जैसा कि हम सभी जानते हैं, पैकेजिंग बैग हमारे दैनिक जीवन में हर जगह देखे जा सकते हैं, चाहे वह स्टोर, सुपरमार्केट या ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म हो। विभिन्न खूबसूरती से डिज़ाइन किए गए, व्यावहारिक और सुविधाजनक खाद्य पैकेजिंग बैग हर जगह देखे जा सकते हैं। यह भोजन के लिए एक सुरक्षात्मक या अवरोध परत के रूप में कार्य करता है, जैसे भोजन के लिए "सुरक्षात्मक सूट"।
यह न केवल बाहरी प्रतिकूल कारकों, जैसे कि माइक्रोबियल जंग, रासायनिक प्रदूषण, ऑक्सीकरण और अन्य खतरों से प्रभावी रूप से बच सकता है, भंडारण और परिवहन के दौरान भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है और इसके शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है, यह खाद्य निर्माताओं के लिए एक प्रचार भूमिका भी निभा सकता है, एक पत्थर से कई पक्षियों को मार सकता है। । इसलिए, काफी हद तक, पैकेजिंग बैग विभिन्न खाद्य उत्पादों का एक अभिन्न अंग बन गए हैं।
इससे पैकेजिंग बैग के बाजार में भी काफी उछाल आया है। खाद्य पैकेजिंग बैग बाजार में जगह बनाने के लिए, प्रमुख निर्माता पैकेजिंग सामग्री की गुणवत्ता में सुधार करना जारी रखते हैं और खाद्य पैकेजिंग बैग की विविधता प्राप्त करते हैं। इससे खाद्य निर्माताओं के लिए भी काफी हद तक विकल्प सामने आए हैं।
हालांकि, अलग-अलग खाद्य पदार्थों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं, इसलिए अलग-अलग खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए अलग-अलग सुरक्षात्मक आवश्यकताएं होती हैं। उदाहरण के लिए, चाय की पत्तियां ऑक्सीकरण, नमी और मोल्ड के लिए प्रवण होती हैं, इसलिए उन्हें अच्छी सीलिंग, उच्च ऑक्सीजन अवरोध और अच्छी हाइग्रोस्कोपिसिटी वाले पैकेजिंग बैग की आवश्यकता होती है। यदि चयनित सामग्री विशेषताओं को पूरा नहीं करती है, तो चाय की पत्तियों की गुणवत्ता की गारंटी नहीं दी जा सकती है।
इसलिए, पैकेजिंग सामग्री का चयन वैज्ञानिक रूप से भोजन के विभिन्न गुणों के अनुसार किया जाना चाहिए। आज, पैक माइक (शंघाई जियांगवेई पैकेजिंग कंपनी लिमिटेड) कुछ खाद्य पैकेजिंग बैग की सामग्री संरचना साझा करता है। बाजार पर खाद्य पैकेजिंग सामग्री में मुख्य रूप से निम्नलिखित शामिल हैं। साथ ही, भोजन की विशेषताओं के अनुसार विभिन्न सामग्रियों को मिश्रित किया जाता है।
खाद्य पैकेजिंग सामग्री संग्रह
वीपालतू पशु:
पीईटी पॉलीइथिलीन टेरेफ्थेलेट है, जो दूधिया सफेद या हल्के पीले रंग का, अत्यधिक क्रिस्टलीय बहुलक है। इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध, अच्छी कठोरता, अच्छा मुद्रण प्रभाव और उच्च शक्ति की विशेषताएं हैं।
वीपी.ए.:
पीए (नायलॉन, पॉलियामाइड) पॉलियामाइड राल से बने प्लास्टिक को संदर्भित करता है। यह उत्कृष्ट अवरोध गुणों वाली सामग्री है और इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध, उच्च शक्ति, लचीलापन, अच्छे अवरोध गुण और पंचर प्रतिरोध की विशेषताएं हैं।
वीएएल:
एएल एक एल्यूमीनियम पन्नी सामग्री है जो चांदी की तरह सफेद, परावर्तक है, और इसमें अच्छी कोमलता, अवरोधक गुण, गर्मी सील करने की क्षमता, प्रकाश परिरक्षण, उच्च तापमान प्रतिरोध, कम तापमान प्रतिरोध, तेल प्रतिरोध और सुगंध धारण करने की क्षमता है।
वीसीपीपी:
सीपीपी फिल्म कास्ट पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म है, जिसे स्ट्रेच्ड पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म के रूप में भी जाना जाता है। इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध, अच्छी गर्मी सीलेबिलिटी, अच्छे अवरोध गुण, गैर विषैले और गंधहीन जैसी विशेषताएं हैं।
वीपीवीडीसी:
