וואָס איז די בעסטע פּאַקקאַגינג פֿאַר קאַווע בינז

——א וועגווייַזער צו קאַווע בינען פּרעזערוויישאַן מעטאָדן

נאכדעם וואס מען קלייבט אויס די קאווע בינען, איז די נעקסטע אויפגאבע צו פארשפארן די קאווע בינען. ווייסט איר אז קאווע בינען זענען די פרישסטע אין א פאר שעה נאךן ראסטן? וועלכע פארפאקונג איז די בעסטע צו באווארענען די פרישקייט פון קאווע בינען? קען מען קאווע בינען האלטן אין פרידזשידער? נעקסט וועלן מיר אייך דערציילן דעם סוד פון...קאַווע בין פּאַקאַדזשינגאון סטאָרידזש.

קאַווע בינען פּאַקאַדזשינג און פּרעזערוויישאַן: קאַווע מיט פרישע בינען

ווי רוב עסן, וואָס פרישער עס איז, אַלץ מער עכט איז עס. דאָס זעלבע גילט פֿאַר קאַווע בינען, וואָס פרישער זיי זענען, אַלץ בעסער דער טעם. עס איז שווער צו קויפן הויך-קוואַליטעט קאַווע בינען, און איר ווילט נישט טרינקען קאַווע מיט אַ שטאַרק פאַרקלענערטן טעם צוליב שלעכטער סטאָרידזש. קאַווע בינען זענען זייער סענסיטיוו צו דער עקסטערנער סביבה, און דער בעסטער טעם פּעריאָד איז נישט לאַנג. ווי ריכטיק צו סטאָרידזש קאַווע בינען איז אַ זייער וויכטיק טעמע פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין הויך-קוואַליטעט קאַווע.

ערשטנס, לאָמיר אַ קוק טאָן אויף די אייגנשאַפֿטן פֿון קאַווע בינען. נאָכדעם וואָס מען ראָוסט דאָס אויל פֿון פֿרישע געבראָטענע קאַווע בינען, וועט די ייבערפֿלאַך האָבן אַ גלאַנציקן גלאַנץ (חוץ פֿאַר ליכט געבראָטענע קאַווע בינען און ספּעציעלע בינען וואָס זענען געוואַשן געוואָרן מיט וואַסער צו באַזײַטיקן קאַפֿעין), און די בינען וועלן ווײַטער דורכגיין עטלעכע רעאַקציעס און אַרויסלאָזן קוילן דייאַקסייד. פֿרישע קאַווע בינען לאָזן אַרויס 5-12 ליטער קוילן דייאַקסייד פּער קילאָגראַם. די אויספּוסט פֿענאָמען איז איינער פֿון די שליסלען צו אונטערשיידן צי די קאַווע איז פֿריש.

דורך דעם פּראָצעס פון קאָנטינויִערלעכער ענדערונג, וועט קאַווע אָנהייבן צו ווערן בעסער נאָך 48 שעה פון ראָסטן. עס איז רעקאָמענדירט אַז די בעסטע טעם פּעריאָדע פון ​​קאַווע איז 48 שעה נאָך ראָסטן, בעסער נישט מער ווי צוויי וואָכן.

עלעמענטן וואָס ווירקן אויף די פרישקייט פון קאַווע בינען

קויפן פריש געבראָטענע קאַווע בינען יעדע דריי טעג איז קלאָר נישט פּראַקטיש פֿאַר פֿאַרנומענע מאָדערנע מענטשן. דורך אויפֿהיטן קאַווע בינען אויף דעם ריכטיקן וועג, קענט איר פֿאַרמייַדן די שוועריקייטן פֿון קויפֿן און נאָך טרינקען קאַווע וואָס האַלט זײַן אָריגינעלן טעם.

