நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது இணையவழி வர்த்தகத் தளங்கள் என நமது அன்றாட வாழ்வில் எல்லா இடங்களிலும் உணவுப் பொட்டலப் பைகளைக் காணலாம். அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட, நடைமுறைக்கு உகந்த மற்றும் வசதியான பல்வேறு உணவுப் பொட்டலப் பைகளை எல்லா இடங்களிலும் காணலாம். இது உணவுக்கு ஒரு பாதுகாப்பு அல்லது தடுப்பு அடுக்காக, அதாவது உணவுக்கான ஒரு "பாதுகாப்புக் கவசம்" போல செயல்படுகிறது.
நுண்ணுயிரி அரிப்பு, இரசாயன மாசுபாடு, ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் பிற அபாயங்கள் போன்ற வெளிப்புறப் பாதகமான காரணிகளைத் திறம்படத் தவிர்ப்பது, சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்தின் போது உணவின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வது, அதன் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிப்பது மட்டுமல்லாமல், இது உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரே கல்லில் பல பறவைகளைக் கொல்வது போன்ற ஒரு விளம்பரப் பங்கையும் ஆற்றுகிறது. எனவே, பெருமளவில், பேக்கேஜிங் பைகள் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டன.
இது பேக்கேஜிங் பைகளுக்கான சந்தையையும் பெரிதும் ஊக்குவித்துள்ளது. உணவு பேக்கேஜிங் பை சந்தையில் ஒரு இடத்தைப் பிடிப்பதற்காக, முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தரத்தை தொடர்ந்து மேம்படுத்துவதோடு, பல்வேறு வகையான உணவு பேக்கேஜிங் பைகளையும் உருவாக்குகின்றனர். இது உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்குப் பெருமளவில் பலவிதமான தேர்வுகளையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது.
இருப்பினும், வெவ்வேறு உணவுகள் வெவ்வேறு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், பேக்கேஜிங்கிற்கான பாதுகாப்புத் தேவைகளும் வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, தேயிலைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றம், ஈரப்பதம் மற்றும் பூஞ்சை ஆகியவற்றால் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதால், அவற்றுக்கு நல்ல காற்றுப்புகாத் தன்மை, அதிக ஆக்ஸிஜன் தடுப்பு மற்றும் நல்ல ஈரத்தை உறிஞ்சும் தன்மை கொண்ட பேக்கேஜிங் பைகள் தேவைப்படுகின்றன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருள் இந்தப் பண்புகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை என்றால், தேயிலைகளின் தரத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது.
எனவே, உணவின் வெவ்வேறு பண்புகளுக்கு ஏற்ப, பேக்கேஜிங் பொருட்கள் அறிவியல் பூர்வமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். இன்று, பேக் மைக் (ஷாங்காய் சியாங்வே பேக்கேஜிங் கோ., லிமிடெட்) சில உணவு பேக்கேஜிங் பைகளின் மூலப்பொருள் கட்டமைப்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. சந்தையில் உள்ள உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் முக்கியமாக பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளன. அதே நேரத்தில், உணவின் பண்புகளுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன.
உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் சேகரிப்பு
விசெல்லப்பிராணி:
PET என்பது பாலிஎதிலீன் டெரிப்தாலேட் ஆகும். இது பால் வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறமுடைய, அதிக படிகத்தன்மை கொண்ட ஒரு பாலிமர் ஆகும். இது உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, நல்ல விறைப்புத்தன்மை, சிறந்த அச்சிடும் திறன் மற்றும் அதிக வலிமை போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
விPA:
PA (நைலான், பாலிஅமைடு) என்பது பாலிஅமைடு பிசினால் செய்யப்பட்ட ஒரு நெகிழியைக் குறிக்கிறது. இது சிறந்த தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகும். மேலும் இது உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, அதிக வலிமை, நெகிழ்வுத்தன்மை, நல்ல தடுப்புப் பண்புகள் மற்றும் துளை எதிர்ப்பு போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது.
விஏ.எல்:
AL என்பது வெள்ளி வெண்மை நிறம், பிரதிபலிக்கும் தன்மை, நல்ல மென்மை, தடுப்புப் பண்புகள், வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் தன்மை, ஒளித் தடுப்பு, உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, குறைந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, எண்ணெய் எதிர்ப்பு மற்றும் நறுமணத்தைத் தக்கவைக்கும் பண்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு அலுமினியத் தகடுப் பொருளாகும்.
விசிபிபி:
CPP ஃபிலிம் என்பது வார்ப்பு பாலிபுரோப்பிலீன் ஃபிலிம் ஆகும், இது நீட்டப்பட்ட பாலிபுரோப்பிலீன் ஃபிலிம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது அதிக வெப்பநிலை எதிர்ப்பு, சிறந்த வெப்பக் காப்புத்தன்மை, நல்ல தடுப்புப் பண்புகள், நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் மணமற்றது போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது.
விபிவிடிசி:
பாலிவினைலிடீன் குளோரைடு என்றும் அழைக்கப்படும் PVDC, தீத்தடுப்பு, அரிப்புத்தடுப்பு மற்றும் சிறந்த காற்றுப்புகாத் தன்மை போன்ற பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு உயர்-வெப்பநிலை எதிர்ப்பு தடுப்புப் பொருளாகும்.
