Kio estas Vakuosako.
Vakuosako, ankaŭ konata kiel vakua pakado, celas ĉerpi la tutan aeron el la pakujo kaj sigeli ĝin, teni la sakon en tre malkunprema stato, kun malalta oksigena efiko, por ke mikroorganismoj ne havu vivkondiĉojn, por konservi la frukton freŝa. Aplikoj inkluzivas vakuan pakadon en plastaj sakoj, aluminian folian pakadon ktp. Pakmaterialoj povas esti elektitaj laŭ la tipo de aĵo.
Ĉefaj Funkcioj De Vakuaj Sakoj
La ĉefa funkcio de vakuosakoj estas forigi oksigenon por helpi malhelpi manĝaĵan putriĝon. La teorio estas simpla. Ĉar putriĝo estas ĉefe kaŭzita de la aktiveco de mikroorganismoj, kaj plej multaj mikroorganismoj (kiel ŝimo kaj gisto) bezonas oksigenon por postvivi. Vakua pakado Sekvu ĉi tiun principon por pumpi oksigenon el la paka sako kaj manĝaĵĉeloj, tiel ke mikroorganismoj perdas la "vivmedion". Eksperimentoj pruvis, ke kiam la oksigenprocento en la sako ≤1%, la kresko- kaj reproduktiĝorapideco de mikroorganismoj akre malaltiĝas, kaj kiam la oksigenkoncentriĝo ≤0.5%, plej multaj mikroorganismoj estos inhibiciitaj kaj ĉesos reproduktiĝi.
*(Noto: vakua pakado ne povas malhelpi la reproduktadon de malaerobaj bakterioj kaj la difektiĝon kaj miskolorigon de manĝaĵoj kaŭzitajn de enzima reakcio, do ĝi devas esti kombinita kun aliaj helpaj metodoj, kiel ekzemple fridigo, rapida frostigado, dehidratiĝo, alttemperatura steriligo, surradiada steriligo, mikroonda steriligo, salpiklado, ktp.)
Krom inhibicii la kreskon kaj reproduktadon de mikroorganismoj, ekzistas alia grava funkcio, kiu estas malhelpi la oksidiĝon de manĝaĵoj, ĉar grasaj manĝaĵoj enhavas grandan nombron da nesaturitaj grasacidoj, kiuj estas oksidigitaj per la ago de oksigeno, tiel ke manĝaĵoj gustumas kaj malboniĝas. Krome, oksidiĝo ankaŭ kaŭzas perdon de vitamino A kaj C, kaj malstabilaj substancoj en manĝpigmentoj estas influitaj per la ago de oksigeno, tiel ke la koloro malheliĝas. Tial, oksigenforigo povas efike malhelpi la malboniĝon de manĝaĵoj kaj konservi ilian koloron, aromon, guston kaj nutran valoron.
Materialaj Strukturoj De Vakuopakaj Sakoj Kaj Filmo.
La efikeco de vakuumaj pakmaterialoj por manĝaĵoj rekte influas la konservdaŭron kaj guston de la manĝaĵoj. Kiam temas pri vakuumpakado, elekti bonan pakmaterialon estas la ŝlosilo al sukceso en la pakado. Jen la karakterizaĵoj de ĉiu materialo taŭga por vakuumpakado: PE taŭgas por uzo al malalta temperaturo, kaj RCPP taŭgas por kuirado al alta temperaturo;
1.PA estas por pliigi fizikan forton, trapikreziston;
2.AL aluminio-folio estas por pliigi la barilan rendimenton, ombradon;
3.PET, pliigas mekanikan forton, bonegan rigidecon.
4. Laŭ la postulo, kombinaĵo, diversaj ecoj, estas ankaŭ travideblaj, por pliigi la barilan rendimenton uzante akvorezistan PVA-altbarilan tegaĵon.
Komuna strukturo de lamenaĵmaterialo.
