تتضمن إحدى عمليات التدقيق التي تجريها هيئة BRCGS تقييم مدى التزام مُصنِّع الأغذية بالمعيار العالمي للامتثال لسمعة العلامة التجارية. وتتولى جهة خارجية معتمدة من BRCGS إجراء هذا التدقيق سنوياً.
تُصدر شركة Intertet Certification Ltd شهادات تفيد بأنها أجرت تدقيقًا لنطاق الأنشطة التالية: الطباعة الغائرة، والتغليف (الجاف وبدون مذيبات)، والتجفيف والتقطيع، والأغشية البلاستيكية المرنة، وتحويل الأكياس (PET، PE، BOPP، CPP، BOPA، AL، VMPET، VMCPP، Kraft) لتطبيقات التلامس المباشر مع الطعام، ومنتجات العناية المنزلية، ومنتجات العناية الشخصية.
في فئات المنتجات: 07- عمليات الطباعة، -05- تصنيع البلاستيك المرن في شركة PackMic المحدودة.
رمز موقع BRCGS: 2056505
المتطلبات الأساسية الـ 12 لتسجيل البيانات الخاصة بـ BRCGS هي:
•بيان التزام الإدارة العليا والتحسين المستمر.
•خطة سلامة الغذاء – نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
•عمليات التدقيق الداخلي.
•إدارة موردي المواد الخام والتعبئة والتغليف.
•الإجراءات التصحيحية والوقائية.
•إمكانية التتبع.
•التصميم، وتدفق المنتجات، والفصل.
•التدبير المنزلي والنظافة.
•إدارة مسببات الحساسية.
•التحكم في العمليات.
•وضع الملصقات ومراقبة التعبئة والتغليف.
•التدريب: مناولة المواد الخام، والتحضير، والمعالجة، والتعبئة، ومناطق التخزين.
لماذا يُعدّ مركز أبحاث السرطان البريطاني (BRCGS) مهمًا؟
تُعدّ سلامة الغذاء ذات أهمية بالغة في العمل ضمن سلسلة الإمداد الغذائي. وتمنح شهادة BRCGS لسلامة الغذاء العلامة التجارية علامة معترف بها دوليًا لجودة الغذاء وسلامته والمسؤولية تجاهه.
وفقًا لـ BRCGS:
•70% من كبار تجار التجزئة العالميين يقبلون أو يحددون نظام BRCGS.
•50% من أفضل 25 شركة مصنعة عالمية تحدد أو تحصل على شهادة BRCGS.
•60% من أفضل 10 مطاعم خدمة سريعة عالمية تقبل أو تحدد نظام BRCGS.
تاريخ النشر: 9 نوفمبر 2022
