Jangan abaikan pentingnya kemasan kopi sangrai Anda. Kemasan yang Anda pilih memengaruhi kesegaran kopi Anda, efisiensi operasional Anda sendiri, seberapa menonjol (atau tidak!) produk Anda di rak, dan bagaimana merek Anda diposisikan.
Ada empat jenis kantong kopi yang umum, dan meskipun ada berbagai macam kantong kopi di pasaran, berikut adalah empat jenisnya, masing-masing dengan tujuan yang berbeda.
1tas berdiri
“Kantong kopi berdiri adalah jenis kantong kopi yang sangat umum di pasaran,” kata Corina, menekankan bahwa kantong kopi jenis ini cenderung lebih murah daripada beberapa jenis lainnya.
Kantong ini terbuat dari dua panel dan lipatan bawah, sehingga berbentuk segitiga. Kantong ini juga sering dilengkapi dengan resleting yang dapat ditutup kembali, yang membantu kopi tetap awet lebih lama, bahkan setelah kantong dibuka. Kombinasi harga rendah dan kualitas tinggi ini menjadikan kantong berdiri (stand-up bag) pilihan populer bagi roaster kopi skala kecil hingga menengah.
Bagian bawah yang sedikit terbuka juga memungkinkan tas untuk berdiri di rak dan memiliki ruang yang cukup untuk logo. Desainer berbakat dapat menciptakan tas yang menarik dengan gaya ini. Roaster dapat dengan mudah mengisi kopi dari atas. Bukaan yang lebar membuat pengoperasian mudah dan efisien, membantu prosesnya berjalan cepat dan lancar.
2tas berdasar datar
“Tas ini cantik sekali,” kata Corina. Desainnya yang persegi membuatnya berdiri tegak, memberikan kesan menonjol di rak dan, tergantung bahannya, tampilan modern. Versi MT Pak juga dilengkapi resleting saku, yang menurut Corina “lebih mudah ditutup kembali.”
Selain itu, dengan lipatan sampingnya, kantong ini dapat menampung lebih banyak kopi dalam ukuran yang lebih kecil. Hal ini, pada gilirannya, membuat penyimpanan dan pengangkutan lebih efisien dan lebih ramah lingkungan.
Ini adalah kantong pilihan untuk Gold Box Roastery, tetapi Barbara juga memastikan mereka membeli kantong dengan katup “agar kopi dapat dihilangkan gasnya dan dimatangkan sebagaimana mestinya”. Masa simpan adalah prioritas utamanya. “Selain itu,” tambahnya, “ritsleting memungkinkan [pelanggan] untuk menggunakan sedikit kopi dan kemudian menutup kembali kantong agar tetap segar.” Satu-satunya kekurangan kantong ini adalah pembuatannya lebih rumit, sehingga cenderung sedikit lebih mahal. Para pemanggang kopi perlu mempertimbangkan keuntungan merek dan kesegaran dibandingkan biaya dan memutuskan apakah itu sepadan.
3tas dengan lipatan samping
Ini adalah tas yang lebih tradisional dan masih menjadi salah satu yang paling populer. Tas ini juga dikenal sebagai tas lipat samping. Ini adalah pilihan yang kokoh dan tahan lama yang sempurna untuk banyak kopi. “Ketika sebagian besar pelanggan memilih gaya ini, mereka perlu mengemas banyak gram kopi, seperti 5 pon,” kata Collina kepada saya.
Jenis kantong ini cenderung memiliki alas datar, yang berarti kantong tersebut dapat berdiri sendiri – jika berisi kopi. Corina menjelaskan bahwa kantong kosong hanya dapat berdiri sendiri jika alasnya dilipat.
Kotak-kotak ini dapat dicetak di semua sisi, sehingga mudah untuk diberi merek. Harganya cenderung lebih murah daripada pilihan lain. Di sisi lain, kotak-kotak ini tidak memiliki ritsleting. Biasanya, kotak ditutup dengan cara digulung atau dilipat dan menggunakan selotip atau pita timah. Meskipun mudah ditutup dengan cara ini, penting untuk diingat bahwa cara ini tidak seefektif ritsleting, sehingga biji kopi biasanya tidak tetap segar dalam waktu lama.
4. Tas datar/tas bantal
Kantong-kantong ini tersedia dalam berbagai ukuran, tetapi yang paling umum adalah kemasan sekali pakai. “Jika perusahaan pemanggang kopi menginginkan kantong kecil, seperti untuk sampel pelanggan mereka, mereka dapat memilih kantong tersebut,” kata Collina.
Meskipun tas-tas ini cenderung berukuran kecil, tas ini dapat dicetak di seluruh permukaannya, memberikan peluang bagus untuk branding. Namun, perlu diingat bahwa jenis tas ini membutuhkan penyangga agar tetap tegak. Misalnya, jika Anda ingin memajangnya di stan pameran, Anda memerlukan platform atau stan multi-fungsi.
Waktu posting: 02-Juni-2022
