Не стоит недооценивать важность упаковки обжаренного кофе. Выбранная вами упаковка влияет на свежесть кофе, эффективность ваших производственных процессов, заметность (или её отсутствие!) вашего продукта на полке и позиционирование вашего бренда.
Существует четыре распространенных типа кофейных пакетиков, и хотя на рынке представлено множество различных видов, вот четыре типа, каждый из которых имеет свое предназначение.
1стоячий пакет
«Пакеты для кофе с устойчивым дном — очень распространенный тип кофейных пакетов на рынке», — сказала Корина, подчеркнув, что они, как правило, дешевле некоторых других.
Эти пакеты состоят из двух панелей и нижнего сгиба, что придает им треугольную форму. Они также часто имеют многоразовую застежку-молнию, которая помогает кофе дольше сохранять свежесть, даже после вскрытия пакета. Такое сочетание низкой цены и высокого качества делает пакеты-стойки популярным выбором для небольших и средних обжарочных предприятий.
Промежуток внизу также позволяет пакету стоять на полке и имеет достаточно места для логотипа. Талантливый дизайнер может создать привлекательный пакет в таком стиле. Обжарщики могут легко наполнять пакет кофе сверху. Широкое отверстие делает процесс простым и эффективным, обеспечивая быстрое и бесперебойное выполнение работы.
2сумка с плоским дном
«Эта сумка прекрасна», — сказала Корина. Ее квадратная форма позволяет ей стоять вертикально, занимая видное место на полке, и, в зависимости от материала, придает ей современный вид. Версия от MT Pak также оснащена молниями на карманах, которые, как объясняет Корина, «легче закрывать».
Кроме того, благодаря боковым складкам, в меньший пакет помещается больше кофе. Это, в свою очередь, делает хранение и транспортировку более эффективными и более экологичными.
Для Gold Box Roastery это предпочтительный вариант упаковки, но Барбара также позаботилась о том, чтобы они приобрели пакет с клапаном, «чтобы кофе можно было дегазировать и выдержать должным образом». Срок хранения — её главный приоритет. «Кроме того, — добавляет она, — молния позволяет [покупателям] использовать небольшое количество кофе, а затем снова закрыть пакет, чтобы он оставался свежим». Единственный недостаток этого пакета — более сложная технология его изготовления, поэтому он, как правило, немного дороже. Обжарщикам необходимо взвесить преимущества бренда и свежести по сравнению с ценой и решить, стоит ли это того.
3сумка с боковыми складками
Это более традиционная сумка, и она по-прежнему остается одной из самых популярных. Ее также называют сумкой с боковым складыванием. Это прочный и долговечный вариант, идеально подходящий для большого количества кофе. «Большинство покупателей выбирают этот стиль, когда им нужно упаковать много граммов кофе, например, 5 фунтов», — сказал мне Коллина.
У таких пакетов обычно плоское дно, а это значит, что они могут стоять самостоятельно, когда внутри находится кофе. Корина отмечает, что пустые пакеты могут стоять так только в том случае, если у них сложенное дно.
Их можно печатать со всех сторон, что упрощает брендирование. Как правило, они стоят дешевле, чем другие варианты. С другой стороны, у них нет молний. Обычно их закрывают, свернув или сложив и используя скотч или клейкую ленту. Хотя таким способом их легко закрыть, важно помнить, что это не так эффективно, как молния, поэтому кофейные зерна обычно долго не остаются свежими.
4. Плоский мешок/мешок-подушка
Эти пакеты выпускаются в различных размерах, но наиболее распространены порционные упаковки. «Если обжарщику нужен небольшой пакет, например, для пробного использования его продукцией, он может выбрать именно такой», — сказал Коллина.
Хотя эти сумки, как правило, небольшие, на них можно нанести печать по всей поверхности, что предоставляет хорошую возможность для брендирования. Однако имейте в виду, что такой сумке нужна поддержка, чтобы оставаться в вертикальном положении. Например, если вы хотите разместить свою продукцию на стенде, вам понадобится многофункциональная платформа или отдельный стенд.
Дата публикации: 02.06.2022