געבראָטענע קאַווע בינען האָבן די מערסטע מורא פון די פאלגענדע עלעמענטן: זויערשטאָף (לופט), נעץ, ליכט, היץ, און ריחות. זויערשטאָף פאַראורזאַכט אַז די קאַווע טאָפו זאָל שלעכט ווערן און פאַרערגערן זיך, די נעץ וועט אָפּוואַשן דעם אַראָמאַטישן אויל אויף דער ייבערפלאַך פון דער קאַווע, און אַנדערע עלעמענטן וועלן אַריינמישן זיך אין דער רעאַקציע אינעווייניק פון די קאַווע בינען, און לעסאָף אַפעקטירן דעם טעם פון דער קאַווע.

פון דעם זאָלט איר קענען אויספירן אַז דער בעסטער אָרט צו האַלטן קאַווע בינען איז אַן אָרט וואָס איז פריי פון זויערשטאָף (לופט), טרוקן, טונקל און אָן גערוך. און צווישן זיי, איז אפגעזונדערט זויערשטאָף די שווערסטע.

וואַקוום פּאַקאַדזשינג מיינט נישט פריש

אפשר טראַכט איר: "וואָס איז אַזוי שווער וועגן האַלטן די לופט אַרויס?וואַקוום פּאַקקאַגינגאיז גוט. אַנדערש, לייג עס אין אַ לופט-דיכטן קאַווע גלעזל, און זויערשטאָף וועט נישט אַרײַנקומען." וואַקוום פּאַקאַדזשינג אָדער גאָרלופט-דיכט פּאַקאַדזשינגקען זיין זייער שווער פאר אנדערע אינגרעדיענטן. גוט, אבער מיר מוזן אייך זאגן אז קיין איינע פון ​​די פעקלעך איז נישט פאסיג פאר פרישע קאווע בינען.

ווי מיר האבן פריער געזאגט, וועלן קאווע בינען ווייטער ארויסלאזן א סך קוילן דיאקסייד נאכן ראסטן. אויב די קאווע בינען אין דעם וואקיום פעקל זענען פריש, זאל דער זעקל זיך אויפפלאצן. דעריבער, איז די אלגעמיינע פראקטיק פון פאבריקאנטן צו לאזן די געבראטענע קאווע בינען שטיין פאר א געוויסע צייט, און דערנאך לייגן זיי אין א וואקיום פעקל נאכדעם וואס די בינען זענען מער נישט אויסגעשעפט. אזוי, דארפט איר זיך נישט זארגן וועגן אויפפלאכן, אבער די בינען האבן נישט דעם פרישסטן טעם. עס איז גוט צו ניצן וואקיום פעקל פאר קאווע פודער, אבער מיר אלע ווייסן אז קאווע פודער אליין איז נישט דער פרישסטער צושטאנד פון קאווע.

פארזיגלטע פּאַקאַדזשינגאיז אויך נישט קיין גוטע מעטאָדע. פארזיגלטע פּאַקאַדזשינג וועט נאָר פאַרהיטן לופט פון אַרייַנטרעטן, און די לופט וואָס איז אין דער אָריגינעלער פּאַקאַדזשינג קען נישט אַנטלויפן. עס איז דאָ 21% זויערשטאָף אין דער לופט, וואָס איז גלייך צו פארשליסן דעם זויערשטאָף און קאַווע בינען צוזאַמען און קען נישט דערגרייכן דעם בעסטן פּרעזערוואַטיוון ווירקונג.

דער בעסטער מיטל פֿאַר קאַנסערווירן קאַווע: איין-וועג ווענטיל

די ריכטיקע לייזונג קומט. די דעווייס וואָס קען דערגרייכן די בעסטע ווירקונג פון באַוואָרענען די פרישקייט פון קאַווע בינען אויפן מאַרק איז דער איין-וועג ווענטיל, וואָס איז געווען אויסגעטראַכט דורך דער פרעסקאָ פירמע אין פענסילוועניע, USA אין 1980.

פארוואס? צו איבערקוקן פשוטע הויכשול פיזיק דא, באוועגט זיך לייכטער גאז שנעלער, ממילא אין א פלאץ מיט נאר איין ארויסגאנג און קיין גאז גייט נישט אריין, טענדירט לייכטער גאז צו אנטלויפן, און שווערער גאז טענדירט צו בלייבן. דאס איז וואס גרעהעם'ס געזעץ זאגט אונז.