Du-tavola lameniĝo.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Tri-tavola lameniĝo kaj kvar-tavolaj lameniĝoj.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
Materialaj Ecoj De Vakuaj Pakaj Sakoj
Alt-temperatura retorta saketo, vakuosa saketo estas uzata por paki ĉiajn viandkuiritajn manĝaĵojn, facile uzeblajn kaj higienajn.
Materialoj: Novjorkio/Petroleumo, Novjorkio/Alabamo/RCPP
Trajtoj:humidorezista, temperaturorezista, ombrado, parfumkonservado, forto
Apliko:alt-temperaturaj steriligitaj manĝaĵoj, ŝinko, kareo, rostita angilo, rostitaj fiŝoj kaj viandomarinitaj produktoj.
La plej ofte uzataj en vakua pakado estas ĉefe filmmaterialoj, ankaŭ boteloj kaj ladskatoloj. Por la filmmaterialoj uzataj en manĝaĵa vakua pakado, necesas certigi, ke ili atingu la plej bonan staton rilate al la paka efiko, beleco kaj ekonomio de diversaj manĝaĵoj. Samtempe, manĝaĵa vakua pakado ankaŭ havas altajn postulojn pri lumrezisto kaj stabileco de la materialoj. Kiam unu materialo sole ne povas plenumi ĉi tiujn postulojn, la pakado ofte konsistas el kombinaĵo de multaj malsamaj materialoj.
La ĉefa funkcio de vakue plenbloveblaj pakaĵoj estas ne nur la oksigenforigo kaj kvalitokonservado, sed ankaŭ la funkcioj de premorezisto, gasorezisto kaj konservado, kiuj povas pli efike konservi la originalan koloron, aromon, guston, formon kaj nutrovaloron de manĝaĵoj dum longa tempo. Krome, ekzistas multaj manĝaĵoj, kiuj ne taŭgas por vakue pakaĵo kaj devas esti vakue plenblovitaj. Ekzemple, kraketaj kaj fragilaj manĝaĵoj, facile aglomereblaj manĝaĵoj, facile deformeblaj kaj oleaj manĝaĵoj, akraj randoj aŭ alta malmoleco trapikos la pakaĵsakon, ktp. Post kiam la manĝaĵo estas vakue plenblovita, la aerpremo ene de la pakaĵsako estas pli forta ol la atmosfera premo ekster la sako, kio povas efike malhelpi la manĝaĵon esti dispremita kaj deformita per premo kaj ne influas la aspekton de la pakaĵsako kaj la presitan ornamaĵon. Vakue plenbloveblaj pakaĵoj estas poste plenigitaj per nitrogeno, karbondioksido, oksigeno, unuopa gaso aŭ du aŭ tri gasmiksaĵoj post vakuo. Ĝia nitrogeno estas inerta gaso, kiu ludas plenigan rolon kaj konservas la pozitivan premon en la sako por malhelpi la aeron ekster la sako eniri la sakon kaj ludi protektan rolon en la manĝaĵo. Ĝia karbondioksido povas esti dissolvita en diversaj grasoj aŭ akvo, rezultante en malpli acida karbonata acido, kaj havas la agadon inhibicii ŝimon, putrajn bakteriojn kaj aliajn mikroorganismojn. Ĝia oksigeno povas inhibicii la kreskon kaj reproduktadon de malaerobaj bakterioj, konservi la freŝecon kaj koloron de fruktoj kaj legomoj, kaj alta koncentriĝo de oksigeno povas konservi freŝan viandon brile ruĝa.
Trajtoj de vakuaj pakaĵsakoj.
Alta Bariero:la uzo de diversaj plastaj materialoj kun alta bara efikeco kaj kun-eltruda filmo, por atingi la efikon de alta baro al oksigeno, akvo, karbondioksido, odoro kaj tiel plu.
