Паходжанне рэтартацыйных пакетаў
Гэтырэтортны мяшокбыў вынайдзены камандай даследаванняў і распрацовак арміі ЗША Natick, кампаніяй Reynolds Metals і Continental Flexible Packaging, якія ў 1978 годзе сумесна атрымалі прэмію за дасягненні ў галіне харчовых тэхналогій. Пакеты, якія можна рэтартаваць, шырока выкарыстоўваюцца амерыканскімі вайскоўцамі для палявых пайкоў (так званых Meals, Ready-to-Eat або MREs).
Рэторт-пакетматэрыял і яго функцыя
3-слаёвы ламінаваны матэрыял
• Паліэстэр/алюмініевая фальга/поліпрапілен
Знешняя поліэфірная плёнка:• Таўшчыня 12 мікрон
• Абараняе алюмініевую фальгу
• Забяспечваюць трываласць і ўстойлівасць да ізаляцыі
Ядроалюмінійфальга:
• Таўшчыня (7, 9,15 мікрона)
• Уласцівасці вода-, святло-, газа- і пахненепранікальнасці
Унутраны поліпрапілен:
• Таўшчыня – тып вырабу
– Мяккія/вадкія прадукты – 50 мікронаў
– Цвёрдыя/рыбныя прадукты – 70 мікрон
• Забяспечвае цеплаізаляцыйнасць (тэмпература плаўлення 140℃) і ўстойлівасць прадукту
• Абараняе алюмініевую фальгу
• Агульная трываласць/ўдаратрываласць упакоўкі
4-слаёвы ламінат
- 12 мікрон ПЭТ + 7 мікрон алюмініевая фальга + 12 мікрон ПА/нейлон + 75-100 мікрон ПП
- высокая трываласць і ўдаратрываласць (прадухіляе пракол ламінату рыбнымі косткамі)
Пласты рэторт-ламінату з назвай
2-слаёвы нейлон або поліэстэр — поліпрапілен
3-слаёвы нейлон або поліэстэр - алюмініевая фальга - поліпрапілен
4-слаёвы поліэстэр - нейлон - алюмініевая фальга - поліпрапілен
Эфектыўныя перавагі плёнкавых матэрыялаў для рэторты
- Нізкая пранікальнасць кіслароду
- Высокая стабільнасць тэмпературы стэрылізацыі
- Нізкі каэфіцыент прапускання вадзяной пары
- Дапушчальная таўшчыня +/- 10%
Перавагі сістэмы рэторт-упакоўкі
- Эканомія энергіі на вытворчасці пакетаў у параўнанні з бляшанкамі або слоікамі.
Рэторт-пакетытонкія, выкарыстоўваюць менш матэрыялу.
- Лёгкая рэтортаупакоўка.
- Эканомія выдаткаў на вытворчасцьупакоўка.
- Падыходзіць для аўтаматычнай сістэмы ўпакоўкі.
- Упакаваныя рэторт-пакеты невялікія і кампактныя, што дазваляе зэканоміць месца для захоўвання і знізіць выдаткі на транспарціроўку.
- Выемкі па абодва бакі зверху паказваюць, дзе трэба разарваць мяшэчак, што было даволі лёгка зрабіць.
- Бяспека харчовых прадуктаў і адсутнасць FBA.
УжываннеМяшэчкідля рэторт-прадуктаў
- Кары,Соус для пасты,Рагу,Прыправы для кітайскай кухні,Суп,Рысавы адвар,Кімчы,Мяса,Морапрадукты,Вільготны корм для хатніх жывёл
Час публікацыі: 31 кастрычніка 2022 г.
