PACK MIC on kehittänyt monia uusia tuotteita valmisruokien alalla, mukaan lukien mikroaaltouunipakkaukset, kuumille ja kylmille ruoille tarkoitetut huurtumisenestosuojat, helposti irrotettavat kansikalvot erilaisille alustoille jne. Valmisruoat voivat olla kuuma tuote tulevaisuudessa. Epidemia on saanut kaikki ymmärtämään, että niitä on helppo säilyttää, helppo kuljettaa, helppo käsitellä, kätevä syödä, hygieenisiä, herkullisia ja niillä on monia muita etuja, mutta myös nuorten nykykulutuksen näkökulmasta. Katsokaa, monet nuoret kuluttajat, jotka asuvat yksin suurkaupungeissa, omaksuvat myös valmisruoat, mikä on nopeasti kasvava markkina.
Esivalmistetut astiat ovat laaja käsite, joka kattaa useita tuotelinjoja. Se on nouseva sovellusalue joustopakkausyrityksille, mutta se pysyy uskollisena juurilleen. Pakkausten vaatimukset ovat edelleen erottamattomia suojaus- ja toiminnallisista vaatimuksista.
1. Mikroaaltouunin kestävät pakkauspussit
Olemme kehittäneet kaksi sarjaa mikronkestäviä pakkauspusseja: toista sarjaa käytetään pääasiassa hampurilaisille, riisipalloille ja muille keitottomille tuotteille, ja pussityyppi on pääasiassa kolmipuolisesti sulkeutuva; toista sarjaa käytetään pääasiassa keittoa sisältäville tuotteille, ja pussityyppi on pääasiassa pystyssä seisova pussi.
Keiton säilyttäminen on teknisesti erittäin vaikeaa: ensinnäkin on varmistettava, ettei pakkaus kuljetuksen, myynnin jne. aikana pääse rikkoutumaan eikä sinetti vuotamaan; mutta kuluttajien mikroaaltouunissa sinetin on oltava helppo avata. Tämä on ristiriitaista.
Tästä syystä kehitimme erityisesti sisäisen CPP-kaavan ja puhalsimme kalvon itse, mikä ei ainoastaan täytä tiivistyslujuutta, vaan on myös helppo avata.
Samanaikaisesti, koska mikroaaltouunikäsittely on tarpeen, on myös otettava huomioon tuuletusreikien prosessi. Kun tuuletusreikää lämmitetään mikroaaltouunilla, höyryn on kuljettava kanavan läpi. Kuinka varmistaa sen tiivistyslujuus, kun sitä ei lämmitetä? Nämä ovat prosessiin liittyviä vaikeuksia, jotka on ratkaistava yksi kerrallaan.
Tällä hetkellä hampurilaisten, leivonnaisten, höyrytettyjen sämpylöiden ja muiden ei-keittotuotteiden pakkauksia on käytetty erissä, ja asiakkaat myös vievät tuotteita; keittoa sisältävän sarjan teknologia on kypsynyt.
2. Huurtumisenestopakkaus
Yksikerroksinen huurtumisenestopakkaus on jo hyvin kypsä, mutta jos sitä käytetään valmiiden ruokien pakkaamiseen, koska siihen liittyy toiminnallisia vaatimuksia, kuten tuoreuden säilyttäminen, hapen- ja vedenkestävyys jne., toiminnallisuuden saavuttamiseksi tarvitaan yleensä monikerroksisia komposiitteja.
Sekoituksen jälkeen liima vaikuttaa merkittävästi huurtumisenestoon. Lisäksi, kun sitä käytetään valmiisiin astioihin, kuljetus vaatii kylmäketjua, ja materiaalit ovat matalassa lämpötilassa. Mutta kun niitä myydään ja kuluttajat itse käyttävät, ruoka lämmitetään ja pidetään lämpimänä, ja materiaalit ovat korkeassa lämpötilassa. Tämä vaihteleva kuuma ja kylmä ympäristö asettaa materiaaleille korkeammat vaatimukset.
Tomorrow Flexible Packagingin kehittämä monikerroksinen komposiittipakkaus on CPP:lle tai PE:lle päällystetty huurtumisenestopinnoite, jolla voidaan saavuttaa kuuma ja kylmä huurtumisenesto. Sitä käytetään pääasiassa tarjottimien peitekalvossa, ja se on läpinäkyvä ja näkyvä. Sitä on käytetty myös kanan pakkauksissa.
3. Uunin pakkaus
Uunin pakkausten on kestettävä korkeita lämpötiloja. Perinteiset rakenteet on yleensä valmistettu alumiinifoliosta. Esimerkiksi monet lentokoneissa syömämme ateriat on pakattu alumiinilaatikoihin. Alumiinifolio kuitenkin rypistyy helposti ja on näkymätön.
Tomorrow Flexible Packaging on kehittänyt kalvotyyppisen uunipakkauksen, joka kestää jopa 260 °C:n korkeita lämpötiloja. Myös tässä käytetään korkeita lämpötiloja kestävää PET-muovia, ja se on valmistettu yhdestä PET-materiaalista.
4. Erittäin korkean suojakerroksen tuotteet
Erittäin korkean suojan omaavia pakkauksia käytetään pääasiassa tuotteiden säilyvyyden pidentämiseen huoneenlämmössä. Niillä on erittäin korkeat suojaominaisuudet ja värinsuojausominaisuudet. Tuotteen ulkonäkö ja maku voivat säilyä vakaina pitkään, mikä helpottaa kuljetusta ja varastointia. Käytetään pääasiassa normaalin lämpötilan riisin, ruokien jne. pakkaamiseen.
Riisin pakkaamisessa huoneenlämmössä on vaikeuksia: jos sisärenkaan kannen ja peitekalvon materiaaleja ei valita hyvin, suojausominaisuudet ovat riittämättömät ja hometta muodostuu helposti. Riisin säilyvyyden on usein oltava 6 kuukaudesta 1 vuoteen huoneenlämmössä. Tämän ongelman ratkaisemiseksi Tomorrow Flexible Packaging on kokeillut monia korkean suojauskyvyn materiaaleja ongelman ratkaisemiseksi. Esimerkiksi alumiinifolio, mutta alumiinifolion tyhjentämisen jälkeen siihen jää reikiä, eikä se vieläkään täytä huoneenlämmössä säilytetyn riisin suojausominaisuuksia. On myös materiaaleja, kuten alumiinioksidi- ja piidioksidipinnoitteita, jotka eivät myöskään ole hyväksyttäviä. Lopuksi valitsimme erittäin korkean suojauskyvyn kalvon, joka voi korvata alumiinifolion. Testien jälkeen homeisen riisin ongelma on ratkaistu.
5. Johtopäätös
Näitä PACK MIC:n kehittämiä uusia joustopakkauksia ei käytetä ainoastaan valmisruokien pakkaamiseen, vaan ne voivat täyttää myös valmisruokien vaatimukset. Kehittämämme mikroaaltouunin ja uunin kestävät pakkaukset täydentävät olemassa olevia tuotelinjojamme ja niitä käytetään pääasiassa nykyisten asiakkaidemme palvelemiseen. Esimerkiksi jotkut asiakkaamme valmistavat mausteita. Näitä uusia pakkauksia, joilla on korkea suojakerroin, alumiininpoisto, korkea lämmönkestävyys, huurtumisenesto ja muita ominaisuuksia, voidaan soveltaa myös maustepakkauksiin. Siksi, vaikka olemme investoineet paljon näiden uusien tuotteiden kehittämiseen, sovellukset eivät rajoitu valmisruokien alaan.
Julkaisun aika: 30. tammikuuta 2024