BonaElfaro: oleorezisto, humidorezisto, malalta temperaturo frostorezisto, kvalitokonservado, freŝeco, odorkonservado, uzebla por vakua pakado, asepsa pakado, plenblovebla pakado.
Malalta Kosto:Kompare kun vitraj pakaĵoj, aluminiaj folio-pakaĵoj kaj aliaj plastaj pakaĵoj, por atingi la saman baran efikon, kun-eltrudita filmo havas pli grandan avantaĝon rilate al kosto. Pro la simpla procezo, la kosto de la produktitaj filmproduktoj povas esti reduktita je 10-20% kompare kun sekaj lamenigitaj filmoj kaj aliaj kompozitaj filmoj. 4. Flekseblaj specifoj: ĝi povas kontentigi viajn malsamajn bezonojn por malsamaj produktoj.
Alta Forto: Kun-eltrudita filmo havas la karakterizaĵojn de streĉado dum prilaborado, plasta streĉado povas esti koresponde pliigis forton, ankaŭ povas esti aldonita nilono, polietileno kaj aliaj plastaj materialoj en la mezo, tiel ke ĝi havas pli ol la kompozitan forton de ĝenerala plasta pakado, ne ekzistas tavoligita senŝeligado, bona fleksebleco, bonega varmosigelada agado.
Malgranda Kapacitanca Proporcio:Kun-eltrudita filmo povas esti vakue ŝrumpinta envolvita, kaj la proporcio de kapacito al volumeno estas preskaŭ 100%, kio estas nekomparebla kun vitro, feraj ladskatoloj kaj paperaj pakaĵoj.
Neniu Poluado:neniu ligilo, neniu problemo de poluado per restaj solventoj, verda media protekto.
Vakua paksaka sako kontraŭhumidaĵo + kontraŭstatika + kontraŭeksplodorezista + kontraŭkoroda + varmoizolado + energiŝpara + unuperspektiva + ultraviola izolado + malalta kosto + malgranda kapacitanca proporcio + sen poluado + alta bara efiko.
Vakuaj Pakaj Sakoj Estas Sekuraj Por Uzi
Vakuumaj pakaĵsakoj adoptas la "verdan" produktadkoncepton, kaj neniuj kemiaĵoj kiel gluaĵoj estas aldonitaj en la produktadprocezo, kio estas verda produkto. Nutraĵsekureco, ĉiuj materialoj plenumas la FDA-normojn, estis senditaj al SGS por testo. Ni zorgas pri pakaĵoj kiel la manĝaĵojn, kiujn ni manĝas.
Ĉiutagaj Uzoj De Vakuaj Pakaĵaj Sakoj.
Multaj aferoj en nia ĉiutaga vivo emas putriĝi, kiel ekzemple viando kaj grenoj. Ĉi tiu situacio igas multajn facile putriĝemajn nutraĵprilaborajn entreprenojn uzi multajn metodojn por konservi ĉi tiujn nutraĵojn freŝaj dum produktado kaj stokado. Tio igas la aplikon... Vakuumaj paksakoj fakte celas meti la produkton en hermetikan paksakon, per iuj iloj ekstrakti la aeron interne, tiel ke la interno de la paksako atingas vakuan staton. Vakuumaj sakoj fakte celas teni la sakon en alta malkunprema situacio dum longa tempo, kaj malalta oksidiĝa medio kun malabunda aero igas multajn mikroorganismojn havi neniajn vivkondiĉojn. Kun la kontinua plibonigo de niaj vivniveloj, homoj ankaŭ konsiderinde ŝanĝiĝis en la kvalito de diversaj objektoj en la vivo, kaj aluminiaj foliataj paksakoj estas nemalhavebla objekto en niaj vivoj, okupante konsiderindan pezon. Vakuumaj paksakoj estas produkto de pakteknologio, kiu ludas ŝlosilan rolon en nia ĉiutaga vivo.
Afiŝtempo: 25-a de novembro 2022
