Menurut data dari "Laporan Prakiraan Perkembangan Industri Kopi Tiongkok 2023-2028 dan Analisis Investasi", pasar industri kopi Tiongkok mencapai 617,8 miliar yuan pada tahun 2023. Dengan perubahan konsep diet masyarakat, pasar kopi Tiongkok memasuki tahap perkembangan pesat, dan merek-merek kopi baru bermunculan dengan kecepatan yang lebih tinggi. Industri kopi diperkirakan akan mempertahankan tingkat pertumbuhan sebesar 27,2%, dan ukuran pasar kopi Tiongkok akan mencapai 1 triliun yuan pada tahun 2025.
Dengan meningkatnya taraf hidup dan berubahnya konsep konsumsi, permintaan masyarakat terhadap kopi berkualitas tinggi pun meningkat, dan semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman menikmati kopi yang unik dan istimewa.
Oleh karena itu, bagi produsen kopi dan industri kopi, penyediaan produk kopi berkualitas tinggi telah menjadi target utama untuk memenuhi permintaan konsumen dan memenangkan persaingan pasar.
Pada saat yang sama, kualitas kopi dan produk kopi berkaitan erat dengan bahan pengemasan kopi.
Memilih yang cocoksolusi pengemasanuntuk produk kopi dapat secara efektif memastikan kesegaran kopi, sehingga menjaga dan meningkatkan rasa dan kualitas kopi.
Dalam kehidupan sehari-hari kita banyak mengenal kemasan kopi dengan fitur-fitur berikut untuk menjaga kesegaran dan aromanya.
1.Kemasan vakum：Penyedotan debu merupakan cara umum untuk mengemas biji kopi. Dengan menyedot udara dari kantong kemasan, proses ini dapat mengurangi kontak dengan oksigen, memperpanjang masa simpan biji kopi, mempertahankan aroma dan rasa secara efektif, serta meningkatkan kualitas kopi.
2. Pengisian Nitrogen (N2): Nitrogen adalah gas inert yang tidak bereaksi dengan zat lain. Hal ini menjadikannya gas ideal untuk pengemasan makanan. Nitrogen dapat membantu menangkal dan mencegah efek negatif paparan oksigen berlebih sekaligus mengendalikan kadar oksigen di fasilitas penyimpanan, pengemasan, dan pengiriman.
Dengan menyuntikkan nitrogen selama proses pengemasan, secara efektif dapat mengurangi kontak oksigen dan mencegah oksidasi biji kopi dan bubuk kopi, sehingga memperpanjang umur simpan dan menjaga kesegaran serta aroma kopi.
3.Pasang katup bernapas:Katup satu arah yang dapat bernapas dan mengeluarkan gas dapat secara efektif menghilangkan karbon dioksida yang dilepaskan oleh biji kopi dan bubuk kopi sekaligus mencegah oksigen masuk ke dalam kantong kemasan, sehingga biji kopi dan bubuk kopi tetap segar. Kantong kopi dengan katup ini dapat secara efektif mempertahankan aroma dan rasa serta meningkatkan kualitas kopi.
4. Penyegelan ultrasonik: Penyegelan ultrasonik umumnya digunakan untuk menyegel kantong bagian dalam/kopi tetes/sachet kopi. Dibandingkan dengan penyegelan panas, penyegelan ultrasonik tidak memerlukan pemanasan awal. Prosesnya cepat, menyegel dengan rapi dan indah. Penyegelan ultrasonik dapat mengurangi dampak suhu terhadap kualitas kopi, memastikan efek penyegelan dan pengawetan kemasan sachet. Hal ini juga mengurangi konsumsi film kemasan kopi tetes.
5. Pengadukan suhu rendah: Pengadukan suhu rendah terutama cocok untuk pengemasan bubuk kopi. Karena bubuk kopi kaya akan minyak dan mudah lengket, pengadukan suhu rendah dapat mencegah lengketnya bubuk kopi dan secara efektif mengurangi dampak panas yang dihasilkan saat pengadukan pada bubuk kopi, sehingga menjaga kesegaran dan rasa kopi.
Singkatnya, kemasan kopi berkualitas premium dan berpenghalang tinggi berperan penting dalam meningkatkan kualitas kopi. Sebagai salah satu produsen kantong kemasan kopi profesional, PACK MIC berkomitmen untuk menyediakan solusi pengemasan yang lengkap dan kemasan kopi terbaik bagi pelanggan.
Jika Anda tertarik dengan layanan dan produk pengemasan PACK MIC, kami dengan tulus mengundang Anda untuk menghubungi tim penjualan kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang pengetahuan dan solusi pengemasan kopi kami.
Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk membantu meningkatkan efisiensi produksi kopi Anda ke tingkat berikutnya!
Waktu posting: 18-Jul-2024
