
Oorsprong van steriliseerbare zakken
Deretortzakjeis uitgevonden door het United States Army Natick R&D Command, Reynolds Metals Company en Continental Flexible Packaging, die gezamenlijk de Food Technology Industrial Achievement Award ontvingen voor hun uitvinding in 1978. Steriliseerbare zakken worden op grote schaal gebruikt door het Amerikaanse leger voor veldrantsoenen (ook wel Meals, Ready-to-Eat of MRE's genoemd).

Retort Pouchmateriaal en zijn functie
3-laags gelamineerd materiaal
• Polyester/Aluminiumfolie/polypropyleen
Buitenste polyesterfolie:• 12 micron dik
• Beschermt aluminiumfolie
• Biedt sterkte en slijtvastheid
Kernaluminiumfolie:
• Dik (7,9,15 micron)
• Water-, licht-, gas- en geurbarrière-eigenschappen
Binnenkant polypropyleen:
• Dikte – type product
– Zachte/vloeibare producten – 50 micron
– Harde/visproducten – 70 micron
• Zorgt voor hitteverkoopbaarheid (smeltpunt 140℃) en productbestendigheid
• Beschermt aluminiumfolie
• Algehele sterkte/impactbestendigheid van de verpakking
4-laags laminaat
- 12 micron PET + 7 micron Al-folie + 12 micron PA/nylon + 75-100 micron PP
- hoge sterkte en slagvastheid (voorkomt doorboring van laminaat door visgraten)
Retort Laminaatlagen met naam
2-laags nylon of polyester – polypropyleen
3-laags nylon of polyester – aluminiumfolie – polypropyleen
4-laags polyester - nylon - aluminiumfolie - polypropyleen
Effectieve voordelen van retortfilmmaterialen
- Lage zuurstofpermeabiliteit
- Hoge sterilisatietemperatuurstabiliteit
- Lage waterdampdoorlaatbaarheid
- Diktetolerantie +/- 10%
Voordelen van het retortverpakkingssysteem
- Er is minder energie nodig bij de productie van zakjes dan bij blikjes of potten.
Retortzakjeszijn dun en gebruiken minder materiaal.
- Lichtgewicht retortverpakking.
- Besparing van productiekosten vanverpakking.
- Geschikt voor automatisch verpakkingssysteem.
- Verpakte retortzakken zijn klein en compact, waardoor u opslagruimte bespaart en de transportkosten lager zijn.
- Aan de bovenkant zitten aan beide zijkanten inkepingen die aangeven waar het zakje opengescheurd moet worden. Dat was vrij eenvoudig te doen.
- Voedselveilig en FBA-vrij.
Gebruik vanZakjesvoor retortvoedsel
- Kerrie,Pastasaus,Stoofpot,Kruiden voor Chinees eten,Soep,Rijstpap,Kimchi,Vlees,Zeevruchten,Nat voer voor huisdieren
Plaatsingstijd: 31-10-2022