A PACK MIC számos új terméket fejlesztett ki a készételek területén, beleértve a mikrohullámú sütőben használható csomagolásokat, a meleg és hideg ételek párásodásgátlóit, a könnyen eltávolítható fedőfóliákat különböző hordozókra stb. A készételek a jövőben felkapott termékek lehetnek. A járvány nemcsak arra késztette mindenkit, hogy könnyen tárolhatóak, könnyen szállíthatóak, könnyen kezelhetők, kényelmesen fogyaszthatók, higiénikusak, finomak és sok más előnyük is van, hanem a fiatalok jelenlegi fogyasztási szemszögéből is. Nézze, sok fiatal fogyasztó, aki egyedül él a nagyvárosokban, szintén szívesen fogadja a készételeket, ami egy gyorsan növekvő piac.
Az előregyártott edények egy tág fogalom, amely számos termékcsaládot foglal magában. Ez egy feltörekvő alkalmazási terület a rugalmas csomagolóanyagokat gyártó vállalatok számára, de hű marad gyökereihez. A csomagolással szemben támasztott követelmények továbbra is elválaszthatatlanok a záró- és funkcionális követelményektől.
1. Mikrohullámú sütőben használható csomagolótasakok
Kétféle mikrohullámú sütőben használható csomagolótasak-sorozatot fejlesztettünk ki: az egyik sorozatot főként hamburgerekhez, rizsgolyókhoz és egyéb, levest nem tartalmazó termékekhez használjuk, és a zacskó típusa főként háromoldalas lezáró tasak; a másik sorozatot főként levest tartalmazó termékekhez használjuk, főként álló tasakokkal.
Közülük a leves tárolásának technikai nehézségei igen magasak: először is biztosítani kell, hogy szállítás, értékesítés stb. során a csomagolás ne sérülhessen meg, és a pecsét ne szivároghasson; de amikor a fogyasztók mikrohullámú sütőben melegítik, a pecsétnek könnyen nyithatónak kell lennie. Ez ellentmondás.
Emiatt kifejezetten a belső CPP formulát fejlesztettük ki, és magunk fújtuk fel a fóliát, amely nemcsak a tömítőerőt biztosítja, hanem könnyen nyitható is.
Ugyanakkor, mivel mikrohullámú feldolgozásra van szükség, a szellőzőnyílások folyamatát is figyelembe kell venni. Amikor a szellőzőnyílást mikrohullámú sütővel melegítik, biztosítani kell egy csatornát a gőz áthaladásához. Hogyan biztosítható a tömítő szilárdság, amikor nincs melegítve? Ezeket a folyamatbeli nehézségeket egyesével kell leküzdeni.
Jelenleg a hamburgerek, péksütemények, párolt zsemlék és egyéb, nem leveses termékek csomagolását tételekben használják, és az ügyfelek exportálnak is; a levest tartalmazó sorozat technológiája kiforrott.
2. Páramentesítő csomagolás
Az egyrétegű páramentes csomagolás már nagyon kiforrott, de ha előre elkészített ételek csomagolására használják, mivel olyan funkcionális követelményeket támaszt, mint a frissesség megőrzése, az oxigén- és vízállóság stb., a funkcionalitás eléréséhez általában többrétegű kompozitokra van szükség.
Elkeverés után a ragasztó nagy hatással lesz a páramentesítő funkcióra. Ezenkívül, ha előre elkészített edényekhez használják, a szállításhoz hűtési lánc szükséges, és az anyagok alacsony hőmérsékletűek; de amikor azokat a fogyasztók maguk értékesítik és használják, az élelmiszerek felmelegednek és melegen maradnak, és az anyagok magas hőmérsékletűek lesznek. Ez a váltakozó meleg és hideg környezet magasabb követelményeket támaszt az anyagokkal szemben.
A Tomorrow Flexible Packaging által kifejlesztett többrétegű kompozit páramentesítő csomagolás egy CPP-re vagy PE-re felvitt páramentesítő bevonat, amely meleg és hideg páramentességet biztosít. Főként a tálca fedőfóliájához használják, átlátszó és látható. Csirkecsomagolásban is alkalmazzák.
3. Sütő csomagolása
A sütők csomagolásának ellenállónak kell lennie a magas hőmérséklettel szemben. A hagyományos szerkezetek általában alumíniumfóliából készülnek. Például a repülőgépeken elfogyasztott ételek nagy részét alumíniumdobozokba csomagolják. Az alumíniumfólia azonban könnyen gyűrődik és láthatatlan.
A Tomorrow Flexible Packaging kifejlesztett egy fólia típusú sütőcsomagolást, amely akár 260°C-os magas hőmérsékletnek is ellenáll. Ez a termék is magas hőmérsékletnek ellenálló PET-et használ, és egyetlen PET anyagból készül.
4. Ultramagas zárórétegű termékek
Az ultramagas zárórétegű csomagolást elsősorban a termékek szobahőmérsékleten való eltarthatóságának meghosszabbítására használják. Ultramagas záróréteggel és színvédő tulajdonságokkal rendelkezik. A termék megjelenése és íze hosszú ideig stabil marad, így könnyen szállítható és tárolható. Főleg normál hőmérsékletű rizs, ételek stb. csomagolására használják.
Nehézséget okoz a rizs szobahőmérsékleten történő csomagolása: ha a belső gyűrű fedelének és fedőfóliájának anyagait nem jól választják ki, a záróképesség nem lesz megfelelő, és könnyen penész képződik. A rizstől gyakran elvárják, hogy szobahőmérsékleten 6 hónaptól 1 évig eltartható legyen. Erre a nehézségre válaszul a Tomorrow Flexible Packaging számos nagy záróképességű anyagot próbált ki a probléma megoldására. Többek között alumíniumfóliát is használt, de miután az alumíniumfóliát kiürítették, tűszúrásszerű lyukak keletkeznek, és továbbra sem felel meg a szobahőmérsékleten tárolt rizs záróképességének. Vannak olyan anyagok is, mint az alumínium-oxid és a szilícium-dioxid bevonat, amelyek szintén nem elfogadhatók. Végül egy ultramagas záróképességű fóliát választottunk, amely helyettesítheti az alumíniumfóliát. A tesztelés után a penészes rizs problémája megoldódott.
5. Következtetés
A PACK MIC által kifejlesztett új, rugalmas csomagolású termékek nemcsak készételek csomagolására szolgálnak, hanem megfelelnek a készételek követelményeinek is. Az általunk kifejlesztett mikrohullámú sütőben és sütőben használható csomagolások kiegészítik meglévő termékcsaládjainkat, és főként meglévő ügyfeleink kiszolgálására szolgálnak. Például egyes ügyfeleink fűszereket gyártanak. Ezek az új, magas záróképességű, alumíniummentesített, magas hőmérséklettel szemben ellenálló, páramentesítő és egyéb funkciókkal rendelkező csomagolások fűszercsomagolásra is alkalmazhatók. Ezért, bár sokat fektettünk be ezeknek az új termékeknek a fejlesztésébe, az alkalmazások nem korlátozódnak a készételek területére.
Közzététel ideje: 2024. január 30.