שטעלט זיך פאר א זעקל פול מיט פרישע קאווע בינען מיט אביסל איבערבלייבנדיקן פלאץ אנגעפילט מיט לופט וואס איז 21% זויערשטאף און 78% שטיקשטאף. קוילן דיאקסייד איז שווערער ווי ביידע גאזן, און נאכדעם וואס קאווע בינען פראדוצירן קוילן דיאקסייד, דריקט עס ארויס זויערשטאף און שטיקשטאף. אין דעם מאמענט, אויב עס איז דא אן איין-וועג ווענטיל, קען דער גאז נאר ארויסגיין, אבער נישט אריין, און דער זויערשטאף אין זעקל וועט ווערן ווייניגער און ווייניגער מיט דער צייט, וואס איז וואס מיר ווילן.

וואָס ווייניקער זויערשטאָף, אַלץ בעסער די קאַווע

זויערשטאָף איז דער שולדיגער אין דער פארערגערונג פון קאַווע בינען, וואָס איז איינער פון די פּרינציפּן וואָס מען מוז באַטראַכטן ווען מען קלייבט אויס און עוואַלוירט פֿאַרשידענע קאַווע בינען סטאָרידזש פּראָדוקטן. עטלעכע מענטשן קלייבן צו מאַכן אַ קליין לאָך אין דעם זעקל מיט קאַווע בינען, וואָס איז טאַקע בעסער ווי אַ גאַנצע פֿאַרזיגלונג, אָבער די סומע און גיכקייט פון זויערשטאָף וואָס אַנטלויפט זענען באַגרענעצט, און דער לאָך איז אַ צוויי-וועג רער, און דער זויערשטאָף פֿון אַרויס וועט אויך אַרײַנלויפֿן אין זעקל. רעדוצירן דעם לופֿט אינהאַלט אין דער פּאַקעט איז פֿאַרשטייט זיך אויך אַן אָפּציע, אָבער נאָר דער איין-וועג ווענטיל קען רעדוצירן דעם זויערשטאָף אינהאַלט אין דעם קאַווע בינען זעקל.

דערצו, זאָל מען דערמאָנען אַז די פּאַקאַדזשינג מיט איין-וועג ווענטילאַציע ווענטיל מוז זיין פאַרזיגלט כּדי צו זיין עפעקטיוו, אַנדערש קען זויערשטאָף נאָך אַרייַן אין זעקל. איידער איר פאַרזיגלט, קענט איר לײַכט אויסדריקן אַזוי פיל לופט ווי מעגלעך כּדי צו רעדוצירן דעם לופט פּלאַץ אין זעקל און די סומע זויערשטאָף וואָס קען דערגרייכן די קאַווע בינען.

ווי צו האַלטן קאַווע בינז פֿראַגעס און ענטפֿערס

זיכער, דער איין-וועג ווענטיל איז נאר דער אָנהייב פון שפּאָרן קאַווע בינען. אונטן האָבן מיר צוזאַמענגעשטעלט עטלעכע פֿראַגעס וואָס איר קענט האָבן, האָפֿנדיק צו העלפֿן אײַך הנאה האָבן פֿון דעם פֿרישסטן קאַווע יעדן טאָג.

●וואָס אויב איך קויף צו פיל קאַווע בינען?

עס איז בכלל רעקאמענדירט אז די בעסטע טעם-צייט פון קאווע בינען איז צוויי וואכן, אבער אויב איר קויפט מער ווי צוויי וואכן, איז דער בעסטער וועג צו נוצן עס אין די פריזער. מיר רעקאמענדירן צו נוצן ווידער-פארמאכבארע פריזער זעקלעך (מיט אזוי ווייניג לופט ווי מעגליך) און זיי אפצוהיטן אין קליינע פעקלעך, נישט מער ווי צוויי וואכן ווערט פון יעדע. נעמט ארויס די קאווע בינען א שעה פארן נוצן, און ווארט ביז די אייז קילט זיך אפ צו צימער טעמפעראטור פארן עפענען. עס איז ווייניגער קאנדענסאציע אויף דער ייבערפלאך פון די קאווע בינען. פארגעסט נישט אז פייכטקייט וועט אויך ערנסט אפעקטירן דעם טעם פון די קאווע בינען. לייגט נישט צוריק די קאווע בינען וואס זענען ארויסגענומען געווארן פון פריזער כדי צו פארמיידן אז פייכטקייט זאל אפעקטירן דעם טעם פון קאווע בעתן אויפטויען און איינפרירן פראצעס.

