Yüksək temperatura davamlı retort torbaları uzunmüddətli qablaşdırma, sabit saxlama, antibakterial, yüksək temperaturda sterilizasiya müalicəsi və s. xüsusiyyətlərinə malikdir və yaxşı qablaşdırma kompozit materiallarıdır. Bəs struktur, material seçimi və sənətkarlıq baxımından nələrə diqqət yetirilməlidir? Peşəkar çevik qablaşdırma istehsalçısı PACK MIC sizə məlumat verəcək.
Yüksək temperatura davamlı retort torbasının strukturu və material seçimi
Yüksək temperatura davamlı retort torbalarının performans tələblərinə cavab vermək üçün strukturun xarici təbəqəsi yüksək möhkəmlikli polyester təbəqədən, orta təbəqə işıqdan qoruyucu və hava keçirməyən xüsusiyyətlərə malik alüminium folqadan, daxili təbəqə isə polipropilen təbəqədən hazırlanır. Üç qatlı struktur PET/AL/CPP və PPET/PA/CPP-ni, dörd qatlı struktur isə PET/AL/PA/CPP-ni əhatə edir. Müxtəlif növ plyonkaların performans xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
1. Mylar filmi
Polyester təbəqə yüksək mexaniki möhkəmliyə, istiliyə, soyuğa, yağa, kimyəvi maddələrə, qaz baryerinə və digər xüsusiyyətlərə malikdir. Qalınlığı 12 um / 12 mikrondur və istifadə edilə bilər.
2. Alüminium folqa
Alüminium folqa əla qaz maneəsinə və nəmə davamlılığa malikdir, buna görə də yeməyin orijinal dadını qorumaq çox vacibdir. Güclü qoruma, qablaşdırmanı bakteriya və kifə daha az həssas edir; yüksək və aşağı temperaturda sabit forma; yaxşı kölgələmə performansı, istilik və işıq üçün güclü əks etdirmə qabiliyyəti. 7 μm qalınlığında, mümkün qədər az iynə dəliyi və mümkün qədər kiçik bir dəlik ilə istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, onun düzlüyü yaxşı olmalı və səthi yağ ləkələrindən azad olmalıdır. Ümumiyyətlə, yerli alüminium folqa tələblərə cavab verə bilməz. Bir çox istehsalçı Koreya və Yapon alüminium folqa məhsulunu seçir.
3. Neylon
Neylon təkcə yaxşı maneə xüsusiyyətlərinə malik deyil, həm də qoxusuz, dadsız, zəhərli deyil və xüsusilə deşilməyə davamlıdır. Zəif cəhəti nəmə davamlı olmamasıdır, ona görə də quru mühitdə saxlanılmalıdır. Suyu udduqdan sonra müxtəlif göstəriciləri azalacaq. Neylonun qalınlığı 15 mkm (15 mikron)-dur. Dərhal istifadə edilə bilər. Laminasiya edərkən iki tərəfli işlənmiş filmdən istifadə etmək ən yaxşısıdır. İki tərəfli işlənmiş film deyilsə, kompozitin möhkəmliyini təmin etmək üçün işlənməmiş tərəfi alüminium folqa ilə laminasiya edilməlidir.
4.Polipropilen
Yüksək temperatura davamlı retort torbalarının daxili təbəqə materialı olan polipropilen film yalnız yaxşı düzlük tələb etmir, həm də dartılma möhkəmliyi, istilik izolyasiyası möhkəmliyi, zərbə möhkəmliyi və qırılma zamanı uzanma kimi ciddi tələblərə malikdir. Yalnız bir neçə yerli məhsul tələblərə cavab verə bilər. İstifadə olunur, lakin təsiri idxal olunan xammal qədər yaxşı deyil, qalınlığı 60-90 mikrondur və səthi emal dəyəri 40dyndan yuxarıdır.
Yüksək temperaturlu retort torbalarında qida təhlükəsizliyini daha yaxşı təmin etmək üçün PACK MIC packaging sizə 5 qablaşdırma yoxlama üsulunu təqdim edir:
1. Qablaşdırma torbasının hava keçirməzliyi testi
Materialların möhürləmə performansını sınaqdan keçirmək üçün sıxılmış hava üfürmə və sualtı ekstruziyadan istifadə etməklə, qablaşdırma torbalarının möhürləmə performansı effektiv şəkildə müqayisə edilə və sınaq yolu ilə qiymətləndirilə bilər ki, bu da müvafiq istehsal texniki göstəricilərini müəyyən etmək üçün əsas yaradır.
2. Qablaşdırma torbasının təzyiq müqaviməti, düşmə müqaviməti göstəricisisınaq.
Yüksək temperatura davamlı retort torbasının təzyiq müqaviməti və düşmə müqaviməti göstəricilərini sınaqdan keçirməklə, dövriyyə prosesində qırılma müqaviməti göstəriciləri və nisbəti idarə oluna bilər. Dövriyyə prosesində daim dəyişən vəziyyətə görə, qablaşdırılmış məhsulların təzyiq və düşmə göstəricilərini hərtərəfli təhlil etmək və məhsulun sıradan çıxması problemini həll etmək üçün tək bir paket üçün təzyiq testi və bütün məhsul qutusu üçün düşmə testi aparılır və müxtəlif istiqamətlərdə çoxsaylı testlər aparılır. Daşınma və ya tranzit zamanı zədələnmiş qablaşdırmanın yaratdığı problemlər.
3. Yüksək temperaturlu retort torbalarının mexaniki möhkəmlik sınağı
Qablaşdırma materialının mexaniki möhkəmliyinə materialın kompozit soyma möhkəmliyi, möhürləmə istilik möhürləmə möhkəmliyi, dartılma möhkəmliyi və s. daxildir. Aşkarlama indeksi standarta cavab verə bilmirsə, qablaşdırma və daşınma prosesi zamanı qırılması və ya qırılması asandır. Universal dartılma test cihazı müvafiq milli və sənaye standartlarına və standart metodlara uyğun olaraq istifadə edilə bilər. Standart metodlar onun uyğun olub-olmadığını aşkar etmək və müəyyən etmək üçün istifadə edilə bilər.
4. Baryer performans testi
Yüksək temperatura davamlı retort torbaları, ümumiyyətlə, asanlıqla oksidləşən və xarab olan ət məhsulları kimi yüksək qidalı maddələrlə doludur. Hətta raf ömrü ərzində belə, onların dadı müxtəlif tarixlərə görə dəyişəcək. Keyfiyyət üçün maneə materiallarından istifadə edilməlidir və buna görə də qablaşdırma materiallarında ciddi oksigen və nəm keçiriciliyi testləri aparılmalıdır.
5. Qalıq həlledicinin aşkarlanması
Çap və birləşmə yüksək temperaturda bişirmə istehsal prosesində iki çox vacib proses olduğundan, çap və birləşmə prosesində həlledicinin istifadəsi zəruridir. Həlledici müəyyən kəskin qoxuya malik polimer kimyəvi maddədir və insan orqanizmi üçün zərərlidir. Materiallar, xarici qanunlar və qaydalar toluol butanon kimi bəzi həlledicilər üçün çox ciddi nəzarət göstəricilərinə malikdir, buna görə də məhsulların sağlam və təhlükəsiz olmasını təmin etmək üçün yarımfabrikatların, kompozit yarımfabrikatların və hazır məhsulların çapı zamanı həlledici qalıqları aşkar edilməlidir.
Yazı vaxtı: 02 Avqust 2023
