अपनी भुनी हुई कॉफी के पैकेटों के महत्व को नज़रअंदाज़ न करें। आपके द्वारा चुनी गई पैकेजिंग आपकी कॉफी की ताजगी, आपके संचालन की दक्षता, शेल्फ पर आपके उत्पाद की प्रमुखता (या कमी!) और आपके ब्रांड की छवि को प्रभावित करती है।
कॉफी बैग के चार सामान्य प्रकार हैं, और हालांकि बाजार में कॉफी बैग की एक विस्तृत विविधता उपलब्ध है, यहां चार प्रकार दिए गए हैं, जिनमें से प्रत्येक का एक अलग उद्देश्य है।
1स्टैंड अप बैग
कोरिना ने कहा, "स्टैंड-अप कॉफी बैग बाजार में मिलने वाले कॉफी बैग का एक बहुत ही आम प्रकार है," और इस बात पर जोर दिया कि वे अन्य प्रकार के बैग की तुलना में कम महंगे होते हैं।
ये बैग दो पैनल और एक निचले गसेट से बने होते हैं, जिससे इनका आकार त्रिकोणीय होता है। इनमें अक्सर एक रीसील करने योग्य ज़िपर भी होता है जो बैग खुलने के बाद भी कॉफी को लंबे समय तक ताज़ा रखने में मदद करता है। कम कीमत और उच्च गुणवत्ता का यह संयोजन स्टैंड-अप बैग को छोटे से मध्यम आकार के रोस्टरों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।
नीचे की ओर बने खांचे की मदद से बैग को शेल्फ पर खड़ा किया जा सकता है और लोगो लगाने के लिए पर्याप्त जगह भी मिलती है। एक कुशल डिज़ाइनर इस डिज़ाइन से आकर्षक बैग बना सकता है। रोस्टर ऊपर से आसानी से कॉफी भर सकते हैं। चौड़ा मुंह होने से काम आसान और कुशल हो जाता है, जिससे प्रक्रिया जल्दी और सुचारू रूप से चलती है।
2सपाट तली वाला बैग
कोरिना ने कहा, "यह बैग बहुत सुंदर है।" इसका चौकोर डिज़ाइन इसे अलग से आकर्षक बनाता है, जिससे यह शेल्फ पर एक खास स्थान पाता है और सामग्री के आधार पर, इसे एक आधुनिक रूप भी देता है। एमटी पाक के इस संस्करण में जेबों में ज़िपर भी हैं, जिनके बारे में कोरिना बताती हैं कि "इन्हें दोबारा बंद करना आसान है।"
इसके अलावा, साइड गसेट की वजह से यह छोटे बैग में भी ज़्यादा कॉफी रख सकता है। इससे भंडारण और परिवहन ज़्यादा कुशल और पर्यावरण के अनुकूल हो जाता है।
गोल्ड बॉक्स रोस्टरी के लिए यह पसंदीदा बैग है, लेकिन बारबरा ने यह भी सुनिश्चित किया कि वे वाल्व वाला बैग खरीदें ताकि कॉफी से गैस निकल सके और उसे सही तरीके से परिपक्व किया जा सके। उनकी प्राथमिकता कॉफी की शेल्फ लाइफ को लेकर है। वह आगे कहती हैं, "इसके अलावा, जिपर की मदद से ग्राहक थोड़ी मात्रा में कॉफी का इस्तेमाल करके बैग को दोबारा सील कर सकते हैं, जिससे वह ताज़ी बनी रहती है।" बैग का एकमात्र नुकसान यह है कि इसे बनाना थोड़ा जटिल है, इसलिए यह थोड़ा महंगा होता है। रोस्टर्स को ब्रांड और ताज़गी के फायदों की तुलना लागत से करनी चाहिए और यह तय करना चाहिए कि क्या यह फायदेमंद है।
3साइड गसेट बैग
यह एक पारंपरिक बैग है और आज भी सबसे लोकप्रिय बैगों में से एक है। इसे साइड फोल्ड बैग के नाम से भी जाना जाता है। यह एक मजबूत और टिकाऊ विकल्प है जो बड़ी मात्रा में कॉफी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कोलिना ने मुझे बताया, "जब अधिकांश ग्राहक इस प्रकार का बैग चुनते हैं, तो उन्हें कई ग्राम कॉफी, जैसे कि 5 पाउंड, पैक करने की आवश्यकता होती है।"
इस प्रकार के बैग आमतौर पर चपटे होते हैं, जिसका अर्थ है कि कॉफी से भरे होने पर वे अपने आप खड़े रह सकते हैं। कोरिना बताती हैं कि खाली बैग तभी खड़े रह सकते हैं जब उनका निचला हिस्सा मोड़ा हुआ हो।
इन पर चारों तरफ प्रिंट किया जा सकता है, जिससे इन पर ब्रांडिंग करना आसान हो जाता है। ये आमतौर पर अन्य विकल्पों की तुलना में सस्ते होते हैं। हालांकि, इनमें ज़िपर नहीं होते हैं। इन्हें आमतौर पर रोल करके या मोड़कर और टेप या टिन टेप से बंद किया जाता है। इस तरह बंद करना आसान तो है, लेकिन यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि यह ज़िपर जितना प्रभावी नहीं है, इसलिए कॉफी बीन्स ज़्यादा देर तक ताज़ा नहीं रह पातीं।
4. फ्लैट बैग/तकिया बैग
ये बैग कई आकारों में आते हैं, लेकिन सबसे आम सिंगल-सर्विंग पैक हैं। कोलिना ने कहा, "अगर किसी रोस्टर को अपने ग्राहकों के सैंपल के लिए छोटा बैग चाहिए, तो वे वह बैग चुन सकते हैं।"
ये बैग आकार में छोटे होते हैं, लेकिन इनकी पूरी सतह पर प्रिंटिंग की जा सकती है, जिससे ब्रांडिंग का अच्छा अवसर मिलता है। हालांकि, ध्यान रखें कि इस प्रकार के बैग को सीधा रखने के लिए सहारे की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यदि आप किसी बूथ में इन्हें प्रदर्शित करना चाहते हैं, तो आपको मल्टी-प्लेटफ़ॉर्म या बूथ की आवश्यकता होगी।
पोस्ट करने का समय: 02 जून 2022
