenliğine sahip seramik buharla kaplanmış film. Belirli ürünler için uygun yapıyı seçmek amacıyla, şeffaf poşetler çoğunlukla pişirme için kullanılırken, alüminyum folyo poşetler ultra yüksek sıcaklıkta pişirme için kullanılabilir.
2. Şişirilmiş atıştırmalık gıda ambalaj poşetleri
Ürün gereksinimleri: Oksijen direnci, su direnci, ışık koruması, yağ direnci, koku tutma, çizilmeye karşı dayanıklılık, parlak renkler ve düşük maliyet. Tasarım yapısı: BOPP/VMCPP. Sebep: Hem BOPP hem de VMCPP çizilmeye karşı dayanıklıdır ve BOPP iyi baskı kalitesine ve yüksek parlaklığa sahiptir. VMCPP iyi bariyer özelliklerine sahiptir, koku ve nemi korur. CPP'nin yağ direnci de daha iyidir.
3. bisküvi ambalaj poşeti
Ürün gereksinimleri: İyi bariyer özellikleri, güçlü gölgeleme özellikleri, yağ direnci, yüksek mukavemet, kokusuz ve tatsız olma ve ambalajın çizilmeye karşı oldukça dayanıklı olması. Tasarım yapısı: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP. Sebep: BOPP iyi rijitliğe, iyi baskı özelliğine ve düşük maliyete sahiptir. VMPET iyi bariyer özelliklerine sahiptir, ışığı, oksijeni ve suyu engeller. S-CPP iyi düşük sıcaklıkta ısı yalıtımına ve yağ direncine sahiptir.
4. süt tozu ambalaj poşeti
Ürün gereksinimleri: uzun raf ömrü, koku ve tat koruma, oksidasyona karşı dayanıklılık, nem emme ve topaklanmaya karşı direnç. Tasarım yapısı: BOPP/VMPET/S-PE. Nedeni: BOPP iyi baskı kalitesine, iyi parlaklığa, iyi mukavemete ve orta fiyata sahiptir. VMPET iyi bariyer özelliklerine, ışık korumasına, iyi tokluğa ve metalik parlaklığa sahiptir. Geliştirilmiş PET alüminyum kaplama kullanılması daha iyidir ve AL tabakası kalındır. S-PE iyi kirlenme önleyici sızdırmazlık performansına ve düşük sıcaklıkta ısı yalıtım performansına sahiptir.
5. Yeşil çay ambalajı
Ürün gereksinimleri: bozulmaya, renk solmasına ve kokuya karşı koruma, yani yeşil çayda bulunan protein, klorofil, kateşin ve C vitamininin oksidasyonunu önleme. Tasarım yapısı: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE. Sebep: AL folyo, VMPET ve KPET, mükemmel bariyer özelliklerine sahip malzemelerdir ve oksijen, su buharı ve kokuya karşı iyi bariyer özelliklerine sahiptirler. AK folyo ve VMPET ayrıca ışık korumasında da mükemmeldir. Orta fiyatlı ürün.
6. Kahve çekirdekleri ve kahve tozunun ambalajlanması
Ürün gereksinimleri: Su emmeme, oksidasyona karşı direnç, vakumlama sonrası ürünün sert topaklanmasına karşı direnç ve kahvenin uçucu ve kolay oksitlenen aromasını koruma. Tasarım yapısı: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE. Sebep: AL, PA, VMPET iyi bariyer özelliklerine, su ve gaz bariyerine sahipken, PE iyi ısı yalıtımına sahiptir.
7. Çikolata ve çikolata ürünlerinin ambalajı
Ürün gereksinimleri: İyi bariyer özellikleri, ışık geçirmezlik, güzel baskı, düşük sıcaklıkta ısı yalıtımı. Tasarım Yapısı: Saf Çikolata Verniği/Mürekkep/Beyaz BOPP/PVDC/Soğuk Yalıtım Jeli; Brownie Verniği/Mürekkep/VMPET/AD/BOPP/PVDC/Soğuk Yalıtım Jeli. Sebep: PVDC ve VMPET yüksek bariyerli malzemelerdir, soğuk yalıtım yapıştırıcısı son derece düşük sıcaklıkta yapıştırılabilir ve ısı çikolatayı etkilemez. Kuruyemişler daha fazla yağ içerdiğinden ve kolayca oksitlenip bozulduğundan, yapıya oksijen bariyer tabakası eklenmiştir.
Yayın tarihi: 26 Mayıs 2023
