PACK MIC telah mengembangkan banyak produk baru di bidang makanan siap saji, termasuk kemasan microwave, anti-kabut panas dan dingin, lapisan penutup yang mudah dilepas pada berbagai substrat, dll. Makanan siap saji mungkin menjadi produk yang populer di masa mendatang. Wabah ini tidak hanya membuat semua orang menyadari bahwa makanan siap saji mudah disimpan, mudah diangkut, mudah ditangani, praktis dimakan, higienis, lezat, dan banyak keuntungan lainnya, tetapi juga dari perspektif konsumsi anak muda saat ini. Lihat, banyak konsumen muda yang tinggal sendiri di kota-kota besar juga akan menyukai makanan siap saji, yang merupakan pasar yang berkembang pesat.
Peralatan pracetak merupakan konsep luas yang melibatkan banyak lini produk. Ini merupakan bidang aplikasi yang sedang berkembang bagi perusahaan pengemasan fleksibel, tetapi tetap setia pada akarnya. Persyaratan untuk pengemasan masih tidak dapat dipisahkan dari persyaratan penghalang dan fungsional.
1. Kantong kemasan yang dapat dimasukkan ke dalam microwave
Kami telah mengembangkan dua seri kantong pengemasan yang dapat dimasukkan ke dalam microwave: seri pertama terutama digunakan untuk burger, bola nasi, dan produk lain tanpa sup, dan jenis kantongnya terutama kantong penyegel tiga sisi; seri lainnya terutama digunakan untuk produk yang berisi sup, dengan jenis kantong terutama kantong yang berdiri tegak.
Di antara semuanya, kesulitan teknis dalam mengemas sup sangat tinggi: pertama-tama, harus dipastikan bahwa selama pengangkutan, penjualan, dll., kemasan tidak boleh pecah dan segel tidak boleh bocor; tetapi ketika konsumen memanaskannya dalam microwave, segel harus mudah dibuka. Ini adalah kontradiksi.
Karena alasan ini, kami secara khusus mengembangkan formula CPP bagian dalam dan meniup filmnya sendiri, yang tidak hanya dapat memenuhi kekuatan penyegelan tetapi juga mudah dibuka.
Pada saat yang sama, karena diperlukan pemrosesan gelombang mikro, proses pembuatan lubang ventilasi juga harus diperhatikan. Saat lubang ventilasi dipanaskan oleh gelombang mikro, harus ada saluran agar uap dapat melewatinya. Bagaimana cara memastikan kekuatan penyegelannya saat tidak dipanaskan? Ini adalah kesulitan proses yang perlu diatasi satu per satu.
Saat ini, pengemasan untuk hamburger, kue kering, roti kukus, dan produk non-sup lainnya telah digunakan secara massal, dan pelanggan juga mengekspornya; teknologi untuk seri berisi sup telah matang.
2. Kemasan anti-kabut
Kemasan antikabut satu lapis sudah sangat matang, tetapi jika akan digunakan untuk mengemas hidangan yang sudah jadi, karena melibatkan persyaratan fungsional seperti menjaga kesegaran, ketahanan terhadap oksigen dan air, dsb., komposit multilapis umumnya diperlukan untuk mencapai fungsionalitas.
Setelah diracik, lem akan memberikan dampak besar pada fungsi anti-kabut. Selain itu, bila digunakan untuk hidangan siap saji, rantai dingin diperlukan untuk transportasi, dan bahan-bahan berada dalam kondisi suhu rendah; tetapi bila dijual dan digunakan sendiri oleh konsumen, makanan akan dipanaskan dan dijaga tetap hangat, dan bahan-bahan akan berada dalam kondisi suhu tinggi. Lingkungan panas dan dingin yang bergantian ini memberikan persyaratan yang lebih tinggi pada bahan.
Kemasan anti-kabut komposit multi-lapis yang dikembangkan oleh Tomorrow Flexible Packaging adalah lapisan anti-kabut yang dilapisi pada CPP atau PE, yang dapat menghasilkan anti-kabut panas dan dingin. Lapisan ini terutama digunakan untuk lapisan film penutup baki dan transparan serta mudah terlihat. Lapisan ini telah digunakan dalam pengemasan ayam.
3. Kemasan oven
Kemasan oven harus tahan terhadap suhu tinggi. Struktur tradisional umumnya terbuat dari aluminium foil. Misalnya, banyak makanan yang kita makan di pesawat dikemas dalam kotak aluminium. Namun, aluminium foil mudah kusut dan tidak terlihat.
Tomorrow Flexible Packaging telah mengembangkan kemasan oven jenis film yang dapat menahan suhu tinggi hingga 260°C. Kemasan ini juga menggunakan PET tahan suhu tinggi dan terbuat dari satu bahan PET.
4. Produk penghalang ultra tinggi
Kemasan dengan penghalang ultra-tinggi terutama digunakan untuk memperpanjang masa simpan produk pada suhu ruangan. Kemasan ini memiliki sifat penghalang ultra-tinggi dan sifat perlindungan warna. Penampilan dan rasa produk dapat tetap stabil untuk waktu yang lama, sehingga mudah untuk diangkut dan disimpan. Terutama digunakan untuk mengemas nasi, hidangan, dll. pada suhu normal.
Terdapat kesulitan dalam mengemas beras pada suhu ruangan: jika bahan untuk tutup dan lapisan film penutup cincin bagian dalam tidak dipilih dengan baik, sifat penghalang tidak akan mencukupi dan jamur akan mudah tumbuh. Beras sering kali diharuskan memiliki masa simpan 6 bulan hingga 1 tahun pada suhu ruangan. Menanggapi kesulitan ini, Tomorrow Flexible Packaging telah mencoba banyak bahan penghalang tinggi untuk mengatasi masalah tersebut. Termasuk aluminium foil, tetapi setelah aluminium foil dievakuasi, terdapat lubang-lubang kecil, dan masih belum dapat memenuhi sifat penghalang beras yang disimpan pada suhu ruangan. Ada juga bahan-bahan seperti lapisan alumina dan silika, yang juga tidak dapat diterima. Akhirnya, kami memilih lapisan film penghalang ultra-tinggi yang dapat menggantikan aluminium foil. Setelah pengujian, masalah beras berjamur telah teratasi.
5. Kesimpulan
Produk-produk baru yang dikembangkan oleh kemasan fleksibel PACK MIC ini tidak hanya digunakan dalam pengemasan hidangan siap saji, tetapi kemasan ini dapat memenuhi persyaratan hidangan siap saji. Kemasan yang dapat dipanaskan dalam microwave dan oven yang telah kami kembangkan merupakan pelengkap dari lini produk kami yang sudah ada dan terutama digunakan untuk melayani pelanggan kami yang sudah ada. Misalnya, beberapa pelanggan kami membuat bumbu dapur. Kemasan baru dengan penghalang tinggi, dealuminasi, ketahanan suhu tinggi, anti-kabut, dan fungsi lainnya ini juga dapat diterapkan pada kemasan bumbu dapur. Oleh karena itu, meskipun kami telah banyak berinvestasi dalam pengembangan produk-produk baru ini, aplikasinya tidak terbatas pada bidang hidangan siap saji.
Waktu posting: 30-Jan-2024
