«2023-2028 жылдарға арналған Қытай кофе өнеркәсібінің даму болжамы мен инвестициялық талдау есебі» деректеріне сәйкес, Қытай кофе өнеркәсібінің нарығы 2023 жылы 617,8 миллиард юаньға жетті. Қоғамдық тамақтану тұжырымдамаларының өзгеруімен Қытайдың кофе нарығы қарқынды даму кезеңіне аяқ басып, жаңа кофе брендтері жылдам қарқынмен пайда болуда. Кофе өнеркәсібі 27,2% өсу қарқынын сақтап, 2025 жылы қытай кофесінің нарықтық көлемі 1 триллион юаньға жетеді деп күтілуде.
Өмір сүру деңгейінің жақсаруы және тұтыну тұжырымдамаларының өзгеруімен адамдардың жоғары сапалы кофеге деген сұранысы артып келеді, және көптеген адамдар ерекше және керемет кофе тәжірибесін іздей бастайды.
Сондықтан, кофе өндірушілер мен кофе өнеркәсібі үшін жоғары сапалы кофе өнімдерін ұсыну тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру және нарықтық бәсекелестікте жеңіске жетудің басты мақсатына айналды.
Сонымен қатар, кофе және кофе өнімдерінің сапасы кофе қаптамасының материалымен тығыз байланысты.
Лайықтысын таңдауқаптама ерітіндісікофе өнімдері кофенің балғындығын тиімді түрде қамтамасыз ете алады, осылайша кофенің дәмі мен сапасын сақтайды және жақсартады.
Күнделікті өмірімізде балғындық пен хош иісті сақтау үшін келесі мүмкіндіктері бар кофе қаптамалары жиі кездеседі.
1.Вакуумдық қаптама:Шаңсорғышпен тазалау кофе дәндерін орау үшін кең таралған әдіс болып табылады. Қаптамадағы ауаны сорып алу арқылы оттегімен жанасуды азайтып, кофе дәндерінің сақтау мерзімін ұзартып, хош иісі мен дәмін тиімді түрде сақтап, кофе сапасын жақсарта алады.
2. Азот (N2) толтыру: Азот - басқа заттармен әрекеттеспейтін инертті газ. Бұл оны тамақ өнімдерін қаптау үшін тамаша газ етеді. Азот оттегінің шамадан тыс әсер етуінің теріс әсерлерін болдырмауға және алдын алуға көмектеседі, сонымен қатар сақтау, қаптау және тасымалдау нысандарындағы оттегі деңгейін бақылайды.
Қаптау процесінде азот енгізу арқылы оттегімен жанасуды тиімді түрде азайтып, кофе дәндері мен кофе ұнтағының тотығуына жол бермейді, осылайша сақтау мерзімін ұзартады және кофенің балғындығы мен хош иісін сақтайды.
3. Тыныс алатын клапанды орнатыңыз:Бір жақты газсыздандыратын тыныс алатын клапан кофе дәндері мен кофе ұнтағынан бөлінетін көмірқышқыл газын тиімді түрде кетіре алады, сонымен қатар оттегінің қаптамаға түсуіне жол бермейді, кофе дәндері мен кофе ұнтағын балғын ұстайды. Клапаны бар кофе пакеттері хош иіс пен дәмді тиімді түрде сақтайды және кофе сапасын жақсартады.
4. Ультрадыбыстық тығыздау: Ультрадыбыстық тығыздау көбінесе ішкі пакеттерді / тамшылатып кофе/кофе пакетін тығыздау үшін қолданылады. Жылумен тығыздаумен салыстырғанда, ультрадыбыстық тығыздау алдын ала қыздыруды қажет етпейді. Ол жылдам, ұқыпты және әдемі тығыздайды. Бұл кофе сапасына температураның әсерін азайтып, пакет қаптамасының тығыздалуын және сақталуын қамтамасыз етеді. Тамшылатып кофе қаптамасының пленкасын тұтынуды азайтады.
5. Төмен температурада араластыру: Төмен температурада араластыру негізінен кофе ұнтағын қаптауға жарамды. Кофе ұнтағы майға бай және жабысу оңай болғандықтан, төмен температурада араластыру кофе ұнтағының жабысқақтығына жол бермейді және араластыру кезінде пайда болатын жылудың кофе ұнтағына әсерін тиімді түрде азайтады, осылайша кофенің балғындығы мен дәмін сақтайды.
Қорытындылай келе, жоғары сапалы және жоғары кедергілі кофе қаптамасы кофе сапасын жақсартуда маңызды рөл атқарады. Кәсіби кофе қаптамаларын жасаушы ретінде PACK MIC тұтынушыларға толық қаптама шешімдерін және ең жақсы кофе қаптамасын ұсынуға міндеттенеді.
Егер сіз PACK MIC қызметтері мен қаптама өнімдеріне қызығушылық танытсаңыз, кофе қаптамасы бойынша біліміміз бен шешімдеріміз туралы көбірек білу үшін сату тобымызға хабарласуға шын жүректен шақырамыз.
Кофе өндірісінің тиімділігін келесі деңгейге көтеру үшін сізбен бірлесіп жұмыс істеуге дайынбыз!
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 18 шілде
