Secondo i dati del "Rapporto di analisi e previsione degli investimenti per lo sviluppo dell'industria del caffè in Cina 2023-2028", il mercato cinese del caffè ha raggiunto i 617,8 miliardi di yuan nel 2023. Con il cambiamento delle abitudini alimentari del pubblico, il mercato cinese del caffè sta entrando in una fase di rapido sviluppo e nuovi marchi di caffè stanno emergendo a un ritmo accelerato. Si prevede che l'industria del caffè manterrà un tasso di crescita del 27,2% e che le dimensioni del mercato cinese del caffè raggiungeranno 1 trilione di yuan nel 2025.
Con il miglioramento del tenore di vita e il cambiamento dei modelli di consumo, la domanda di caffè di alta qualità è in crescita e sempre più persone iniziano a ricercare un'esperienza del caffè unica e raffinata.
Pertanto, per i produttori di caffè e per l'industria del caffè, fornire prodotti di caffè di alta qualità è diventato l'obiettivo principale per soddisfare la domanda dei consumatori e vincere la concorrenza sul mercato.
Allo stesso tempo, la qualità del caffè e dei prodotti a base di caffè è strettamente correlata al materiale di confezionamento del caffè.
Scegliere il più adattosoluzione di imballaggioper i prodotti a base di caffè può garantire efficacemente la freschezza del caffè, mantenendo e migliorando così il gusto e la qualità del caffè.
Nella vita di tutti i giorni, le comuni confezioni di caffè presentano le seguenti caratteristiche per preservare la freschezza e l'aroma.
1.Confezionamento sottovuoto:Il confezionamento sottovuoto è un metodo comune per confezionare i chicchi di caffè. Estraendo l'aria dalla confezione, si riduce il contatto con l'ossigeno, si prolunga la durata di conservazione dei chicchi di caffè, si preservano efficacemente l'aroma e il sapore e si migliora la qualità del caffè.
2. Riempimento con azoto (N2): L'azoto è un gas inerte che non reagisce con altre sostanze. Questo lo rende un gas ideale per il confezionamento degli alimenti. L'azoto può contribuire a contrastare e prevenire gli effetti negativi di un'eccessiva esposizione all'ossigeno, controllando al contempo i livelli di ossigeno negli impianti di stoccaggio, confezionamento e spedizione.
Iniettando azoto durante il processo di confezionamento, è possibile ridurre efficacemente il contatto con l'ossigeno e prevenire l'ossidazione dei chicchi e della polvere di caffè, prolungandone così la durata di conservazione e preservandone la freschezza e l'aroma.
3. Installare una valvola traspirante:La valvola di degassamento unidirezionale traspirante rimuove efficacemente l'anidride carbonica rilasciata dai chicchi e dalla polvere di caffè, impedendo al contempo all'ossigeno di entrare nella confezione e mantenendo così freschi i chicchi e la polvere di caffè. Le confezioni di caffè con valvola preservano efficacemente l'aroma e il sapore, migliorando la qualità del caffè.
4. Sigillatura a ultrasuoni: La termosaldatura a ultrasuoni è utilizzata principalmente per sigillare le bustine interne di caffè filtro e caffè in bustina. Rispetto alla termosaldatura tradizionale, gli ultrasuoni non richiedono preriscaldamento, sono veloci, sigillano in modo preciso ed esteticamente gradevole e riducono l'impatto delle variazioni di temperatura sulla qualità del caffè, garantendo la sigillatura e la conservazione del prodotto all'interno della confezione. Inoltre, contribuiscono a ridurre il consumo di pellicola per l'imballaggio del caffè filtro.
5. Agitazione a bassa temperatura: L'agitazione a bassa temperatura è particolarmente indicata per il confezionamento del caffè in polvere. Poiché il caffè in polvere è ricco di oli e tende ad appiccicarsi, l'agitazione a bassa temperatura previene questo fenomeno e riduce efficacemente l'impatto del calore generato dall'agitazione sul caffè in polvere, preservandone così la freschezza e l'aroma.
In sintesi, gli imballaggi per caffè di alta qualità e ad alta barriera svolgono un ruolo importante nel migliorare la qualità del caffè. In qualità di produttore professionale di buste per l'imballaggio del caffè, PACK MIC si impegna a fornire ai clienti soluzioni di imballaggio complete e il miglior imballaggio per il caffè.
Se siete interessati ai servizi e ai prodotti di confezionamento di PACK MIC, vi invitiamo a contattare il nostro team di vendita per saperne di più sulla nostra esperienza e sulle soluzioni che offriamo per il confezionamento del caffè.
Non vediamo l'ora di collaborare con voi per aiutarvi a portare l'efficienza della vostra produzione di caffè a un livello superiore!
Data di pubblicazione: 18 luglio 2024