מיט גוטער סטאָרידזש קענען קאַווע בינען בלייבן פריש ביז צוויי וואָכן אין די פריזער. מען קען זיי לאָזן ביז צוויי חדשים, אָבער עס איז נישט רעקאָמענדירט.

●קען מען קאווע בינען אויפהיטן אין פרידזשידער?

קאַווע בינען קען מען נישט האַלטן אין פרידזשידער, נאָר דער פריזער קען זיי האַלטן פריש. די ערשטע איז אַז די טעמפּעראַטור איז נישט נידעריק גענוג, און די צווייטע איז אַז די קאַווע בינען אַליין האָבן די ווירקונג פון אַוועקנעמען ריחות, וואָס וועט אַבזאָרבירן דעם שמעק פון אַנדערע עסנוואַרג אין פרידזשידער אין די בינען, און די לעצט געברויטע קאַווע קען האָבן דעם שמעק פון דיין פרידזשידער. קיין סטאָרידזש קעסטל קען נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך ריחות, און אפילו קאַווע גרינדז זענען נישט רעקאַמענדיד אין די פריזער פון פרידזשידער.

●עצה וועגן דעם אויפהיט פון געמאלענע קאווע

דער בעסטער וועג צו אויפהיטן געמאלענע קאווע איז צו מאכן קאווע דערפון און טרינקען, ווייל די סטאנדארט אויפהיט צייט פאר געמאלענע קאווע איז איין שעה. פריש געמאלענע און געברויטע קאווע האלט דעם בעסטן טעם.

אויב עס איז טאַקע נישטאָ קיין וועג, דאַן רעקאָמענדירן מיר צו האַלטן די געמאָלענע קאַווע אין אַ לופט-דיכטן קאַנטיינער (פּאָרצעליין איז בעסטער). געמאָלענע קאַווע איז זייער סאַסעפּטאַבאַל צו נעץ און מוז געהאַלטן ווערן טרוקן, און פּרוּווט נישט צו לאָזן עס פֿאַר מער ווי צוויי וואָכן.

●וואָס זענען די אַלגעמיינע פּרינציפּן פון קאַווע בינען פּרעזערוויישאַן?

קויפט גוטע קוואַליטעט פרישע בינען, פּאַקט זיי פעסט אין טונקעלע קאַנטיינערז מיט איין-וועג ווענטילאַציעס, און האַלט זיי אין אַ טרוקן, קיל אָרט אַוועק פון זונשייַן און פארע. 48 שעה נאָך די קאַווע בינען ווערן געבראָטן, פֿאַרבעסערט זיך דער טעם ביסלעכווייַז, און די פרישסטע קאַווע ווערט געהאַלטן ביי צימער טעמפּעראַטור פֿאַר צוויי וואָכן.

● פארוואס האט אויפצוהיטן קאווע בינען אזויפיל אויגן-ברעמען, הערט זיך ווי א שוועריקייט

פשוט, ווייל גוטע קוואַליטעט קאַווע איז ווערט אייער מי. קאַווע איז אַ זייער טעגלעך טרינקען, אָבער עס איז אויך דאָ אַ גרויסע רייַכקייט פון וויסן צו שטודירן. דאָס איז דער אינטערעסאַנטער טייל פון קאַווע. פילט עס מיט אייער האַרץ און פּרובירט צוזאַמען דעם מערסטן פולשטענדיקן און ריינע טעם פון קאַווע.