Kofe paketlarida ko'pincha "havo teshiklari"ni ko'ramiz, ularni bir tomonlama chiqarish klapanlari deb atash mumkin. Bilasizmi, u nima qiladi?
YAGONA EGAZISH KLAPANI
Bu faqat chiqib ketishga imkon beradigan va oqimga emas, balki kichik havo klapani. Xaltadagi bosim xaltadan tashqaridagi bosimdan yuqori bo'lganda, klapan avtomatik ravishda ochiladi; Xaltadagi bosim klapanni ochish uchun yetarli bo'lmagan darajaga tushganda, klapan avtomatik ravishda yopiladi.
Thekofe loviyalari paketiBir tomonlama chiqarish klapani bilan qahva donalari chiqaradigan karbonat angidrid cho'kib ketishiga olib keladi va shu bilan paketdan yengilroq kislorod va azotni siqib chiqaradi. Xuddi dilimlenmiş olma kislorod ta'sirida sarg'ayganidek, qahva donalari ham kislorod ta'sirida sifat o'zgarishiga duch kela boshlaydi. Ushbu sifat omillarining oldini olish uchun bir tomonlama chiqarish klapani bilan qadoqlash to'g'ri tanlovdir.
Qovurilgandan so'ng, kofe donalari o'z hajmidan bir necha baravar ko'p karbonat angidridni doimiy ravishda chiqaradi. Buning oldini olish uchunqahva qadoqlashportlashdan va uni quyosh nuri va kisloroddan ajratishdan himoya qilish uchun, qahva qadoqlash paketida bir tomonlama chiqarish klapani ishlab chiqilgan bo'lib, u paketning tashqarisidan ortiqcha karbonat angidridni chiqarib yuboradi va namlik va kislorodning paketga kirishini to'sadi, qahva loviyalarining oksidlanishini va xushbo'y hidning tez ajralib chiqishini oldini oladi, shu bilan qahva loviyalarining yangiligini maksimal darajada oshiradi.
Qahva donalarini quyidagi tarzda saqlash mumkin emas:
Qahvani saqlash uchun ikkita shart talab qilinadi: yorug'likdan saqlanish va bir tomonlama klapandan foydalanish. Yuqoridagi rasmda keltirilgan ba'zi xato misollari plastik, shisha, keramik va qalay qoplamali qurilmalarni o'z ichiga oladi. Agar ular yaxshi muhrlanishga erisha olsalar ham, qahva donalari/kukunlari orasidagi kimyoviy moddalar baribir bir-biri bilan o'zaro ta'sir qiladi, shuning uchun qahva ta'mi yo'qolmasligiga kafolat bera olmaydi.
Ba'zi qahvaxonalarda kofe donalari solingan shisha bankalar ham joylashtirilsa-da, bu faqat bezatish yoki namoyish qilish uchun mo'ljallangan va ichidagi donalarni yeb bo'lmaydi.
Bozordagi bir tomonlama nafas oluvchi klapanlarning sifati har xil. Kislorod kofe loviyalari bilan aloqa qilgandan so'ng, ular qarishni boshlaydi va yangiligini yo'qotadi.
Umuman olganda, qahva loviyalarining ta'mi faqat 2-3 hafta, maksimal 1 oy davom etishi mumkin, shuning uchun biz qahva loviyalarining saqlash muddatini 1 oy deb ham hisoblashimiz mumkin. Shuning uchun, foydalanish tavsiya etiladiyuqori sifatli qahva qadoqlash paketlariqahva loviyalarini saqlash paytida qahvaning xushbo'y hidini uzaytirish uchun!
Nashr vaqti: 2024-yil 30-oktabr
