Oorsprong van retortzakken
DeretortzakHet werd uitgevonden door het Natick R&D Command van het Amerikaanse leger, Reynolds Metals Company en Continental Flexible Packaging, die gezamenlijk de Food Technology Industrial Achievement Award ontvingen voor de uitvinding in 1978. Retortzakjes worden veelvuldig gebruikt door het Amerikaanse leger voor veldrantsoenen (Meals, Ready-to-Eat, of MRE's).
Retortzakmateriaal en zijn functie
3-laags gelamineerd materiaal
• Polyester/aluminiumfolie/polypropyleen
Buitenste polyesterfolie:• 12 micron dik
• Beschermt aluminiumfolie
• Biedt sterkte en slijtvastheid
Kernaluminiumfolie:
• Dik (7,915 micron)
• Water-, licht-, gas- en geurbarrière-eigenschappen
Binnenkant van polypropyleen:
• Dikte – productsoort
– Zachte/vloeibare producten – 50 micron
– Harde/visproducten – 70 micron
• Zorg voor hittebestendigheid (smeltpunt 140℃) en productweerstand
• Beschermt aluminiumfolie
• Algehele draagkracht/slagvastheid
4-laags laminaat
- 12 micron PET + 7 micron aluminiumfolie + 12 micron PA/nylon + 75-100 micron PP
- hoge sterkte en slagvastheid (voorkomt perforatie van laminaat door visgraten)

Retortlaminaatlagen met naam
2-laags nylon of polyester – polypropyleen
3-laags nylon of polyester – aluminiumfolie – polypropyleen
4-laags polyester - nylon - aluminiumfolie - polypropyleen
Effectieve voordelen van retortfoliematerialen
- Lage zuurstofdoorlaatbaarheid
- Hoge sterilisatietemperatuurstabiliteit
- Lage waterdampdoorlaatbaarheid
- Diktetolerantie +/- 10%
Voordelen van het retortverpakkingssysteem
- Het produceren van zakjes bespaart energie in vergelijking met blikken of potten.
RetortzakjesZe zijn dun en gebruiken minder materiaal.
- Lichtgewicht retortverpakking.
- Besparing op productiekosten vanverpakking.
- Geschikt voor automatische verpakkingssystemen.
- De verpakte retortzakjes zijn klein en compact, waardoor opslagruimte wordt bespaard en de transportkosten worden verlaagd.
- Inkepingen aan beide zijden bovenaan geven aan waar het zakje opengescheurd moet worden, wat vrij eenvoudig ging.
- Voedselveiligheid gegarandeerd en vrij van FBA (Farm Base Agent).
Gebruik vanZakjesvoor gesteriliseerde maaltijden
- Kerrie,Pastasaus,Stoofpot,Kruiden voor Chinees eten,Soep,Rijstpap,Kimchi,Vlees,Zeevruchten,Natvoer voor huisdieren
Geplaatst op: 31 oktober 2022