சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சீன மக்களின் காபி மீதான ஆர்வம் ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகிறது. புள்ளிவிவரத் தரவுகளின்படி, முதல் நிலை நகரங்களில் உள்ள உயர் பதவிகளில் பணியாற்றுபவர்களின் ஊடுருவல் விகிதம் 67% ஆக உள்ளது, மேலும் அதிகமான காபி கடைகள் தோன்றி வருகின்றன.
இப்போது நமது தலைப்பு காபி பேக்கேஜிங் பற்றியது. டேனிஷ் நாட்டின் புகழ்பெற்ற காபி பிராண்டான க்ரோவர்ஸ் கப், ஒரு காபி கலைப்பொருளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இது PE பூசப்பட்ட காகிதத்தால் செய்யப்பட்ட, எடுத்துச் செல்லக்கூடிய காபி தயாரிக்கும் பைகள் ஆகும். இதன் கீழ் அடுக்கில் காபி டிரெஸ்ஸிங் அடுக்கும், நடு அடுக்கில் ஃபில்டர் பேப்பர் மற்றும் அரைத்த காபியும் உள்ளன. மேல் இடதுபுறத்தில் காபி பானையின் வாய் பகுதி உள்ளது. பையின் பின்புறத்தின் நடுவில் ஒளிபுகும் வெள்ளை நிற இடம் உள்ளது. இதன் மூலம் தண்ணீரின் அளவு மற்றும் காபியின் அடர்த்தியை எளிதாகக் கவனிக்கலாம். இதன் தனித்துவமான வடிவமைப்பு, சூடான நீரையும் காபி தூளையும் முழுமையாக ஒன்றாகக் கலக்க அனுமதிக்கிறது. ஃபில்டர் பேப்பர் மூலம் காபி கொட்டைகளின் இயற்கையான எண்ணெய்களையும் சுவைகளையும் இது கச்சிதமாகப் பாதுகாக்கிறது.
இந்தத் தனித்துவமான பேக்கேஜிங்கைப் பொறுத்தவரை, இதை இயக்குவது எப்படி? பதில், இயக்குவது மிகவும் எளிது. முதலில், காபி தயாரிக்கும் பையின் மேல் உள்ள இழுக்கும் பட்டையைக் கிழிக்கவும். 300 மில்லி சூடான நீரைச் சேர்த்த பிறகு, இழுக்கும் பட்டையை மீண்டும் ஒட்டவும். 2-4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வாய் மூடியைத் திருகித் திறக்கவும், நீங்கள் சுவையான காபியை அருந்தலாம். காபி தயாரிக்கும் பையின் வகையைப் பொறுத்தவரை, இது எடுத்துச் செல்ல எளிதானது மற்றும் உள்ளே சுத்தம் செய்யும் வசதியையும் கொண்டுள்ளது. மேலும், புதிதாக அரைத்த காபியைச் சேர்க்க முடியும் என்பதால், இந்த வகை பேக்கேஜிங்கை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். இவை மலையேற்றம் மற்றும் முகாம் பயணங்களுக்கு ஏற்றவை.
காபி பொட்டலங்கள்: காபி பைகளில் ஏன் துளைகள் உள்ளன?
காற்று வெளியேற்றும் துளை என்பது உண்மையில் ஒரு ஒருவழி காற்றோட்ட வால்வு ஆகும். வறுத்த காபி கொட்டைகளிலிருந்து அதிக அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளிவரும். இந்த ஒருவழி வெளியேற்றும் வால்வின் செயல்பாடு, காபி கொட்டைகளால் உருவாகும் வாயுவைப் பையிலிருந்து வெளியேற்றுவதாகும். இதன் மூலம் காபி கொட்டைகளின் தரத்தை உறுதிசெய்து, பை உப்பிவிடும் அபாயத்தையும் இது நீக்குகிறது. மேலும், இந்த வெளியேற்றும் வால்வு, வெளியிலிருந்து ஆக்ஸிஜன் பைக்குள் நுழைவதையும் தடுக்கிறது. இல்லையெனில், ஆக்ஸிஜன் நுழைந்தால் காபி கொட்டைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைந்து தரம் குறைந்துவிடும்.
பதிவிட்ட நேரம்: பிப்ரவரி 17, 2022
