PACK MICek produktu berri asko garatu ditu plater prestatuen arloan, besteak beste, mikrouhin-laberako ontziak, bero eta hotzeko lainoaren aurkako babesgarriak, hainbat substratutan erraz kentzeko estalki-filmak, etab. Plater prestatuak etorkizunean produktu beroa izan daitezke. Epidemiak ez die guztiei konturarazi bakarrik errazak direla gordetzeko, garraiatzeko, maneiatzeko, jateko erosoak, higienikoak, goxoak eta beste hainbat abantaila dituztela, baita gazteen egungo kontsumoaren ikuspegitik ere. Begira, hiri handietan bakarrik bizi diren kontsumitzaile gazte askok ere otordu prestatuak bereganatuko dituzte, eta hori azkar hazten ari den merkatua da.
Aurrefabrikatutako platerak kontzeptu zabala dira, produktu-lerro asko biltzen dituena. Ontziratze malguen enpresentzat aplikazio-eremu emergentea da, baina bere sustraiei leial jarraitzen die. Ontziratzeko eskakizunak oraindik ere hesi- eta funtzionaltasun-eskakizunetatik bereizezinak dira.
1. Mikrouhin-laberako ontziratzeko poltsak
Mikrouhin-laberako bi poltsa-serie garatu ditugu: serie bat hanburgesak, arroz-bolak eta zopa gabeko beste produktu batzuetarako erabiltzen da batez ere, eta poltsa mota hiru aldeetako zigilatzea da nagusiki; beste seriea zopa duten produktuetarako erabiltzen da batez ere, eta poltsa mota zutik jartzeko poltsak dira nagusiki.
Horien artean, zopa edukitzearen zailtasun teknikoa oso handia da: lehenik eta behin, ziurtatu behar da garraioan, salmentan, etab., paketea ezin dela hautsi eta zigilua ezin dela isuri; baina kontsumitzaileek mikrouhin-labean berotzen dutenean, zigilua erraz ireki behar da. Hori kontraesana da.
Horregatik, barneko CPP formula bereziki garatu dugu eta filma geuk puztu dugu, zigilatzeko indarra betetzeaz gain, erraz irekitzeko ere balio duena.
Aldi berean, mikrouhin-labeen bidezko prozesamendua beharrezkoa denez, aireztapen-zuloen prozesua ere kontuan hartu behar da. Aireztapen-zuloa mikrouhin-labeen bidez berotzen denean, lurruna igarotzeko kanal bat egon behar da. Nola bermatu zigilatze-indarra berotzen ez denean? Prozesu-zailtasunak banan-banan gainditu behar dira.
Gaur egun, hanburgesak, gozogintza, lurrunetan egindako opilak eta zopa ez diren beste produktu batzuk ontziak multzoka erabili dira, eta bezeroek ere esportatzen ari dira; zopa duten serieen teknologia heldu egin da.
2. Lainoaren aurkako ontziak
Geruza bakarreko lainoaren aurkako ontziak oso helduak dira dagoeneko, baina aurrez egindako platerak ontziratzeko erabiliko badira, freskotasuna kontserbatzea, oxigenoarekiko eta urarekiko erresistentzia eta abar bezalako funtzionalitate-eskakizunak dituenez, geruza anitzeko konpositeak behar dira funtzionaltasuna lortzeko.
Behin konposatuta, kolak eragin handia izango du lainoaren aurkako funtzioan. Gainera, aurrez egindako plateretarako erabiltzen denean, hotz-kate bat behar da garraiorako, eta materialak tenperatura baxuko egoeran daude; baina saltzen eta kontsumitzaileek eurek erabiltzen dituztenean, janaria berotu eta epel mantenduko da, eta materialak tenperatura altuko egoeran egongo dira. Txandakatze-ingurune bero eta hotz honek eskakizun handiagoak ezartzen dizkie materialei.
Tomorrow Flexible Packaging-ek garatutako geruza anitzeko konpositezko lainoaren aurkako ontziratzea CPP edo PE gainean estalitako lainoaren aurkako estaldura bat da, lainoaren aurkako efektu beroa eta hotza lortzeko gai dena. Batez ere erretiluaren estalki-filmerako erabiltzen da eta gardena eta ikusgaia da. Oilaskoen ontziratzean erabili izan da.
3. Labearen ontziratzea
Labeko ontziak tenperatura altuekiko erresistenteak izan behar dira. Egitura tradizionalak, oro har, aluminiozko paperarekin egiten dira. Adibidez, hegazkinetan jaten ditugun otordu asko aluminiozko kaxetan ontziratzen dira. Baina aluminiozko papera erraz zimurtzen da eta ikusezina da.
Tomorrow Flexible Packaging-ek 260 °C-ko tenperatura altuak jasan ditzakeen labe-ontzi film mota bat garatu du. Honek ere tenperatura altuko PET erresistentea erabiltzen du eta PET material bakar batez egina dago.
4. Ultra-hesi handiko produktuak
Ultra-hesi handiko ontziak batez ere produktuen iraupena giro-tenperaturan luzatzeko erabiltzen dira. Ultra-hesi handiko propietateak eta kolorea babesteko propietateak ditu. Produktuaren itxura eta zaporea denbora luzez egonkor mantendu daitezke, garraiatzeko eta biltegiratzeko errazak bihurtuz. Batez ere tenperatura normaleko arroza, platerak eta abar ontziratzeko erabiltzen dira.
Arroza giro-tenperaturan ontziratzeak zailtasun bat du: barneko eraztunaren estalkiaren eta estalki-filmaren materialak ondo hautatzen ez badira, hesi-ezaugarriak ez dira nahikoak izango eta lizunak erraz garatuko dira. Arrozak 6 hilabetetik urtebetera arteko iraupena izan behar du giro-tenperaturan. Zailtasun horri aurre egiteko, Tomorrow Flexible Packaging-ek hesi-ezaugarri handiko material asko probatu ditu arazoa konpontzeko. Aluminiozko papera barne, baina aluminiozko papera hustu ondoren, zulotxoak daude, eta oraindik ere ezin ditu bete giro-tenperaturan gordetako arrozaren hesi-ezaugarriak. Badira alumina eta silize estaldura bezalako materialak ere, onargarriak ez direnak. Azkenik, aluminiozko papera ordezkatu dezakeen hesi ultra-handiko film bat aukeratu dugu. Probak egin ondoren, lizun dagoen arrozaren arazoa konpondu da.
5. Ondorioa
PACK MIC ontzi malguak garatutako produktu berri hauek ez dira plater prestatuak ontziratzeko soilik erabiltzen, baizik eta plater prestatuen eskakizunak ere bete ditzakete. Garatu ditugun mikrouhin-laberako eta labeko ontziratzeak gure produktu-lerroen osagarri bat dira eta batez ere gure bezeroei zerbitzua emateko erabiltzen dira. Adibidez, gure bezero batzuek saltsak egiten dituzte. Hesi handiko, desaluminizazioko, tenperatura altuko erresistentziako, lainoaren aurkako eta beste funtzio batzuetako ontzi berri hauek saltsen ontziratzean ere aplika daitezke. Beraz, produktu berri hauek garatzen asko inbertitu dugun arren, aplikazioak ez daude plater prestatuen arlora mugatuta.
Argitaratze data: 2024ko urtarrilaren 30a
