Ένας έλεγχος του BRCGS περιλαμβάνει την αξιολόγηση της συμμόρφωσης ενός κατασκευαστή τροφίμων με το Παγκόσμιο Πρότυπο Συμμόρφωσης με τη Φήμη της Επωνυμίας. Ένας τρίτος οργανισμός πιστοποίησης, εγκεκριμένος από το BRCGS, θα διενεργεί τον έλεγχο κάθε χρόνο.
Η Intertet Certification Ltd πιστοποιεί ότι έχει διενεργήσει έλεγχο για το εύρος των δραστηριοτήτων της: Εκτύπωση με γκραβούρα, πλαστικοποίηση (ξηρή και χωρίς διαλύτες), σκλήρυνση και κοπή εύκαμπτων πλαστικών μεμβρανών και μετατροπή σακουλών (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) για εφαρμογές άμεσης επαφής τροφίμων, οικιακής φροντίδας και προσωπικής φροντίδας.
Στις κατηγορίες προϊόντων: 07-Διαδικασίες εκτύπωσης, -05-Κατασκευή εύκαμπτων πλαστικών στην PackMic Co.,Ltd.
Κωδικός τοποθεσίας BRCGS 2056505
Οι 12 βασικές απαιτήσεις καταγραφής του BRCGS είναι:
•Δέσμευση και δήλωση συνεχούς βελτίωσης από την ανώτερη διοίκηση.
•Το σχέδιο ασφάλειας τροφίμων – HACCP.
•Εσωτερικοί έλεγχοι.
•Διαχείριση προμηθευτών πρώτων υλών και συσκευασίας.
•Διορθωτικές και προληπτικές ενέργειες.
•Ιχνηλασιμότητα.
•Διάταξη, ροή προϊόντων και διαχωρισμός.
•Οικοκυρική και υγιεινή.
•Διαχείριση αλλεργιογόνων.
•Έλεγχος των λειτουργιών.
•Επισήμανση και έλεγχος συσκευασίας.
•Εκπαίδευση: χώροι χειρισμού, προετοιμασίας, επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης πρώτων υλών.
Γιατί είναι σημαντικό το BRCGS;
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι κρίσιμης σημασίας κατά την εργασία στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Η πιστοποίηση BRCGS για την Ασφάλεια Τροφίμων προσδίδει σε μια μάρκα ένα διεθνώς αναγνωρισμένο σήμα ποιότητας, ασφάλειας και υπευθυνότητας τροφίμων.
Σύμφωνα με το BRCGS:
•Το 70% των κορυφαίων παγκόσμιων λιανοπωλητών αποδέχονται ή καθορίζουν τα BRCGS.
•Το 50% των 25 κορυφαίων κατασκευαστών παγκοσμίως καθορίζουν ή είναι πιστοποιημένοι σύμφωνα με το πρότυπο BRCGS.
•Το 60% των 10 κορυφαίων εστιατορίων ταχείας εξυπηρέτησης παγκοσμίως δέχονται ή καθορίζουν τα πρότυπα BRCGS.
Ώρα δημοσίευσης: 09 Νοεμβρίου 2022
