காபி அறிவு | ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வு என்றால் என்ன?

காபி பைகளில் "காற்று துளைகளை" நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம், இதை ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வுகள் என்று அழைக்கலாம். அது என்ன செய்கிறது தெரியுமா?

காபி பேக்கேஜிங் பை

ஒற்றை வெளியேற்ற வால்வு

இது ஒரு சிறிய காற்று வால்வு, இது உள்வரவை அல்ல, வெளியேற்றத்தை மட்டுமே அனுமதிக்கிறது. பையின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம் பையின் வெளியே உள்ள அழுத்தத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​வால்வு தானாகவே திறக்கும்; பையின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம் வால்வைத் திறக்க போதுமானதாக இல்லாதபோது, ​​வால்வு தானாகவே மூடப்படும்.

திகாபி பீன் பைஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வு காபி கொட்டைகளால் வெளியிடப்படும் கார்பன் டை ஆக்சைடை மூழ்கடித்து, அதன் மூலம் பையிலிருந்து இலகுவான ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நைட்ரஜனை பிழிந்து வெளியேற்றும். ஆக்ஸிஜனுக்கு வெளிப்படும் போது வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுவது போல, ஆக்ஸிஜனுக்கு வெளிப்படும் போது காபி கொட்டைகளும் ஒரு தரமான மாற்றத்திற்கு உட்படத் தொடங்குகின்றன. இந்த தரமான காரணிகளைத் தடுக்க, ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வுடன் பேக்கேஜிங் செய்வது சரியான தேர்வாகும்.

வால்வு கொண்ட காபி பைகள்

வறுத்த பிறகு, காபி கொட்டைகள் தொடர்ந்து அவற்றின் சொந்த அளவை விட பல மடங்கு கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடும். தடுக்கும் பொருட்டுகாபி பேக்கேஜிங்காபி பேக்கேஜிங் பையில் ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது காபி பீன்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் நறுமணத்தின் விரைவான வெளியீட்டைத் தவிர்த்து, பையின் வெளிப்புறத்திலிருந்து அதிகப்படியான கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியேற்றி, ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனை பைக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் காபி பீன்களின் புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது.

1 (3)

காபி கொட்டைகளை இந்த வழியில் சேமிக்க முடியாது:

1 (4)

காபியை சேமிப்பதற்கு இரண்டு நிபந்தனைகள் தேவை: ஒளியைத் தவிர்ப்பது மற்றும் ஒரு வழி வால்வைப் பயன்படுத்துதல். மேலே உள்ள படத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில பிழை எடுத்துக்காட்டுகளில் பிளாஸ்டிக், கண்ணாடி, பீங்கான் மற்றும் டின்பிளேட் சாதனங்கள் அடங்கும். அவை நல்ல சீலிங்கை அடைய முடிந்தாலும், காபி கொட்டைகள்/பொடிக்கு இடையே உள்ள ரசாயனப் பொருட்கள் ஒன்றுக்கொன்று தொடர்பு கொள்ளும், எனவே காபியின் சுவை இழக்கப்படாது என்று உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது.

சில காபி கடைகள் காபி கொட்டைகள் அடங்கிய கண்ணாடி ஜாடிகளையும் வைத்தாலும், இது முற்றிலும் அலங்காரத்திற்காக அல்லது காட்சிப்படுத்துவதற்காக மட்டுமே, மேலும் உள்ளே இருக்கும் கொட்டைகள் உண்ணக்கூடியவை அல்ல.

சந்தையில் ஒருவழி சுவாசிக்கக்கூடிய வால்வுகளின் தரம் மாறுபடும். காபி கொட்டைகளுடன் ஆக்ஸிஜன் தொடர்பு கொண்டவுடன், அவை வயதாகி, அவற்றின் புத்துணர்ச்சியைக் குறைக்கின்றன.

பொதுவாக, காபி கொட்டைகளின் சுவை 2-3 வாரங்கள் மட்டுமே நீடிக்கும், அதிகபட்சம் 1 மாதம் வரை நீடிக்கும், எனவே காபி கொட்டைகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை 1 மாதமாகவும் நாம் கருதலாம். எனவே, இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறதுஉயர்தர காபி பேக்கேஜிங் பைகள்காபி கொட்டைகளை சேமிக்கும் போது காபியின் நறுமணத்தை நீடிக்கச் செய்யுங்கள்!

1 (5)

இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-30-2024