Pēdējos gados ķīniešu mīlestība pret kafiju gadu no gada pieaug. Saskaņā ar statistikas datiem, balto apkaklīšu darbinieku īpatsvars pirmās klases pilsētās sasniedz pat 67%, un parādās arvien vairāk kafijas ainu.
Tagad mūsu tēma ir par kafijas iepakojumu, Dānijas slaveno kafijas zīmolu - Grower's Cup. Viņi ir ieviesuši kafijas artefaktu, pārnēsājamus kafijas pagatavošanas maisiņus, izgatavotus no PE pārklāta papīra, apakšējais slānis ar kafijas mērces slāni, vidējais slānis sastāv no filtra papīra un maltas kafijas, augšējā kreisajā stūrī ir kafijas kannas kauliņš, caurspīdīga balta vieta maisiņa aizmugures vidū, viegli novērojams ūdens tilpums un kafijas stiprums, unikālais dizains ļauj karstajam ūdenim un kafijas pulverim pilnībā sajaukties. Lieliski saglabā kafijas pupiņu dabiskās eļļas un garšas, izmantojot filtra papīru.
Runājot par unikālo iepakojumu, kā ar darbību? Atbilde ir ļoti vienkārša: vispirms noraujiet plombas sloksni maisiņa augšpusē, pēc 300 ml karsta ūdens ievadīšanas aizveriet plombas sloksni. Pēc 2–4 minūtēm atskrūvējiet vāciņu un varat baudīt gardu kafiju. Kafijas maisiņu ir viegli pārnēsāt un tas var noskalot no iekšpuses. Iepakojumu var izmantot atkārtoti, jo var pievienot jaunu maltu kafiju. Tie ir piemēroti pārgājieniem un kempingam.
Kafijas iepakojums: kāpēc kafijas maisiņos ir caurumi?
Gaisa izlaišanas atvere patiesībā ir vienvirziena ventilācijas vārsts. Pēc tam, kad grauzdētas kafijas pupiņas ir izdalījušas daudz oglekļa dioksīda, vienvirziena izplūdes vārsta funkcija ir izvadīt kafijas pupiņu radīto gāzi no maisiņa, lai nodrošinātu kafijas pupiņu kvalitāti un novērstu maisiņa piepūšanās risku. Turklāt izplūdes vārsts var arī novērst skābekļa iekļūšanu maisiņā no ārpuses, kas var izraisīt kafijas pupiņu oksidēšanos un bojāšanos.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 17. februāris