விவிஎம்பிஇடி:
VMPET என்பது பாலியஸ்டர் அலுமினியம் பூசப்பட்ட படலம் ஆகும். இது உயர் தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகும், மேலும் ஆக்சிஜன், நீராவி மற்றும் துர்நாற்றம் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக நல்ல தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
விBOPP:
BOPP (இரு அச்சில் நோக்குநிலைப்படுத்தப்பட்ட பாலிபுரோப்பிலீன்) என்பது நிறமற்ற மற்றும் மணமற்ற, அதிக இழுவிசை வலிமை, தாக்க வலிமை, விறைப்புத்தன்மை, கடினத்தன்மை மற்றும் நல்ல ஒளிபுகும் தன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு மிக முக்கியமான நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பொருளாகும்.
விKPET:
KPET என்பது சிறந்த தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகும். பல்வேறு வாயுக்களுக்கு எதிரான அதன் தடுப்புப் பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்காக, PET அடித்தளத்தின் மீது PVDC பூசப்படுகிறது. இதன் மூலம், உயர்தர உணவுப் பொதியிடலின் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.
வெவ்வேறு உணவு பேக்கேஜிங் கட்டமைப்புகள்
ரிடார்ட் பேக்கேஜிங் பை
இறைச்சி, கோழி போன்றவற்றைப் பொதிவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பொதியிடல் முறையானது, நல்ல தடுப்புப் பண்புகளையும், கிழியாத தன்மையையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். மேலும், அது உடையாமல், விரிசல் விடாமல், சுருங்காமல், மற்றும் துர்நாற்றம் வீசாமல் சமையல் சூழலிலும் கிருமி நீக்கம் செய்யக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, பொருளின் தன்மையானது குறிப்பிட்ட பொருளுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, சமையலுக்கு ஒளிபுகும் பைகளையும், அதிக வெப்பநிலையில் சமைப்பதற்கு அலுமினியத் தகடு பைகளையும் பயன்படுத்தலாம். குறிப்பிட்ட பொருள் தன்மைக் கலவை:
வெளிப்படையானலேமினேட் செய்யப்பட்ட கட்டமைப்புகள்:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
அலுமினியத் தகடுலேமினேட் செய்யப்பட்ட பொருள் கட்டமைப்புகள்:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
உப்பிய சிற்றுண்டி உணவு பேக்கேஜிங் பைகள்
பொதுவாக, பொரிக்கப்பட்ட உணவுகள் முக்கியமாக ஆக்சிஜன் தடுப்பு, நீர் தடுப்பு, ஒளி பாதுகாப்பு, எண்ணெய் எதிர்ப்பு, நறுமணத்தைத் தக்கவைத்தல், மொறுமொறுப்பான தோற்றம், பிரகாசமான நிறம் மற்றும் குறைந்த விலை போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. BOPP/VMCPP மூலப்பொருள் கட்டமைப்பு கலவையின் பயன்பாடு, பொரிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களின் பேக்கேஜிங் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
பிஸ்கட் பேக்கேஜிங் பை
பிஸ்கட் போன்ற உணவுப் பொருட்களைப் பொட்டலமிடப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டுமானால், அந்தப் பொட்டலப் பையானது நல்ல தடுப்புப் பண்புகள், வலுவான ஒளித் தடுப்புப் பண்புகள், எண்ணெய் எதிர்ப்புத்தன்மை, அதிக வலிமை, மணமற்ற மற்றும் சுவையற்ற தன்மை, மற்றும் நெகிழ்வான பொட்டலமிடும் தன்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். எனவே, நாங்கள் BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP போன்ற மூலப்பொருள் கட்டமைப்பு கலவைகளைத் தேர்வு செய்கிறோம்.
பால் பவுடர் பேக்கேஜிங் பை
இது பால் பவுடர் பேக்கேஜிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் பையானது நீண்ட ஆயுட்காலம், நறுமணம் மற்றும் சுவைப் பாதுகாப்பு, ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சிதைவை எதிர்க்கும் தன்மை, மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுதல் மற்றும் கட்டியாதலை எதிர்க்கும் தன்மை ஆகிய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். பால் பவுடர் பேக்கேஜிங்கிற்கு, BOPP/VMPET/S-PE மூலப்பொருள் கட்டமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
தேயிலைகள் சிதைவடைவதையும், நிறம் மற்றும் சுவை மாறுவதையும் தடுப்பதற்காக, தேயிலை பொதி பைகளுக்கு BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இந்தப் பொருளின் கட்டமைப்பு, பச்சைத் தேநீரில் அடங்கியுள்ள புரதம், பச்சையம், கேடசின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைவதை சிறப்பாகத் தடுக்கிறது.
மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளவை, பேக் மைக் உங்களுக்காகத் தொகுத்துள்ள சில உணவுப் பொட்டலப் பொருட்களும், வெவ்வேறு பொருட்களை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதும் ஆகும். இது உங்களுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன் :)
பதிவிட்ட நேரம்: மே-29-2024