पीवीडीसी, जिसे पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड के नाम से भी जाना जाता है, एक उच्च तापमान प्रतिरोधी अवरोध सामग्री है जिसमें ज्वाला प्रतिरोध, संक्षारण प्रतिरोध और अच्छी वायुरोधी क्षमता जैसी विशेषताएं होती हैं।
वीवीएमपीईटी:
वीएमपीईटी पॉलिएस्टर एल्युमीनियम-लेपित फिल्म है, जो उच्च अवरोधक गुणों वाली सामग्री है और इसमें ऑक्सीजन, जल वाष्प और गंध के विरुद्ध अच्छे अवरोधक गुण होते हैं।
वीबीओपीपी:
बीओपीपी (बाइसियली ओरिएंटेड पॉलीप्रोपाइलीन) एक बहुत ही महत्वपूर्ण लचीली पैकेजिंग सामग्री है जिसमें रंगहीन और गंधहीन, उच्च तन्य शक्ति, प्रभाव शक्ति, कठोरता, क्रूरता और अच्छी पारदर्शिता जैसी विशेषताएं हैं।
वीकेपीईटी:
KPET एक ऐसी सामग्री है जिसमें उत्कृष्ट अवरोध गुण होते हैं। विभिन्न गैसों के विरुद्ध इसके अवरोध गुणों को बेहतर बनाने के लिए PET सब्सट्रेट पर PVDC की कोटिंग की जाती है, जिससे उच्च-स्तरीय खाद्य पैकेजिंग की ज़रूरतें पूरी होती हैं।
विभिन्न खाद्य पैकेजिंग संरचनाएं
रिटॉर्ट पैकेजिंग बैग
मांस, मुर्गी आदि की पैकेजिंग के लिए उपयोग किया जाता है, पैकेजिंग के लिए अच्छे अवरोध गुणों, आंसू प्रतिरोध की आवश्यकता होती है, और इसे बिना टूटे, दरार, सिकुड़ने और बिना गंध के खाना पकाने की स्थिति में निष्फल किया जा सकता है। आम तौर पर, सामग्री संरचना को विशिष्ट उत्पाद के अनुसार चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के लिए पारदर्शी बैग का उपयोग किया जा सकता है, और एल्यूमीनियम पन्नी बैग उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं। विशिष्ट सामग्री संरचना संयोजन:
पारदर्शीलेमिनेटेड संरचनाएं:
बीओपीए/सीपीपी, पीईटी/सीपीपी, पीईटी/बीओपीए/सीपीपी, बीओपीए/पीवीडीसी/सीपीपी, पीईटी/पीवीडीसी/सीपीपी, जीएल-पीईटी/बीओपीए/सीपीपी
एल्यूमीनियम पन्नीटुकड़े टुकड़े सामग्री संरचनाएं:
पीईटी/एएल/सीपीपी, पीए/एएल/सीपीपी, पीईटी/पीए/एएल/सीपीपी, पीईटी/एएल/पीए/सीपीपी
फूला हुआ नाश्ता खाद्य पैकेजिंग बैग
आम तौर पर, फूला हुआ भोजन मुख्य रूप से ऑक्सीजन अवरोध, जल अवरोध, प्रकाश संरक्षण, तेल प्रतिरोध, सुगंध प्रतिधारण, कुरकुरा उपस्थिति, उज्ज्वल रंग और कम लागत की विशेषताओं को पूरा करता है। BOPP / VMCPP सामग्री संरचना संयोजन का उपयोग फूला हुआ नाश्ता खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग जरूरतों को पूरा कर सकता है।
बिस्किट पैकेजिंग बैग
यदि इसका उपयोग बिस्कुट जैसे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए किया जाना है, तो पैकेजिंग सामग्री बैग में अच्छे अवरोधक गुण, मजबूत प्रकाश-परिरक्षण गुण, तेल प्रतिरोध, उच्च शक्ति, गंधहीन और स्वादहीन और लचीली पैकेजिंग होनी चाहिए। इसलिए, हम BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP जैसे सामग्री संरचना संयोजनों का चयन करते हैं।
दूध पाउडर पैकेजिंग बैग
इसका उपयोग दूध पाउडर पैकेजिंग के लिए किया जाता है। पैकेजिंग बैग को लंबे शेल्फ जीवन, सुगंध और स्वाद संरक्षण, ऑक्सीकरण और गिरावट के प्रतिरोध और नमी अवशोषण और ढेर के प्रतिरोध की आवश्यकताओं को पूरा करने की आवश्यकता होती है। दूध पाउडर पैकेजिंग के लिए, BOPP / VMPET / S-PE सामग्री संरचना का चयन किया जा सकता है।
चाय की पैकेजिंग बैग के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि चाय की पत्तियां खराब न हों, रंग और स्वाद न बदलें, BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE चुनें
सामग्री संरचना हरी चाय में निहित प्रोटीन, क्लोरोफिल, कैटेचिन और विटामिन सी को ऑक्सीकरण होने से बेहतर ढंग से रोक सकती है।
ऊपर कुछ खाद्य पैकेजिंग सामग्री दी गई हैं जिन्हें पैक माइक ने आपके लिए संकलित किया है और विभिन्न उत्पादों को कैसे संयोजित किया जाए। मुझे उम्मीद है कि यह आपके लिए उपयोगी होगा :)
पोस्ट करने का समय: मई-29-2024
