Kaya sing wis dingerteni, tas kemasan bisa dideleng ing endi wae ing urip saben dinane, apa iku ing toko, supermarket, utawa platform e-commerce. Maneka warna tas kemasan panganan sing dirancang kanthi apik, praktis, lan trep bisa dideleng ing endi wae. Tas iki tumindak minangka lapisan pelindung utawa penghalang kanggo panganan, kaya "pakaian pelindung" kanggo panganan.
Ora mung bisa nyegah faktor-faktor negatif eksternal kanthi efektif, kayata korosi mikroba, polusi kimia, oksidasi lan bebaya liyane, njamin kualitas lan keamanan panganan sajrone panyimpenan lan transportasi, lan ngluwihi umur simpan, nanging uga bisa nduweni peran promosi kanggo produsen panganan, mateni pirang-pirang manuk kanthi siji watu. Mulane, umume, tas kemasan wis dadi bagean integral saka macem-macem produk panganan.
Iki uga wis ningkatake pasar kanggo tas kemasan. Kanggo ngenggoni papan ing pasar tas kemasan panganan, produsen utama terus ningkatake kualitas bahan kemasan lan ngasilake macem-macem tas kemasan panganan. Iki uga wis nggawa pilihan kanggo produsen panganan kanthi gedhe.
Nanging, panganan sing beda-beda nduweni ciri sing beda-beda, mula panganan sing beda-beda nduweni syarat protèktif sing beda-beda kanggo kemasan. Contone, godhong teh rentan marang oksidasi, kelembapan lan jamur, mula butuh kantong kemasan kanthi segel sing apik, alangan oksigen sing dhuwur lan higroskopisitas sing apik. Yen bahan sing dipilih ora memenuhi ciri kasebut, kualitas godhong teh ora bisa dijamin.
Mulane, bahan kemasan kudu dipilih kanthi ilmiah miturut sifat-sifat panganan sing beda-beda. Saiki, Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) nuduhake struktur bahan saka sawetara tas kemasan panganan. Bahan kemasan panganan ing pasar utamane kalebu ing ngisor iki. Ing wektu sing padha, bahan sing beda-beda digabung miturut karakteristik panganan kasebut.
KOLEKSI BAHAN KEMASAN PANGAN
vKewan ingon:
PET iku polietilen tereftalat, yaiku polimer putih susu utawa kuning enom, kristalin sing dhuwur. Iki nduweni ciri tahan suhu dhuwur, kaku, efek cetak sing apik lan kekuatan sing dhuwur.
vPA:
PA (Nilon, Poliamida) nuduhake plastik sing digawe saka resin poliamida. Iki minangka bahan kanthi sipat alangi sing apik banget lan nduweni ciri tahan suhu dhuwur, kekuatan dhuwur, keluwesan, sipat alangi sing apik, lan tahan tusukan.
vAL:
AL kuwi bahan aluminium foil sing wernane putih keperakan, memantulkan cahaya, lan nduweni kelembutan, sifat penghalang, segel panas, pelindung cahya, tahan suhu dhuwur, tahan suhu endhek, tahan lenga, lan nahan aroma sing apik.
vCPP:
Film CPP iku film polipropilena cor, uga dikenal minangka film polipropilena sing diulur. Film iki nduweni ciri tahan suhu dhuwur, segel panas sing apik, sifat penghalang sing apik, ora beracun lan ora ana ambune.
vPVDC:
PVDC, uga dikenal minangka polivinilidena klorida, minangka bahan penghalang tahan suhu dhuwur kanthi karakteristik kayata tahan geni, tahan korosi, lan kedap udara sing apik.
vVMPET:
VMPET kuwi film dilapisi aluminium poliester, yaiku bahan sing nduweni sifat penghalang sing dhuwur lan nduweni sifat penghalang sing apik nglawan oksigen, uap banyu, lan ambu ora enak.
vBOPP:
BOPP (Biaxially Oriented Polypropylene) minangka bahan kemasan fleksibel sing penting banget kanthi ciri-ciri ora ana warna lan ora ana ambune, kekuatan tarik dhuwur, kekuatan impak, kekakuan, ketangguhan lan transparansi sing apik.
vKPET:
KPET minangka bahan kanthi sipat alangi sing apik banget. PVDC dilapisi ing substrat PET kanggo ningkatake sipat alangi nglawan macem-macem gas, saengga nyukupi syarat kemasan panganan kelas atas.
Struktur Kemasan Pangan sing Beda-beda
Kantong kemasan retort
Digunakake kanggo kemasan daging, unggas, lan liya-liyane, kemasan kasebut mbutuhake sipat penghalang sing apik, tahan suwek, lan bisa disterilisasi ing kahanan masak tanpa pecah, retak, susut, lan ora ana ambune. Umumé, struktur bahan kudu dipilih miturut produk tartamtu. Contone, tas transparan bisa digunakake kanggo masak, lan tas aluminium foil cocok kanggo masak ing suhu dhuwur. Kombinasi struktur bahan tartamtu:
TransparanStruktur Laminasi:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Foil aluminiumStruktur bahan laminasi:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Kantong kemasan panganan cemilan sing kembung
Umumé, panganan kembung utamane nyukupi karakteristik alangi oksigen, alangi banyu, perlindungan cahya, tahan lenga, nahan aroma, tampilan sing renyah, warna sing cerah, lan biaya murah. Panggunaan kombinasi struktur bahan BOPP/VMCPP bisa nyukupi kabutuhan kemasan panganan cemilan kembung.
Kantong kemasan biskuit
Menawa arep digunakake kanggo ngemas panganan kaya ta biskuit, kantong bahan kemasan kudu nduweni sipat penahan sing apik, sipat tahan cahya sing kuwat, tahan lenga, kekuatan dhuwur, ora ana ambune lan ora ana rasane, lan kemasan sing fleksibel. Mulane, kita milih kombinasi struktur bahan kaya ta BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Kantong kemasan susu bubuk
Iki digunakake kanggo kemasan susu bubuk. Kantong kemasan kudu memenuhi syarat umur simpan sing dawa, pengawetan aroma lan rasa, tahan oksidasi lan kerusakan, lan tahan penyerapan kelembapan lan aglomerasi. Kanggo kemasan susu bubuk, struktur bahan BOPP/VMPET/S-PE bisa dipilih.
Kanggo kantong kemasan teh, supaya godhong teh ora rusak, owah warna lan rasane, pilih BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Struktur materi kasebut bisa nyegah protein, klorofil, katekin, lan vitamin C sing ana ing teh ijo supaya ora teroksidasi kanthi luwih apik.
Ing ndhuwur iki sawetara bahan kemasan panganan sing wis disusun Pack Mic kanggo sampeyan lan carane nggabungake macem-macem produk. Muga-muga iki migunani kanggo sampeyan :)
Wektu kiriman: 29 Mei 2024
