Wy sjogge faak "luchtgatten" op kofjesekken, dy't ienrjochtingsútlaatkleppen neamd wurde kinne. Witte jo wat it docht?
INKELDE ÚTLAATKLEP
Dit is in lyts luchtventiel dat allinnich útstream en net ynstream mooglik makket. As de druk yn 'e tas heger is as de druk bûten de tas, sil de klep automatysk iepenje; as de druk yn 'e tas sakket ta net genôch om de klep te iepenjen, sil de klep automatysk slute.
Dekofjebeanentasmei in ienwegs útlaatklep sil de koalstofdiokside dy't troch de kofjebeanen frijkomt sakje, wêrtroch't lichtere soerstof en stikstof út 'e sek gedrukt wurde. Krekt sa't in plakjes appel giel wurdt as se oan soerstof bleatsteld wurde, begjinne kofjebeanen ek in kwalitative feroaring te ûndergean as se oan soerstof bleatsteld wurde. Om dizze kwalitative faktoaren te foarkommen, is ferpakking mei in ienwegs útlaatklep de juste kar.
Nei it roastjen sille kofjebeanen kontinu ferskate kearen har eigen folume koalstofdiokside frijlitte. Om te foarkommen datkofjeferpakkingfan barsten en it isolearje fan sinneljocht en soerstof, is in ienrjochtingsútlaatklep ûntworpen op 'e kofjeferpakkingstas om oerstallige koalstofdiokside fan 'e bûtenkant fan' e tas te ûntladen en te foarkommen dat focht en soerstof de tas yngeane, wêrtroch't de oksidaasje fan kofjebeanen en de rappe frijlitting fan aroma foarkommen wurde, en sa de frisheid fan kofjebeanen maksimalisearre wurde.
Kofjebeanen kinne net op dizze manier bewarre wurde:
It opslaan fan kofje fereasket twa betingsten: it foarkommen fan ljocht en it brûken fan in ienwegsklep. Guon fan 'e flaterfoarbylden dy't yn 'e boppesteande ôfbylding neamd binne, binne plestik, glês, keramyk en blikapparaten. Sels as se in goede ôfsluting berikke kinne, sille de gemyske stoffen tusken kofjebeanen/poeier noch altyd mei-inoar ynteraksje, dus it kin net garandearre wurde dat de kofjesmaak net ferlern giet.
Hoewol guon kofjeshops ek glêzen potten mei kofjebeanen pleatse, is dit puur foar dekoraasje of werjefte, en de beanen binnenin binne net ytber.
De kwaliteit fan ienrjochtings-ademjende kleppen op 'e merk ferskilt. Sadree't soerstof yn kontakt komt mei kofjebeanen, begjinne se te ferâlderen en ferminderje se har frisheid.
Yn 't algemien kin de smaak fan kofjebeanen mar 2-3 wiken duorje, mei in maksimum fan 1 moanne, dus wy kinne de houdberens fan kofjebeanen ek as 1 moanne beskôgje. Dêrom is it oan te rieden om te brûkenkofjeferpakkingstasken fan hege kwaliteittidens it bewarjen fan kofjebeanen om it aroma fan 'e kofje te ferlingjen!
Pleatsingstiid: 30 oktober 2024
