«بىرىكمە پەردە» دېگەن سۆزنىڭ ئارقىسىدا ئىككى ياكى ئۇنىڭدىن ئارتۇق ماتېرىيالنىڭ مۇكەممەل بىرىكمىسى ياتىدۇ، بۇ ماتېرىياللار يۇقىرى كۈچلۈكلۈك ۋە تېشىلىشقا چىداملىق «قوغدىغۇچى تور» ھاسىل قىلىدۇ. بۇ «تور» يېمەكلىك ئورالمىسى، داۋالاش ئۈسكۈنىلىرى ئورالمىسى، دورا ئورالمىسى ۋە كۈندىلىك خىمىيىلىك ئورالما قاتارلىق نۇرغۇن ساھەلەردە مۇھىم رول ئوينايدۇ. بۈگۈن، يېمەكلىك ئورالمىسى بىرىكمە پەردىسىنى تاللىغاندا دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك مۇھىم نۇقتىلارنى مۇھاكىمە قىلايلى.
يېمەكلىك ئورالمىسى بىرىكمە پىلاستىنكىسىيېمەكلىكلەرنىڭ «قوللىغۇچىسى»غا ئوخشايدۇ، يېمەكلىكلەرنىڭ يېڭىلىقى ۋە لەززىتىنى قوغدايدۇ. پارغا پىشۇرۇلغان ۋە ۋاكۇئۇم بىلەن ئورالغان يېمەكلىكلەر بولسۇن، ياكى توڭلىتىلغان، پېچىنە-پىرەنىك، شوكلات ۋە باشقا يېمەكلىكلەر بولسۇن، سىز ماس كېلىدىغان بىرىكمە پىلاستىنكا «ھەمراھى»نى تاپالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ «ھەمراھلار»نى تاللىغاندا، تۆۋەندىكى نۇقتىلارغا دىققەت قىلىشىمىز كېرەك:
ئالدى بىلەن، تېمپېراتۇرىغا چىداملىق بولۇش يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ بىرىكمە پىلاستىنكىسى ئۈچۈن مۇھىم سىناق. يېمەكلىكنىڭ مۇقىملىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئۇ يۇقىرى ۋە تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق مۇھىتتا چىداملىق بولۇشى كېرەك. پەقەت مۇشۇنداق «ھەمراھلار»لا بىزنى خاتىرجەم قىلالايدۇ.
ئىككىنچىدىن، توسۇش خۇسۇسىيىتى يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ ئېسىل بىرىكمە پەردىسىنى باھالاشتىكى مۇھىم ئۆلچەم. ئۇ ئوكسىگېن، سۇ پارى ۋە ھەر خىل پۇراقلارنىڭ كىرىشىنى ئۈنۈملۈك توسۇشى، شۇنداقلا يېمەكلىكنىڭ ئەسلىدىكى يېڭىلىقى ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىشىغا يول قويۇشى كېرەك. سىرتىنى توسۇپ، ئىچىنى قوغدىشى كېرەك! بۇ خۇددى يېمەكلىككە «قوغدىغۇچى كىيىم» كىيدۈرۈپ، ئۇنىڭ تاشقى دۇنيادىن ئايرىلىپ مۇكەممەل ساقلىنىشىغا ئوخشايدۇ.
ئۇنىڭ ئۈستىگە، مېخانىكىلىق ئىقتىدارنىمۇ نەزەردىن ساقىت قىلىشقا بولمايدۇ.يېمەكلىك ئورالمىسىبىرىكمە پىلاستىنكا ئوراپ قاچىلاش، توشۇش، ساقلاش قاتارلىق جەريانلاردا ھەر خىل فىزىكىلىق ۋە مېخانىكىلىق تەسىرلەرگە بەرداشلىق بېرىشى كېرەك. شۇڭا، ئۇ كۈچلۈك سوزۇلۇش كۈچى، يىرتىلىشقا چىداملىق، سىقىلىشقا چىداملىق، سۈركىلىشكە چىداملىق، سۇدىن مۇداپىئەلىنىش ئىقتىدارى قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە بولۇشى كېرەك. پەقەت مۇشۇنداق «ھەمراھ»لا ھەر خىل رىقابەتلەردە ئۆزىنىڭ كۈچىنى نامايان قىلالايدۇ.
ئادەتتە، ماتېرىيال قۇرۇلمىلىرىيېمەكلىك ئورالمىسى بىرىكمە پىلاستىنكىلىرىمول ۋە كۆپ خىل بولۇپ، بىز ئالاھىدە مەھسۇلاتلارنىڭ ئالاھىدە تەلىپىگە ئاساسەن مۇۋاپىق تاللاش ۋە لايىھەلەش ئېلىپ بېرىشىمىز كېرەك. پەقەت شۇنداق قىلغاندىلا يېمەكلىكلەرنىڭ بىخەتەرلىكى، يېڭىلىقى ۋە كۆرۈنۈشىگە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 3-ئاينىڭ 7-كۈنى
