ການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟແມ່ນຫຍັງ? ມີຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍປະເພດ, ລັກສະນະ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງຖົງຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຢ່າມອງຂ້າມຄວາມສຳຄັນຂອງຖົງກາເຟຄົ່ວຂອງທ່ານ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທ່ານເລືອກມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສົດຂອງກາເຟຂອງທ່ານ, ປະສິດທິພາບຂອງການດຳເນີນງານຂອງທ່ານເອງ, ຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ (ຫຼື ບໍ່!) ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ, ແລະ ວິທີທີ່ຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານຢູ່ໃນຕຳແໜ່ງ.

ສີ່ປະເພດຖົງກາເຟທົ່ວໄປ, ແລະໃນຂະນະທີ່ມີຖົງກາເຟຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ນີ້ແມ່ນສີ່ປະເພດ, ແຕ່ລະຊະນິດມີຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

1, ຖົງຢືນ

“ຖົງກາເຟແບບຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຖົງກາເຟທີ່ພົບເລື້ອຍຫຼາຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດ,” Corina ກ່າວ, ໂດຍເນັ້ນໜັກວ່າມັນມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າຖົງອື່ນໆ.

ຖົງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດດ້ວຍສອງແຜ່ນ ແລະ ດ້ານລຸ່ມມີຮູ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຮູບຊົງສາມຫຼ່ຽມ. ພວກມັນມັກຈະມີຊິບທີ່ສາມາດປິດຄືນໄດ້ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເກັບຮັກສາກາເຟໄດ້ດົນກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖົງຈະເປີດແລ້ວກໍຕາມ. ການປະສົມປະສານຂອງລາຄາຕໍ່າ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງນີ້ເຮັດໃຫ້ຖົງຕັ້ງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບເຄື່ອງຄົວຂະໜາດນ້ອຍຫາຂະໜາດກາງ.

ບໍລິເວນກົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຖົງສາມາດວາງຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໄດ້ ແລະ ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍສຳລັບໂລໂກ້. ນັກອອກແບບທີ່ມີພອນສະຫວັນສາມາດສ້າງຖົງທີ່ດຶງດູດສາຍຕາດ້ວຍແບບນີ້. ຜູ້ຄົ່ວກາເຟສາມາດຕື່ມກາເຟໄດ້ງ່າຍຈາກດ້ານເທິງ. ຮູເປີດກວ້າງເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກງ່າຍ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນດຳເນີນໄປໄດ້ໄວ ແລະ ລຽບງ່າຍ.

2, ຖົງກົ້ນຮາບພຽງ

“ກະເປົ໋ານີ້ງາມຫຼາຍ,” Corina ກ່າວ. ການອອກແບບຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນໂດດເດັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສະຖານະພາບຊັ້ນວາງທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ຂຶ້ນກັບວັດສະດຸ, ມັນມີຮູບລັກສະນະທີ່ທັນສະໄໝ. ລຸ້ນຂອງ MT Pak ຍັງມີຊິບໃສ່ຖົງ, ເຊິ່ງ Corina ອະທິບາຍວ່າ “ງ່າຍຕໍ່ການປິດຄືນ.”

ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍຮູຮັບແສງຂ້າງຂອງມັນ, ມັນສາມາດບັນຈຸກາເຟໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນຖົງຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຂົນສົ່ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ເໝາະສົມກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ.

ນີ້ແມ່ນຖົງທີ່ຮ້ານ Gold Box Roastery ເລືອກ, ແຕ່ Barbara ຍັງຮັບປະກັນວ່າເຂົາເຈົ້າຊື້ຖົງທີ່ມີວາວ “ເພື່ອໃຫ້ກາເຟສາມາດລະບາຍອາຍແກັສ ແລະ ໝັກໄດ້ຕາມທີ່ຄວນ.” ອາຍຸການເກັບຮັກສາແມ່ນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງນາງ. “ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ,” ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ, “ຊິບຊ່ວຍໃຫ້ [ລູກຄ້າ] ໃຊ້ກາເຟໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ປິດຖົງໃຫ້ສະນິດເພື່ອໃຫ້ມັນຍັງສົດຢູ່.” ຂໍ້ເສຍພຽງຢ່າງດຽວຂອງຖົງແມ່ນວ່າມັນສັບສົນກວ່າທີ່ຈະເຮັດ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າເລັກນ້ອຍ. ຜູ້ຄົ່ວກາເຟຕ້ອງຊັ່ງນໍ້າໜັກຂໍ້ດີຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄວາມສົດທຽບກັບລາຄາ ແລະ ຕັດສິນໃຈວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າຫຼືບໍ່.

3, ຖົງຢາງຂ້າງ

ນີ້ແມ່ນກະເປົ໋າແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍກວ່າ ແລະ ຍັງຄົງເປັນໜຶ່ງໃນກະເປົ໋າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມກະເປົ໋າພັບຂ້າງ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ທົນທານ ເຊິ່ງເໝາະສຳລັບກາເຟຫຼາຍຊະນິດ. “ເມື່ອລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ເລືອກແບບນີ້, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງບັນຈຸກາເຟຫຼາຍກຣາມ, ເຊັ່ນ 5 ປອນ,” Collina ບອກຂ້ອຍ.

ກະເປົ໋າປະເພດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີກົ້ນຮາບພຽງ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນສາມາດຢືນດ້ວຍຕົວມັນເອງໄດ້ - ເມື່ອພວກມັນມີກາເຟຢູ່ພາຍໃນ. Corina ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າກະເປົ໋າເປົ່າສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າພວກມັນມີກົ້ນພັບເທົ່ານັ້ນ.

ພວກມັນສາມາດພິມໄດ້ທຸກດ້ານ, ເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຕິດແບຣນ. ພວກມັນມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າທາງເລືອກອື່ນໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກມັນບໍ່ມີຊິບ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກມັນຈະປິດໂດຍການມ້ວນ ຫຼື ພັບມັນ ແລະ ໃຊ້ເທບ ຫຼື ເທບກົ່ວ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະປິດດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າມັນບໍ່ມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບຊິບ, ດັ່ງນັ້ນເມັດກາເຟມັກຈະບໍ່ສົດດົນ.

4, ຖົງແບນ/ຖົງໝອນ

ຖົງເຫຼົ່ານີ້ມີຫຼາຍຂະໜາດ, ແຕ່ຂະໜາດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖົງສຳລັບຮັບປະທານຄັ້ງດຽວ. “ຖ້າຜູ້ຄົ່ວເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງການຖົງນ້ອຍໆ, ຄືກັບຕົວຢ່າງຂອງລູກຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດເລືອກຖົງນັ້ນໄດ້,” Collina ກ່າວ.

ໃນຂະນະທີ່ກະເປົ໋າເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຂະໜາດນ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດພິມໄດ້ທົ່ວທຸກພື້ນຜິວ, ເຊິ່ງເປັນໂອກາດທີ່ດີສຳລັບການສ້າງຍີ່ຫໍ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າກະເປົ໋າປະເພດນີ້ຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນເພື່ອໃຫ້ຢູ່ໃນແນວຕັ້ງ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການວາງສະແດງໃນບູດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຫຼາຍແພລດຟອມ ຫຼື ບູດ.