Isıya dayanıklı poşetlerin kökeni
Oretort poşetiBu ürün, Amerika Birleşik Devletleri Ordusu Natick Ar-Ge Komutanlığı, Reynolds Metals Şirketi ve Continental Flexible Packaging tarafından icat edilmiş olup, bu üç şirket 1978 yılında bu icadı nedeniyle Gıda Teknolojisi Endüstriyel Başarı Ödülü'nü ortaklaşa almıştır. Isıya dayanıklı poşetler, ABD ordusu tarafından saha rasyonları (Hazır Yemekler veya MRE'ler olarak adlandırılır) için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Konserve Poşetimalzeme ve işlevi
3 katmanlı lamine malzeme
• Polyester/Alüminyum folyo/polipropilen
Dış polyester film:• 12 mikron kalınlığında
• Alüminyum folyoyu korur
• Mukavemet ve aşınma direnci sağlar
Çekirdekalüminyumfolyo:
• Kalınlık (7,9,15 mikron)
• Su, ışık, gaz ve koku bariyeri özellikleri
İç polipropilen:
• Kalınlık – ürün türü
– Yumuşak/sıvı ürünler – 50 mikron
– Sert/balık ürünleri – 70 mikron
• Isıya dayanıklılık (erime noktası 140℃) ve ürün direnci sağlamalıdır.
• Alüminyum folyoyu korur
• Genel paket dayanıklılığı/darbe direnci
4 katlı laminat
- 12 mikron PET + 7 mikron Al folyo + 12 mikron PA/naylon + 75-100 mikron PP
- Yüksek mukavemet ve darbe direnci (balık kılçıklarının laminatı delmesini önler)
İsimli Retort Laminat katmanları
2 katlı naylon veya polyester – polipropilen
3 katlı naylon veya polyester – alüminyum folyo – polipropilen
4 katlı polyester - Naylon - Alüminyum folyo - Polipropilen
Sterilizasyon filmi malzemelerinin etkili faydaları
- Düşük oksijen geçirgenliği
- Yüksek sterilizasyon sıcaklığı stabilitesi
- Düşük su buharı geçirgenlik oranı
- Kalınlık toleransı +/- %10
Retort ambalajlama sisteminin avantajları
- Poşetlerin üretimi, teneke kutu veya kavanozlara göre daha fazla enerji tasarrufu sağlar.
Retort poşetleriİnce oldukları için daha az malzeme kullanırlar.
- Hafif damıtma cihazıambalajlama.
- Üretim maliyetinden tasarruf etmekambalajlama.
- Otomatik paketleme sistemleri için uygundur.
- Küçük ve kompakt olan paketlenmiş retort poşetler, depolama alanından tasarruf sağlar ve nakliye maliyetini düşürür.
- Üst kısımdaki her iki taraftaki çentikler, keseyi nereden yırtmanız gerektiğini gösteriyor ve bu işlem oldukça kolaydı.
- Gıda güvenliği ve FBA içermez.
KullanımlarıKeselerkonserve gıdalar için
- Köri,Makarna sosu,Güveç,Çin yemekleri için baharatlar,Çorba,Pirinç lapası,Kimchi,Et,Deniz ürünleri,Islak evcil hayvan maması
Yayın tarihi: 31 Ekim 2022
